距2022第二十五屆中國烘焙展覽會(huì)還有1
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01細(xì)分品類，精準(zhǔn)采購中國烘焙展覽會(huì)是由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)與廣州博泓國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的國際性烘焙行業(yè)展覽會(huì)，中國烘焙展覽會(huì)不僅是國內(nèi)烘焙行業(yè)第一個(gè)專業(yè)展覽會(huì)，經(jīng)過二十余年的奮力發(fā)展，并與上海博華達(dá)成戰(zhàn)略合作后，成為享譽(yù)國際的烘焙食品綜合型展會(huì)，其展品范圍覆蓋餐飲、茶飲、烘焙以及休閑食品等大餐飲、大食品行業(yè)上、下游產(chǎn)業(yè)鏈。我們將秉承服務(wù)行業(yè)的初心不斷努力，為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展提供更加全面的資源互通、信息互通、渠道互通的交流展示平臺(tái)。2022第二十五屆中國烘焙展覽會(huì)將秉承一貫的展品類別與品質(zhì)，在原輔料、包裝、機(jī)械設(shè)備三大品類下，細(xì)分10個(gè)細(xì)分品類，深挖產(chǎn)業(yè)鏈上、下游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品類、服務(wù)資源，從市場(chǎng)需求的角度出發(fā)，讓服務(wù)資源更加垂直，展示效果更加落地，讓觀眾在自己的采購、信息獲取越發(fā)明確的情況下，提升觀展效率，精準(zhǔn)匹配，預(yù)計(jì)匯聚500+優(yōu)質(zhì)國內(nèi)外展商！
02云集大咖解鎖“烘焙+”大勢(shì)本屆中國烘焙展覽會(huì)不僅有優(yōu)質(zhì)國內(nèi)外展商帶來豐富、全新的優(yōu)質(zhì)展品，同時(shí)還將舉辦為期2天的2022“未來主義·不止于烘焙”中國烘焙行業(yè)發(fā)展峰會(huì)（點(diǎn)此閱讀峰會(huì)最全攻略），以“烘焙+”論壇的形式，深度分享前瞻資訊，邀請(qǐng)大咖探討“不止于烘焙”的發(fā)展趨勢(shì)，從新烘焙+新茶飲趨勢(shì)、食物設(shè)計(jì)趨勢(shì)等話題進(jìn)行頭腦風(fēng)暴解讀市場(chǎng)前沿商機(jī)和熱點(diǎn)！
*活動(dòng)日程及名稱以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)峰會(huì)將以當(dāng)前茶飲市場(chǎng)”新茶飲+新烘焙”的熱點(diǎn)模式，結(jié)合“食品設(shè)計(jì)趨勢(shì)”專業(yè)解讀，從茶飲趨勢(shì)發(fā)布、新茶飲賽道、“新茶飲+新烘焙”復(fù)合業(yè)態(tài)、茶飲行業(yè)營銷新方式、設(shè)計(jì)如何為品牌賦能等話題，多角度、全方位地探討行業(yè)熱點(diǎn)議題和未來走向，共同賦能新茶飲和烘焙業(yè)快速成長(zhǎng)，探索2022“烘焙＋”爆品增長(zhǎng)密碼！03預(yù)制烘焙CAMPING PARK
近兩年，冷凍半成品、成品成為烘焙行業(yè)瘋狂增長(zhǎng)的品類，與此同時(shí)餐飲圈的預(yù)制菜也堪稱火爆，于是衍生出了“預(yù)制烘焙”這樣一個(gè)行業(yè)熱詞。而隨著冷凍面團(tuán)技術(shù)的發(fā)展變革、冷鏈倉儲(chǔ)和物流技術(shù)的逐步完善，相較于傳統(tǒng)意義的現(xiàn)烤與預(yù)包裝產(chǎn)品，預(yù)制烘焙特有的優(yōu)勢(shì)得到了不斷地凸顯與驗(yàn)證。
“戶外露營”、“車尾箱集市”等時(shí)下頗具熱度與發(fā)展?jié)摿Φ馁惖?，本質(zhì)上都是一種文化與生活方式的承載與傳遞。而對(duì)于烘焙行業(yè)，如何能找尋一個(gè)最佳切口，實(shí)現(xiàn)"趨勢(shì)勢(shì)"x"趨勢(shì)"的借勢(shì)而為？于是，我們想到了"節(jié)日"x"熱點(diǎn)"的碰撞與結(jié)合。我們是否可以通過圣誕節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)等節(jié)日的方式，迎合當(dāng)下熱點(diǎn)趨勢(shì)打造出一場(chǎng)烘焙露營節(jié)？通過精美的烘焙產(chǎn)品進(jìn)入到戶外露營的場(chǎng)景里。
本次的【預(yù)制烘焙CAMPING PARK】主題區(qū)，由“預(yù)制烘焙”x“戶外露營”兩大跨界熱點(diǎn)相互借勢(shì)，再搭配新能源理念與都市車尾箱文化的配套呈現(xiàn)，共同塑造出我們希望呈現(xiàn)出的項(xiàng)目?jī)?nèi)核。通過“趨勢(shì)”x“趨勢(shì)”的借勢(shì)而為，讓烘焙產(chǎn)品成為戶外露營、車尾箱集市等文化與生活方式的載體，同時(shí)也讓戶外露營等跨界領(lǐng)域關(guān)注到烘焙產(chǎn)品，找到與自身場(chǎng)景相匹配的產(chǎn)品線，進(jìn)而為彼此打開增量市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互融，合作共贏的目標(biāo)。我們聯(lián)合眾多烘焙行業(yè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈企業(yè)與跨界企業(yè)，共同圍繞著戶外露營的主題場(chǎng)景，為您帶來耳目一新的沉浸式體驗(yàn)。04國民營養(yǎng)早餐計(jì)劃&中糧烘焙體驗(yàn)館
2021年6月，由全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)發(fā)起，中糧面粉、蒙牛乳業(yè)、精益油脂、中糧營養(yǎng)健康研究院共同參與的首個(gè)大型行業(yè)聯(lián)動(dòng)公益項(xiàng)目——“國民營養(yǎng)早餐計(jì)劃”正式面世?！皣駹I養(yǎng)早餐計(jì)劃”作為推動(dòng)烘焙主餐化的重要環(huán)節(jié),其初心是讓烘焙行業(yè)為消費(fèi)者提供營養(yǎng)健康的早餐選擇。通過終端烘焙企業(yè)為消費(fèi)者提供科學(xué)營養(yǎng)健康的早餐場(chǎng)景，讓消費(fèi)者真正享受到烘焙主餐化帶來的消費(fèi)紅利。
一年的打磨與沉淀，“國民營養(yǎng)早餐計(jì)劃”已經(jīng)成長(zhǎng)為全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)聯(lián)動(dòng)行業(yè)的優(yōu)秀品牌。項(xiàng)目成功吸納了包含盒馬烘焙在內(nèi)的47家頭部連鎖品牌進(jìn)駐，為行業(yè)與消費(fèi)者交出了一份合格的答卷。2022年6月30日，由全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)攜手中糧面粉共同打造的“國民營養(yǎng)早餐&中糧數(shù)字烘焙體驗(yàn)館”將正式于第二十五屆烘焙展覽會(huì)亮相。屆時(shí)，體驗(yàn)館中將同期舉辦“國民營養(yǎng)早餐計(jì)劃”成果展，并邀請(qǐng)來自烘焙公會(huì)、工匠復(fù)興教育、蒙牛乳業(yè)、中糧營養(yǎng)健康研究院的多位行業(yè)專家助陣，與行業(yè)伙伴共恰合作，共謀發(fā)展！除此以外，中糧數(shù)字烘焙體驗(yàn)館也將以“1V1咨詢服務(wù)+爆品全案品鑒+產(chǎn)品原料展示”多元一體的方式，為觀眾奉獻(xiàn)一場(chǎng)干貨滿滿的沉浸式展覽。05入場(chǎng)流程及防疫須知有關(guān)2022第二十五屆中國烘焙展覽會(huì)防疫措施，根據(jù)6月廣州市會(huì)展業(yè)改革發(fā)展工作聯(lián)席會(huì)議展覽督導(dǎo)組發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步做好展覽疫情防控工作的通知》，現(xiàn)將入場(chǎng)流程及防疫須知公布。
*隨著疫情防控發(fā)展動(dòng)態(tài)，我們會(huì)及時(shí)對(duì)外公布最新防疫措施。點(diǎn)擊閱讀原文，預(yù)約登記入場(chǎng) 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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