
視頻配方來自 |Japanese Cooking 101BGM:MIDNIGHT LOVER — T-Square大家新年好呀!今兒要和大家分享的這道料理能夠打破逢年過節(jié)胖三斤的魔咒哦~快跟著小編一起用最簡單的食材和操作打造一道誠意滿滿的美食吧!日式炸豆腐食材參考量:可做2份豆腐(中等硬度)1塊食用油適量小蔥適量生姜適量醬油適量步驟①用紙巾包裹豆腐,放在盤子上;放入微波爐中加熱3分鐘。

②小心取出濕紙巾,并用新紙巾包裹好豆腐??捎弥匚锇磯涸诙垢?,排出豆腐內(nèi)的多余水分,期間重復(fù)更換幾次紙巾。


③按壓豆腐期間,將小蔥切碎,生姜研磨成碎末備用。

④將食用油倒入鍋中,加熱至中等溫度約180°C;將豆腐切成兩半,放入鍋中炸至表面金黃。

③最后將豆腐切十字,放入盤中,頂部撒上蔥花和姜末,淋上醬油,就完成啦!








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