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開始手沖看似簡單易行，仔細(xì)鉆研又經(jīng)得起長久推敲；沖一杯好喝的咖啡有跡可循，過程又充滿未知。多變、神秘、令人著迷的手沖世界，讓許多咖啡愛好者一旦進(jìn)入，便探索不止。繼2019年成功舉辦第一屆趣味沖煮賽后，我們在今年將這場風(fēng)味之旅的豪華擴(kuò)容，全國五大地區(qū)、共20座城市，每月多城同一時(shí)間舉辦。7月，西南賽區(qū)率先拉開大幕，手沖還能這么玩，我直呼好家伙（點(diǎn)擊回顧西南賽區(qū)精彩詳情）！
成都、重慶、南寧、昆明● 人人參與無論你是咖啡師還是愛好者，我們歡迎所有熱愛沖煮的你。
●專業(yè)指導(dǎo)有機(jī)會(huì)與冠軍導(dǎo)師交流學(xué)習(xí)，與參賽選手切磋或合作。
● 趣味模式你的作戰(zhàn)工具，可能需要一些運(yùn)氣去爭取，除了沖煮技巧，還需要隨機(jī)應(yīng)變的能力。
● 獎(jiǎng)勵(lì)與機(jī)會(huì)CTI媒體平臺(tái)全程直播&報(bào)道賽事，紀(jì)錄你的競技之旅。通過比賽還能獲得超多獎(jiǎng)品 ，豐富你的沖煮世界。
8月，以下五座城市的你也可以加入進(jìn)來了！
@深圳AKIMBO OLAB
“AKIMBO CAFE LAB” Akimbo cafe lab是創(chuàng)立于2016年的一家創(chuàng)意精品咖啡館，與傳統(tǒng)咖啡館不同的是，不僅提供精品咖啡，Akimbo還不定期舉辦優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)意論壇、創(chuàng)意生活展、更是提供了對美味，未知，新奇的探究與感悟，并讓咖啡和空間、生活、知識、美學(xué)一起成為時(shí)下不可缺少的精神以及物質(zhì)需求。一杯精致的手沖咖啡，一份恰當(dāng)?shù)奶瘘c(diǎn)，或是簡餐，或是生活美學(xué)的共享空間，無不是Akimbo在浮躁的當(dāng)下為愛生活，懂得品味的你，呈現(xiàn)的另一種更有深度的生活方式。目前在深圳、上海、鄭州三地開有5家咖啡館。地址：廣東省深圳市南山區(qū)深南大道9007號創(chuàng)新公社@廣州原本工坊
原本工坊，品牌成立于2012年，秉承“從一杯咖啡走進(jìn)生活美學(xué)”的理念。原本工坊CoffeeHouse荔灣店，落戶歷史悠久的廣州文化老城區(qū)：西關(guān)?？Х瑞^位置得天獨(dú)厚，佇立在風(fēng)景如畫的荔灣湖廊橋之上，180度一線荔湖美景盡收眼底。原本工坊致力與更多人分享世界各地的好咖啡，一直是咖啡愛好者的聚集地。線下門店不定期舉辦咖啡、生活美學(xué)等主題文化活動(dòng)。地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)荔灣公園廊橋二樓西座（龍津西路風(fēng)水基50號201）@中山狼人咖啡
狼人咖啡始于2009年，坐落在嫻靜美麗的小欖鎮(zhèn)雙美府，一家堅(jiān)持虹吸咖啡十二年的老店，主理人 “狼人老大 ”人稱“虹吸教父”之所以選擇了用虹吸壺出品給客人，是因?yàn)楹缥鼔貨_煮出來的清香會(huì)更豐富和敞亮，有自家烘焙工廠，堅(jiān)持直火烘焙秉承 “淺而不生深而不焦 ”的烘焙理念。2021年狼人咖啡走進(jìn)華東地區(qū)，坐落于杭州西湖大道旁定安路地鐵站AB口之間。我們希望把虹吸咖啡分享給大家，還有關(guān)于咖啡的一切，讓你認(rèn)識不一樣的咖啡，包括我們對咖啡的熱愛。地址：廣東省中山市小欖鎮(zhèn)永寧北村大街177號雙美府狼人咖啡@廈門默跡咖啡
默跡白鷺洲店，坐落于廈門市中心地區(qū)，美麗的白鷺洲公園內(nèi)。咖啡館占地面積1100平。戶外就是廈門美麗的筼筜湖。門店的三頭辣媽leva和多臺(tái)e65s，配合默跡特有三種以市花三角梅、市樹鳳凰木、市鳥白鷺鷥?yōu)槊腟OE和拼配，呈現(xiàn)多種不同的意式咖啡體驗(yàn)。手沖區(qū)有環(huán)繞式120平吧臺(tái)，可以同時(shí)滿足15人以上同時(shí)手沖、虹吸出品。帶獨(dú)立烘焙室和杯測區(qū)。地址：廈門市思明區(qū)白鷺洲東路63號（距離地鐵站2號線湖濱中路站2口步行510米）@貴陽OutmanCoffee
OutmanCoffee 成立于2013年，并在2017年建立了具備食品生產(chǎn)許可SC資質(zhì)的烘焙工廠，來自于中國貴陽。Outman提醒我們追求一杯好喝的咖啡就是我們在一起工作的初衷，我們的工作就是尋找有故事的咖啡，通過精心的烘焙，將它特別的味道交給喜歡沖煮咖啡的人。工作之余團(tuán)隊(duì)成員熱衷于參加各種戶外活動(dòng)并向運(yùn)動(dòng)愛好者分享讓我們自己著迷的精品咖啡的地域風(fēng)味。地址：貴州省貴陽市南明區(qū)花果園s區(qū)啊哈湖國家濕地公園康體中心6號貴州巴壁虎攀巖館場地持續(xù)招募中...除西南、華南賽區(qū)外，有意合作2021CTI趣味沖煮賽的咖啡館或空間，請聯(lián)系我們——掃描二維碼填寫相關(guān)信息，并添加微信號 ctimagazine（CTI雜志小編）。
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