鈴木先生設(shè)計(jì)的這款折紙濾杯,咖啡愛(ài)好者應(yīng)該都很熟悉了。2019年世界沖煮大賽,中國(guó)選手杜嘉寧用此濾杯拿下中國(guó)第一位世界冠軍,因此也被譽(yù)為冠軍濾杯。
Origami折紙濾杯顏色豐富多彩,有11種之多,每個(gè)都讓人愛(ài)不釋手。
為了慶祝日本TRUNK COFFEE BAR創(chuàng)立6周年暨中國(guó)深圳+Trunk Coffee Roaster成立,他們還特別推出了限定色trunk pink——trunk專屬色,這個(gè)顏色同時(shí)也代表了研發(fā)這款濾杯的初心。
+trunk coffee roaster是日本手沖大師鈴木康夫,繼名古屋 TRUNK COFFEE后的全球第四家店,亦是他主理的海外首家咖啡店,坐落于深圳。
鈴木先生帶領(lǐng)的咖啡烘培技術(shù)團(tuán)隊(duì),透過(guò)長(zhǎng)年磨煉出的「實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)」和「感覺(jué)」,融合了北歐咖啡技術(shù)與日本職人精神,其設(shè)計(jì)的烘焙曲線和沖煮手法將這份咖啡的獨(dú)特,化為親近大家日常的青睞。
在哥本哈根實(shí)地學(xué)習(xí)到賦予生活美味的咖啡文化,鈴木先生回到日本后陸續(xù)開(kāi)拓了3間店鋪,并與咖啡器具品牌ORIGAMI合作推出了折紙濾杯。
這款濾杯源自日本土歧市美濃燒,以折紙為名,將咖啡比擬成折紙,咖啡師成為美味藝術(shù)家。杯身加厚設(shè)計(jì),保溫加分;薄型杯口,擁有絕佳飲用觸感。不僅外型可愛(ài)在實(shí)用度及專業(yè)上也獲得肯定。
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