/// 文末有福利/// 新的一年進(jìn)入下半場,自帶假期的節(jié)日沒剩幾個(gè),各家品牌的營銷部開始沖擊kpi。雖然兩周之后才到端午節(jié),但我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了不少限定粽款。(好奇拒絕理由可直接滑到文末。)
奈雪的茶 × 盒馬可可&白巧風(fēng)味寶藏系列粽新奇指數(shù):??期待指數(shù):??可能在新式茶飲這座“宮殿”里,有母妃淘寶撐腰的盒馬成為各宮嬪妃眼里的香餑餑,四月清明牽手
喜茶帶出新款青團(tuán),五六月就移駕奈雪的茶研究起粽子工藝。
聯(lián)名粽被歸在奈雪寶藏系列粽中,同樣放在盒馬平臺(tái)每日限量搶購。
大家對(duì)可可和白巧兩種口味聯(lián)名粽的評(píng)價(jià)普遍優(yōu)于喜茶青團(tuán),或許是因?yàn)槟窝┑聂兆硬辉偈囚兆?。從餡料紋理來看,這更像南方的軟糯糕點(diǎn),腦洞大些,那就是將條頭糕里外翻轉(zhuǎn)再卷成祖瑪模樣。
也正是因?yàn)榧尤肓寺槭硎沟帽蛔u(yù)為“寶藏”的珍珠不顯突兀,并在可可和白巧的甜蜜風(fēng)味中充當(dāng)塑造“奶茶感”的角色。犯規(guī),但有點(diǎn)妙。
喜茶制粽禮盒新奇指數(shù):??期待指數(shù):??
一個(gè)禮盒塞進(jìn)兩個(gè)聯(lián)名,除了喜茶還有誰敢?!
話雖如此,但今年喜茶的制粽禮盒并沒讓人眼前一亮。奶茶波波粽和豆豆波波粽皆是延續(xù)開年網(wǎng)紅口味的策略,與星期零STARFIELD合作的未來肉咖啡粽也在意料之中。大龍燚與其共創(chuàng)的麻辣牛肉粽是呼聲最高的一款,有肉有辣,非常希望可以單買這款。
另外提一句,除了粽子本身,喜茶還和五芳齋一同制作了款“好大顆蛋黃肉粽包”,把咸蛋黃豬肉粽、鱈魚肉松、車打芝士和黑松露醬包進(jìn)三角粽造型的面包。(上海沒有這款面包,以及魔都也沒有熱麥店了)
COSTA × 稻香私房咖啡巧克力棕新奇指數(shù):??期待指數(shù):???
Costa正式進(jìn)入“Co”家營銷正軌,與稻香村子品牌“稻香私房”聯(lián)名的端午禮盒已經(jīng)上線,共有5種口味10個(gè)粽子,并配有一盒綠豆冰糕。每只粽子重50克,格外吸引人的口味是咖啡巧克力棕,將Costa的咖啡粉和巧克力相互融合,包入糯米,呈現(xiàn)甜口食感,但仍能體會(huì)到絲絲咖啡香氣。
與之齊名推薦的是抹茶豆沙粽,不似其他網(wǎng)紅粽子,用抹茶醬作為內(nèi)餡,稻香村與Costa合作的這款抹茶粽顯然是將抹茶粉混進(jìn)糯米,再填入豆沙餡。思路與咖啡巧克力粽相同,留香即可,不過于強(qiáng)調(diào)存在感。另外三款粽子是傳統(tǒng)的八寶、蜜棗和蛋黃鮮肉餡料。被通稿夸贊的是禮盒的外包裝——雙層透明沙灘包,雖然容量大,但依然給人本世紀(jì)初的“時(shí)髦感”。
星巴克青檸白茶 & 咸蛋黃芝士新奇指數(shù):?期待指數(shù):?
從2008年將星冰粽帶入內(nèi)地市場至今,星巴克未曾錯(cuò)過一次端午節(jié),官宣新口味的時(shí)間更是一年比一年早。5月10日,星巴克官博就帶著兩款全新口味——咸蛋黃芝士&青檸白茶、三種經(jīng)典風(fēng)味以及一款兩色國潮包袋回歸。
該說不說,星巴克心目中的“國潮”正在打擦邊球的邊緣,選擇龍、楓葉、水波等意象就上市了。
雖然官方讓大家競猜咸蛋黃芝士屬于咸、甜哪方,但相信最濃重的味道屬于奶味。青檸白茶的滋味不明顯,較為清爽的口讓部分網(wǎng)友以為在咀嚼薄荷牙膏。
另外三種經(jīng)典口味分別是蔓越莓優(yōu)格、茶瓦納桃桃和冷萃咖啡,只能說能被保留下來自有道理,三款都是合格的甜點(diǎn)。
米曰 × 武漢遇見櫻花芋泥粽新奇指數(shù):???期待指數(shù):????
粽子專家——米曰是個(gè)杭州的初創(chuàng)品牌,只認(rèn)真做粽子。這個(gè)月月初官宣城市限定·武漢系列,包含“遇見櫻花芋泥粽”和“熱干麻醬鮮肉粽”兩款新口味。
前者選好用泰國進(jìn)口粉紅西米、特色芋泥和櫻花花瓣,宣傳也上寫著“櫻花花開時(shí)的武漢應(yīng)該是美得不像話”,因疫情而留下的遺憾,就這樣被留在了粽子里。
年初那些吵著鬧著要吃熱干面的人,說不定被工作絆住了旅行的步伐,不知道熱干麻醬鮮肉粽做代餐他們是否會(huì)滿意。除了蔡林記麻醬,這款粽子里還加入了同品牌的蘿卜干,食感豐富且有趣。
元祖雪冰粽 & 雪龍粽新奇指數(shù):??期待指數(shù):?
坐擁雪月餅始祖名號(hào)36年之久的元祖也是推出冰淇淋粽的先驅(qū)者之一。元祖龍粽中第一次出現(xiàn)“雪冰粽”是在2016年,后來還衍變出一款“雪龍粽”,今年這兩個(gè)系列都有出現(xiàn)。
雪冰粽的糯米外皮包裹著冰淇淋,體驗(yàn)上更像吃大福,內(nèi)餡有芒果、草莓和菠蘿三種水果風(fēng)味;雪龍粽則選用慕斯外皮,內(nèi)里是香草、草莓和芒果味道的進(jìn)口冰淇淋。二者都十分規(guī)矩且不會(huì)出錯(cuò)。算是做表面功夫且對(duì)飲食習(xí)慣友好的古早創(chuàng)意粽。還有這些品牌有所動(dòng)作……1?? 樂樂茶打起安全牌,使用傳統(tǒng)風(fēng)味搭配烏米做了禮盒;2?? 五芳齋和樂事一同推出了咸蛋黃粽薯片;3?? 嘉興品牌真真老老為粽子也準(zhǔn)備了自熱組合,外出也能吃到熱粽子;4?? 85度C上線裝在竹筒里的臺(tái)式竹筒粽。