一次成功！拌一拌烤一烤就能吃的紫薯年糕，外焦內(nèi)糯！

作別2020，迎來2021，一年更比一年好，是每個人此時此刻最簡單最淳樸的祈盼。那就用寓意年年高升的年糕，來承載這份祈盼，希冀大家一年更比一年高。今天要分享的這款紫薯年糕，做法也很簡單，不用敲錘，不用揉面，不用打發(fā)，簡單的混合攪拌，就能輕松搞定，即便是新手很難失敗。紫薯的加入，不僅讓年糕的風(fēng)味更豐富，不至于太過寡淡。還是純天然的調(diào)色劑，顏值瞬間提升，讓普普通通的小點，也能變的高大上。剛剛出爐的紫薯年糕風(fēng)味最佳，熱氣騰騰的，不等完全冷卻下來，切下一塊，呼哧呼哧猛的吹上幾口氣，迫不及待的送入口中。糯嘰嘰的年糕，包裹著清甜的紫薯餡，暖胃暖心，瞬間撫慰所有。紫薯年糕糯米粉165g紫薯220g純牛奶150g+40g白砂糖45g+20g植物油35g泡打粉3g雞蛋1個①紫薯切片，蒸熟。②蒸熟的紫薯加40g牛奶和20g糖，搗成泥，按壓成圓形片狀備用。③剩余的牛奶和糖，玉米油和雞蛋倒入碗中，加糯米粉和泡打粉，拌勻。④過篩一半面糊到鋪好油紙的圓形烤盤中。⑤加入圓形紫薯泥。⑥過篩剩余的面糊。過篩剩余的面糊。⑦烤箱預(yù)熱，190度，烤35分鐘即可。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)吉事果，吉事到熱氣騰騰，奶油燉菜健康香脆，三步搞定雪花酥，升級口味不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點