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視頻課程│這些芝士蛋糕濃郁卻不膩?簡單零失敗,全家都愛吃!

2023-02-21 12:00:30瀏覽數(shù):221

在甜點的世界里,芝士蛋糕可說得上撐起半邊天,一塊芝士蛋糕,一杯咖啡,便是一段愜意的下午茶時光。然而烘焙咖啡店中的芝士蛋糕

在甜點的世界里,芝士蛋糕可說得上撐起半邊天,一塊芝士蛋糕,一杯咖啡,便是一段愜意的下午茶時光。然而烘焙咖啡店中的芝士蛋糕不僅價格昂貴,口味大都也千篇一律。今天胖熊給大家?guī)矶嗫羁诟胸S富、內外兼修的芝士蛋糕,入口即化、細膩綿密的芝士與酥香十足的餅底融為一體,一口就會上癮!課程中胖熊會詳細講解如何制作經典的基礎芝士糊,然后教大家利用芝士糊來舉一反三,延伸做出:焦糖布蕾芝士蛋糕、布朗尼芝士蛋糕、檸檬芝士蛋糕、榴蓮芝士蛋糕、白巧開心果芝士蛋糕!此外,胖熊還會教大家制作一款非常好吃的杏仁酥粒餅干,以此做出的餅干底絕對能讓人一口沉淪。此外芝士蛋糕如何選材、保存、裝飾等等,在課程中都有詳細講解。趕緊一起來學習吧。長按識別二維碼或點文末閱讀原文即可報名導師介紹胖熊,國家高級西點師,烘焙幫訂閱號資深編輯。實用體貼的美食分享讓美麗大方的胖熊人氣火爆,其親切詳細的指導風格,更是廣受好評。你將學會1、香酥可口杏仁餅干底的做法2、光滑不開裂芝士蛋糕的烘烤(水浴法烘烤、蛋糕成熟判斷)3、六款芝士蛋糕的做法(原味、檸檬、榴蓮、焦糖、抹茶白巧雙層、布朗尼雙層)包含:
    兩款百搭調味醬料的做法(焦糖醬、檸檬醬)經典布朗尼蛋糕的做法淡奶油的打發(fā)與蛋糕裝飾4、制作工具/材料介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)5、蛋糕如何切出光滑面的方法6、課程常見失敗狀態(tài)預防、解析與應對7、芝士蛋糕的保存與成本核算學堂課程服務?課程視頻支持永久回看,不限次數(shù)。?報名后即刻觀看視頻,隨時隨地即學即做。?課程分步驟學習,成功率更高。?提供高清圖片素材,方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制,品質保證。?提供工具/材料采購參考鏈接,讓學習更便捷。?課程精心錄制、剪輯,剔除無效內容,讓學習更高效。?每個品類只有一個課程,為你提供更好的配方與做法,持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點擊“閱讀原文”,立即報名課程吧! 預覽時標簽不可點

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