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一張笑臉貼紙，成就一個(gè)咖啡品牌？重慶有一個(gè)零接觸咖啡品牌，因窗口的一張笑臉貼紙，引發(fā)年輕人打卡熱潮，成立一年多時(shí)間，開(kāi)出近30家門店?！按翱谟行δ槨弊呒t的背后，切中了年輕人的哪些情感剛需？飲品品牌如何有效點(diǎn)燃年輕消費(fèi)者的情緒？
因“笑臉貼紙”意外走紅一年開(kāi)出近30家門店最近，重慶一家名為“窗口有笑臉”的咖啡小店引起了我的注意：這家店開(kāi)在重慶李子壩附近的梯坎上，橙色調(diào)的墻繪，與周圍老舊的居民樓形成鮮明反差。走近看，卻另有玄機(jī)：門店沒(méi)有對(duì)外大門，只見(jiàn)一個(gè)“笑臉”窗口，周圍布滿了點(diǎn)單小貼士。顧客通過(guò)窗口小喇叭對(duì)話，掃碼點(diǎn)單，主打外帶和外賣，店里的咖啡師會(huì)將飲品從笑臉窗口遞出來(lái)，“超級(jí)神秘又充滿儀式感，真·窗口有笑臉。”
“窗口有笑臉”主打新中式創(chuàng)意咖啡，如竹筒dirty、川渝限定的花椒美式等，全線產(chǎn)品定價(jià)均在20元以內(nèi)?！叭滩挥媒佑|任何人，簡(jiǎn)直社恐福音。”“名副其實(shí)的‘笑臉相迎’，有被治愈?！鳖櫩驮谏缃黄脚_(tái)分享消費(fèi)體驗(yàn)時(shí)如此評(píng)價(jià)。據(jù)“窗口有笑臉”的創(chuàng)始人胡楊介紹，窗口有笑臉籌備于疫情期間，起初只是想做一間零接觸的窗口咖啡館。一次偶然，隨手將供應(yīng)商附送的笑臉貼紙貼在了窗口，卻沒(méi)想到因此提高了客流，專程前來(lái)打卡的顧客越來(lái)越多，索性以此命名了品牌。
“窗口有笑臉”成立一年多以來(lái)，已在重慶、四川、海南等地開(kāi)出近30家門店（其中7家為直營(yíng)店），“上周樂(lè)山新店開(kāi)業(yè)，沖到當(dāng)?shù)責(zé)衢T榜第2名。”“我們目前是一店一風(fēng)格，但零接觸的窗口模式和笑臉元素會(huì)一直延續(xù)下去?！焙鷹钫f(shuō)道。一張貼紙意外成就一個(gè)品牌，“窗口有笑臉”走紅背后，切中了年輕人的哪些情感剛需？
笑臉+不見(jiàn)面模式為什么能戳中年輕人的心？“窗口有笑臉”的每家店都會(huì)在取餐口貼一張大大的笑臉，或可愛(ài)、或逗趣，很多網(wǎng)友說(shuō)，“等待出餐的過(guò)程中，心情都變好了。”當(dāng)下的年輕人時(shí)常會(huì)自嘲自己是“社恐人”，每日忙于工作、對(duì)接客戶、應(yīng)付同事，已經(jīng)耗費(fèi)掉了絕大多數(shù)的精力，就連為了一杯“續(xù)命水”走進(jìn)咖啡館點(diǎn)單時(shí)，面對(duì)咖啡師的熱情寒暄，也會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)力不從心。而“窗口有笑臉”的不見(jiàn)面模式，規(guī)避了當(dāng)代年輕人在陌生人面前的局促不安，讓買咖啡的過(guò)程更自在，也實(shí)現(xiàn)了體驗(yàn)的差異化。同時(shí)，相比冷冰冰的自助咖啡機(jī)，窗口旁小喇叭里傳出的幾句互動(dòng)，又增添了幾份暖心。而笑臉?lè)?hào)作為品牌傳遞快樂(lè)和溫暖的直觀表達(dá)，一直活躍在大眾視野。最具知名度的莫過(guò)于已經(jīng)火了50年的法國(guó)休閑品牌Smiley，洞察到年輕消費(fèi)者，兩點(diǎn)、一條弧線，構(gòu)成一個(gè)簡(jiǎn)單而又治愈的笑臉。今年1月，廣州OHO咖啡還和Smiley合作推出“虎笑生財(cái)”的主題展覽；7月，丹丹朱的青年廚房聯(lián)合天津7家咖啡甜品店，推出SMILEYWORLD主題限時(shí)特供產(chǎn)品，都引起了一波打卡熱潮。
圖源丹丹朱的青年廚房由此可見(jiàn)，笑臉傳遞出的治愈、溫暖，也是一種力量，可以成為一種品牌主張。
從擺爛到治愈品牌紛紛盯上“情緒物資”窗口有笑臉走紅，正是把握住了這屆年輕人的情緒需求。近兩年，疫情下的壓力，996、內(nèi)卷、裁員……來(lái)自職場(chǎng)的壓力“毒打”著每一位打工人；再加上社交網(wǎng)絡(luò)的喧鬧，焦慮似乎已經(jīng)成了大多數(shù)年輕人的通病。從喪文化興起到佛系青年流行，從躺平到擺爛，年輕人的情緒觸點(diǎn)流行了一波又一波。前不久，奈雪推出的桃子系列頭像，凸顯“擺爛”畫風(fēng)，有趣又接地氣，這種踩中情緒的操作，實(shí)現(xiàn)了年輕人之間的有效傳播。
但沒(méi)有誰(shuí)的內(nèi)心深處，愿意一直喪下去。偶爾喪一喪、躺一躺，調(diào)侃幾句，在此之后，生活仍要繼續(xù)前行。因此，年輕人也需要一份積極向上的、溫暖治愈的力量，來(lái)對(duì)抗沮喪與焦慮。就好比喝了“不焦慮咖啡”以期減少焦慮感，也會(huì)買一瓶“望幸?！苯o自己的生活加油打氣。7月20日，“上海一咖啡館設(shè)不開(kāi)心回收站”沖上熱搜；今年4月，西安M+cafe聯(lián)名左咸敦道推出“煩惱清除中心”受到廣泛好評(píng)。
就在本月中旬，名創(chuàng)優(yōu)品在上海靜安大悅城戶外廣場(chǎng)設(shè)置直徑5米的微笑裝置，傳遞“保持微笑，上海難不倒”的主張，收獲了大量品牌曝光。能和年輕消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)情緒共鳴的品牌，更容易走進(jìn)大眾視野。從與消費(fèi)者的共情中尋找突破點(diǎn)，用自身的品牌力帶來(lái)情緒的正向引導(dǎo)，也讓一大批年輕消費(fèi)者愿意為這份“心理溢價(jià)”買單。那么，如何為年輕人提供“治愈力”，實(shí)現(xiàn)共情？我在扒了多個(gè)品牌案例后，總結(jié)了2個(gè)小思路，供大家參考。提供“治愈力”的2個(gè)小思路1、高飽和度主題色，讓人心情愉悅高飽和度色彩的運(yùn)用，在帶來(lái)強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊之余，總能讓人心情愉悅，同時(shí)也能打造品牌差異化，增加記憶點(diǎn)?！按翱谟行δ槨钡纳锨逅碌辏x擇了亮眼的橙色；廣州的急急腳咖啡選擇了美式復(fù)古綠為主色調(diào)，同時(shí)搭配創(chuàng)意細(xì)節(jié)，打造新奇感，吸引不少年輕消費(fèi)者前去拍照打卡。
2、討個(gè)好彩頭，讓喝一杯飲品“變有趣”杭州的喜樂(lè)公園，春天的時(shí)候在門口設(shè)立“討個(gè)彩頭”投沙包小游戲，丟進(jìn)“愛(ài)情”、“事業(yè)”、“財(cái)富”、“平安”任意一個(gè)洞口，即可獲得一份小驚喜。顧客評(píng)論道：“這是一家讓人心情變好的可愛(ài)小店?！庇袝r(shí)候，飲品店只需做小小的投入，就能讓消費(fèi)者收獲更大的滿足感。
點(diǎn)燃消費(fèi)者情緒，重要的是走心。賦予品牌更多溫暖人心的力量，幫這屆容易陷入emo的年輕消費(fèi)者獲得愉悅情緒，或許會(huì)比復(fù)雜的促銷折扣更能擊中他們的內(nèi)心。不過(guò)，任何營(yíng)銷的最終落腳點(diǎn)都是一杯好產(chǎn)品。咖啡茶飲的情緒精髓，還是“一口入魂”帶來(lái)的巨大滿足感。統(tǒng)籌｜笑凡 編輯｜張瑾 視覺(jué)｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載
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