-“小伊,我想去看專業(yè)的比賽,去哪兒”-“小伊,為啥你每次發(fā)的論壇活動(dòng)都是結(jié)束了我才知道”-“小伊,想學(xué)習(xí)想進(jìn)步想開闊眼界,推薦個(gè)地兒?jiǎn)h”-“小伊,去哪兒能認(rèn)識(shí)行業(yè)里最大牌的前輩和大咖們”-“小伊,我……”好了,啥也別說了,不管是想看比賽、參加論壇、認(rèn)識(shí)大咖、開拓眼界或者其他的什么,兩個(gè)禮拜后來這兒,全齊活兒了。2019中國(guó)秋季焙烤展&家庭烘焙用品展· 2019年10月30日-11月1日· 上海浦東新國(guó)際博覽中心識(shí)別二維碼,領(lǐng)取免費(fèi)門票
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這不就是一個(gè)普通的展會(huì)???錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò),它是一個(gè)展會(huì),但卻不普通!2019中國(guó)秋季焙烤展&家庭烘焙用品展并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的展會(huì):它是一個(gè)炫酷歡樂的、只開放72小時(shí)的“烘焙快閃小鎮(zhèn)”它是一個(gè)全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)烘焙人瘋玩打卡的“烘焙狂歡節(jié)”它是7w+愛烘焙、學(xué)烘焙、玩烘焙、從業(yè)者們的專屬“烘焙大Party”而且,各種專業(yè)比賽、行業(yè)大咖、高峰論壇、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)…我怕用目不暇接四個(gè)字都根本沒法概括的完。- 點(diǎn)擊觀看:2018年秋季焙烤展精彩瞬間 -相信我,接下來的這波劇透絕對(duì)能引起極度舒適。1. 持續(xù)升級(jí) |四大精品烘焙板塊展會(huì)持續(xù)關(guān)注新國(guó)潮新中式糕點(diǎn)風(fēng)尚、 線上線下新融合、餅店零售創(chuàng)新升級(jí)及行業(yè)消費(fèi)新浪潮。展會(huì)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容:面積擴(kuò)增至50,000平方米、參展企業(yè)近600家,涵蓋海內(nèi)外主流領(lǐng)軍企業(yè)、國(guó)內(nèi)百?gòu)?qiáng)糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、連鎖餅店、烘焙經(jīng)銷商等重量級(jí)用戶。展會(huì)恰值祖國(guó)70周年大慶之際,主辦方還將攜手中糧等行業(yè)品牌企業(yè),以“焙烤新國(guó)潮”為主題,特邀數(shù)個(gè)中國(guó)焙烤行業(yè)國(guó)貨品牌集體亮相,打造60米時(shí)光長(zhǎng)廊,向祖國(guó)70周年獻(xiàn)禮。
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2. 持續(xù)深挖| 節(jié)慶婚慶烘焙伴手禮文化價(jià)值將持續(xù)引導(dǎo)行業(yè)關(guān)注的2大行業(yè)熱點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì):“節(jié)慶”和“婚慶”兩條主線?!爸腥瞻槭侄Y”、“二十四節(jié)氣伴手禮”、“中西方Party融合體驗(yàn)區(qū)”、“人生十喜”之“喜事會(huì)”喜禮體驗(yàn)館、“越千年 一路有禮”之中國(guó)名優(yōu)特色糕點(diǎn)展示、“四君子”之“竹文化”伴手禮概念館“喜事會(huì)——嘻出新才”升級(jí)體驗(yàn)館、”相約11“伴手禮集群、多主題伴手禮概念館等各類特色活動(dòng)及體驗(yàn)區(qū)深入挖掘伴手禮文化與設(shè)計(jì)表達(dá),西為中用、中魂西技,古為今用、以古為新,關(guān)注新國(guó)潮新中式糕點(diǎn)風(fēng)尚,在傳承中助推具有中國(guó)特色的各類時(shí)節(jié)伴手禮文化發(fā)展。
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3. 持續(xù)提升| 現(xiàn)場(chǎng)賽事級(jí)別廣度深度中國(guó)焙烤職人們?cè)诟黜?xiàng)世界專業(yè)大賽屢獲殊榮,勇奪佳績(jī),這是中國(guó)的焙烤行業(yè)力量。秋季焙烤展作為行業(yè)平臺(tái),一直以來精心為行業(yè)策劃籌備專業(yè)大賽,培養(yǎng)選拔優(yōu)秀人才,每年展會(huì)期間都有面向各類產(chǎn)品、人群的專業(yè)賽事。1“松下電器杯”2019中國(guó)家庭烘焙料理大賽▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、豆果美食、王森教育集團(tuán)時(shí)間:10月30-31日地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E3館E3D11
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由中焙糖協(xié)聯(lián)手國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的美食互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)與國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的烘焙教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)共同主辦的國(guó)家級(jí)家庭烘焙美食大賽;MOF、米其林大師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng);首次設(shè)立親子組,真正體現(xiàn)“家庭烘焙”之“家庭元素”。
2首屆中國(guó)烘焙師競(jìng)技大賽暨IBA-UIBC杯國(guó)際烘焙師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽(初賽)▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)承辦單位:王森教育集團(tuán)時(shí)間:10月30-31日地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E4館E4D11
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直通最高殿堂IBA-UIBC杯國(guó)際烘焙師大賽;中國(guó)大陸首二位面包世界冠軍朋福東、周斌奪冠的國(guó)際賽事;31個(gè)國(guó)家和地區(qū)的烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)盟共同發(fā)起的國(guó)際賽事。
3第3屆安琪酵母杯全國(guó)青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽暨第49屆UIBC青年烘焙師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中焙糖協(xié)面包師分會(huì)承辦單位:安琪酵母股份有限公司時(shí)間:10月30-31日地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E4館E4D81
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國(guó)家級(jí)的針對(duì)青年烘焙師的創(chuàng)意面包技術(shù)大賽;直通UIBC國(guó)際青年烘焙師大賽;同步世界技能大賽烘焙項(xiàng)目以及UIBC國(guó)際青年烘焙師大賽的品種、技能要求和相關(guān)知識(shí)范圍命題。
4“金城杯”第5屆全國(guó)婚禮蛋糕創(chuàng)意大賽▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)冠名承辦:上海金城制冷設(shè)備有限公司協(xié)辦單位:斯凱爾糖藝(無錫)有限公司、三能器具(無錫)有限公司、寧波福得機(jī)械科技有限公司時(shí)間:10月30-31日地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E1館E1D11
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國(guó)家級(jí)婚禮節(jié)慶蛋糕創(chuàng)意大賽;獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置豐厚。
52019拉花世界冠軍全明星邀請(qǐng)秀All Star Latte Art▼主辦單位:北京世紀(jì)新星文化傳媒有限公司時(shí)間:10月30-31日地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E4館E4C88
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多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的15位咖啡拉花世界冠軍選手的同場(chǎng)競(jìng)技;數(shù)十家生活時(shí)尚與專業(yè)媒體的集中報(bào)道。4. 持續(xù)打造 |焙烤行業(yè)智慧策源地歷經(jīng)四年發(fā)展,“中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇”成為行業(yè)品牌論壇與高端交流平臺(tái),主辦方每年精心策劃并特邀重磅熱點(diǎn)嘉賓,一起探討新發(fā)展、新機(jī)遇、新力量。本屆論壇將盛邀十余位世界冠軍與創(chuàng)業(yè)達(dá)人,現(xiàn)場(chǎng)分享面包、甜點(diǎn)、披薩、巧克力、咖啡等技術(shù)提升、商業(yè)轉(zhuǎn)化與創(chuàng)業(yè)心路與寶貴經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),針對(duì)抖音營(yíng)銷、IP營(yíng)銷、爆品營(yíng)銷、特許加盟等市場(chǎng)熱點(diǎn)開設(shè)話題營(yíng)銷培訓(xùn),關(guān)注實(shí)戰(zhàn)干貨。本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦的重磅會(huì)議論壇將首次達(dá)到14場(chǎng)之多,現(xiàn)場(chǎng)還將有數(shù)百位國(guó)家/國(guó)際技術(shù)大師/行業(yè)大咖智囊團(tuán)傾情獻(xiàn)藝。首次發(fā)布五大行業(yè)報(bào)告與大數(shù)據(jù),涉及月餅、餅店、烘焙大單品、家庭烘焙、全球預(yù)包裝烘焙產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢(shì)等,真正打造焙烤行業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)與智慧策源地。1“金城杯”2019中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇分論壇一:焙烤行業(yè)連鎖零售管理論壇▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司時(shí)間:10月30日下午地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E4館內(nèi)會(huì)議廳
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數(shù)位焙烤與跨界行業(yè)的零售大咖,以數(shù)據(jù)與實(shí)戰(zhàn)案例等方式解讀新零售未來;新用戶、新產(chǎn)品、新引流、新管理,深挖焙烤行業(yè)新零售新機(jī)遇;聯(lián)手美團(tuán)點(diǎn)評(píng)首發(fā)餅店零售的第一份行業(yè)大數(shù)據(jù)報(bào)告。
2“金城杯”2019中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇分論壇二:新國(guó)潮 新中式 伴手禮發(fā)展論壇▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司時(shí)間:10月31日上午地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E4館內(nèi)會(huì)議廳
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聚焦新中式伴手禮文化;挖掘中國(guó)伴手禮發(fā)展新機(jī)遇;新國(guó)潮風(fēng)尚下,探索傳統(tǒng)中式/地方特色糕點(diǎn)的新出路。
3“金城杯”中國(guó)焙烤行業(yè)發(fā)展高峰論壇分論壇三:焙烤行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展論壇▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司承辦單位:面包研修社時(shí)間:10月31日下午地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E4館內(nèi)會(huì)議廳
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雙創(chuàng)背景下,焙烤行業(yè)的高層論壇;著名投資機(jī)構(gòu)、行業(yè)創(chuàng)業(yè)新秀為您分享創(chuàng)業(yè)之路的經(jīng)歷與智慧。
42019年中國(guó)焙烤大單品峰會(huì)▼主辦單位:華糖云商營(yíng)銷傳播股份有限公司時(shí)間:10月30-31日地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E4館E4D41
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2000—2018年《中國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)大單品趨勢(shì)報(bào)告》重磅首發(fā);品牌烘焙店與快消企業(yè)家的跨界對(duì)話;上百位烘焙休閑食品經(jīng)銷大商與會(huì)交流。
52019 Bakery ChinaTalk 暢聊吧▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司時(shí)間:10月30-31日地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E3館靠10號(hào)門
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雷諾特大師分享法式甜品創(chuàng)業(yè)成功經(jīng)驗(yàn);數(shù)位最當(dāng)紅烘焙創(chuàng)業(yè)新星的創(chuàng)業(yè)心路歷程分享;美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、淘寶直播、有贊等面向烘焙行業(yè)的營(yíng)銷解決方案全面解讀。
62019 爆品營(yíng)銷論壇▼主辦單位:偉隆、烘焙智庫(kù)時(shí)間:10月30-31日地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心E2館E2D66
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最熱話題的系統(tǒng)解讀:爆品戰(zhàn)略和產(chǎn)品經(jīng)理人、國(guó)潮新中點(diǎn);多個(gè)烘焙爆品成功案例的全面解析;爆品思維與伴手禮營(yíng)銷結(jié)合的多種可能。
72019特許加盟實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班如何玩轉(zhuǎn)特許加盟,實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)持續(xù)盈利▼主辦單位:北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司、北京廣度企業(yè)顧問有限公司支持單位:中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)時(shí)間:2019年10月31日下午13:00-16:30地點(diǎn):上海浦東新國(guó)際博覽中心E1-M12會(huì)議室
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中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)金牌講師首次在烘焙行業(yè)開班培訓(xùn);實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)提供最接地氣的“干貨”——加盟的前世今生、準(zhǔn)備篇、模式篇、孵化扶持篇;連鎖企業(yè)復(fù)制與營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)、系統(tǒng)認(rèn)知、營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)建設(shè)。
82019年全國(guó)糕點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)理事會(huì)如暨全國(guó)月餅行業(yè)總結(jié)會(huì)▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)糕點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)2019年全國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展報(bào)告與數(shù)據(jù)發(fā)布;中國(guó)焙烤行業(yè)百余家骨干糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的年度聚會(huì)。
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92019年全國(guó)焙烤原料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會(huì)年會(huì)▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)焙烤原料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會(huì)中國(guó)焙烤行業(yè)百余家骨干大經(jīng)銷商的年度聚會(huì);互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代尋求傳統(tǒng)與新興商業(yè)模式的融合。
102019年全國(guó)包裝專業(yè)委員會(huì)年會(huì)▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)包裝專業(yè)委員會(huì)中國(guó)焙烤行業(yè)百余家骨干包裝企業(yè)的年度聚會(huì)。
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112019年全國(guó)餡料專業(yè)委員會(huì)年會(huì)▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)餡料專業(yè)委員會(huì)中國(guó)焙烤行業(yè)百余家骨干餡料企業(yè)的年度聚會(huì)。
122019年全國(guó)食品專用油脂專業(yè)委員會(huì)年會(huì)▼主辦單位:中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)食品專用油脂專業(yè)委員會(huì)數(shù)十家中外資品牌食品專用油脂企業(yè)的年度聚會(huì)。
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5. 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)| 燃爆3天烘焙狂歡節(jié)除了各種專業(yè)烘焙賽事的比拼、國(guó)內(nèi)外各個(gè)烘焙領(lǐng)域大咖親臨會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)、數(shù)場(chǎng)主題論壇會(huì)議,本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)也將燃爆全場(chǎng)。劇透太多了,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)篇暫時(shí)小小劇透一波先:1. 2019全球烘焙美食市集2. 2019法式甜品文化節(jié)3. 相約11伴手禮展4.焙烤新國(guó)潮--獻(xiàn)禮新中國(guó)成立70周年5.阿里巴巴天貓家庭烘焙快閃店6. 烘焙電商群之花花實(shí)街7. 烘焙實(shí)體超市體集成驗(yàn)店——思享鋪8.喜事會(huì)--嘻出新才9.匠心,匠藝,禮伴中國(guó)——2019新中式伴手禮原創(chuàng)設(shè)計(jì)大賞10.全國(guó)家庭烘焙O2O沙龍與采購(gòu)專區(qū)11.“純享烘焙,實(shí)惠GO”——全國(guó)家庭烘焙團(tuán)購(gòu)集采活動(dòng)
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好啦,我知道看到這兒了,你肯定腦海里只有一種想法:“誰都別攔我,我必須去逛展,門票怎么領(lǐng)?”現(xiàn)在立刻動(dòng)一動(dòng)手指,識(shí)別下圖二維碼,可以立刻領(lǐng)取免費(fèi)觀展門票哈~(現(xiàn)場(chǎng)注冊(cè)觀展證是要付費(fèi)的呦)!
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這是一場(chǎng)7萬烘焙人的年底狂歡,是一場(chǎng)智慧的共贏共享,是一場(chǎng)行業(yè)的盛宴,是你我不變的約定。2019年10月30日-11月1日,一定要來上海浦東新國(guó)際博覽中心逛一逛2019中國(guó)秋季焙烤展&家庭烘焙用品展。答應(yīng)我,千萬嫑錯(cuò)過這次屬于咱們烘焙人的年底烘焙狂歡節(jié)呦~
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