手機(jī)瀏覽中華飲品屆
咖啡青年節(jié)上，消費(fèi)者舉著喝空的創(chuàng)意特調(diào)杯子拍照上個(gè)月末，我們剛剛在北京策劃舉辦了一場(chǎng)咖啡青年節(jié)，上百個(gè)品牌參與，而咖啡節(jié)上最受歡迎的產(chǎn)品要數(shù)各個(gè)品牌的限定特調(diào)，顏值高又有趣，幾乎每個(gè)消費(fèi)者手里都人手一杯?？Х裙?jié)結(jié)束后，我們發(fā)布了一個(gè)“創(chuàng)意咖啡人氣大賞”的網(wǎng)絡(luò)投票，前三天就有3000多人參與，可見(jiàn)大家對(duì)于創(chuàng)意咖啡的青睞。
創(chuàng)意特調(diào)如今真的是咖啡市場(chǎng)的一大流行趨勢(shì)，用非常本土化和個(gè)性化的配方，讓咖啡變得更加迷人，而且創(chuàng)新也是層出不窮，讓人躍躍欲試。夏日炎炎，在家中如何去解鎖網(wǎng)紅咖啡特調(diào)？再怎么創(chuàng)新，萬(wàn)變不離其宗，你需要有一杯新鮮好咖啡做基礎(chǔ)。這次咖啡青年節(jié)的分享嘉賓胡穎老師（2016年WBC、2016咖啡與烈酒中國(guó)選拔賽雙冠軍）也提到，一杯創(chuàng)意咖啡最重要的就是要有好咖啡來(lái)支撐它。我們不是專(zhuān)業(yè)的咖啡師，并沒(méi)有高超的萃取技術(shù)和沖煮水平，想要隨時(shí)隨地DIY一杯好喝又新鮮的創(chuàng)意特調(diào)咖啡是不是就很難？
不過(guò)隨著各種咖啡黑技術(shù)的發(fā)展，已經(jīng)有人替我們解決了這個(gè)問(wèn)題，用最優(yōu)質(zhì)的咖啡原料、穩(wěn)定的烘焙和萃取工藝，再加上目前最先進(jìn)的包裝和保鮮科技，隨時(shí)隨地解鎖一杯新鮮特調(diào)咖啡，真的可以了！也許有人已經(jīng)猜到了，這個(gè)寶藏咖啡就是隅田川鮮萃咖啡液。
新鮮、好味又方便——隅田川鮮萃咖啡液
隅田川鮮萃咖啡液早就是我不斷回購(gòu)的一款家中必備產(chǎn)品，而今年的紅藍(lán)包裝更加可愛(ài)清新，擺在家里或者辦公桌上自帶清涼的濾鏡，為炎炎夏日帶來(lái)一絲清涼感。若要討論品質(zhì)，就必須拿原料說(shuō)事情，隅田川的全線產(chǎn)品都是從源頭上保證咖啡生豆的品質(zhì)，每一道的篩選都有專(zhuān)業(yè)的Q-Grader（咖啡品質(zhì)鑒定師）把關(guān)，而且均選用當(dāng)季的新鮮咖啡豆，力求源頭上的新鮮好味。隅田川的風(fēng)格一直都是經(jīng)典的深烘焙，將咖啡醇香和濃郁感呈現(xiàn)出來(lái)，尾端保留焦糖可可黑巧的風(fēng)味，每一杯都深邃迷人。
好味道值得等待，隅田川用8小時(shí)滴濾式萃取，讓咖啡的香氣更突出，所以即使是深烘焙，也非常清澈，口感干凈。經(jīng)過(guò)冰與火的淬煉之后，隅田川將咖啡原液進(jìn)行13倍濃縮，一顆小膠囊瞬間可以融合在各種液體中，解鎖一杯拿鐵、美式、創(chuàng)意特調(diào)甚至成為甜品和花式雞尾酒的點(diǎn)睛之筆。更值得一提的是，隅田川還將團(tuán)隊(duì)引以為豪的充氮保鮮技術(shù)運(yùn)用到了鮮萃咖啡液中。殘氧量甚至控制到了0.6%這個(gè)超低值（真的非常厲害），而避光包裝阻隔光源對(duì)咖啡風(fēng)味的二次損害；同時(shí)鮮萃膠囊咖啡液采用了3種避光材質(zhì)，6層鋁膜塑封牢牢隔絕氧氣，杜絕任何氧化反應(yīng)和細(xì)菌，讓我們可以安心享用這一杯濃郁新鮮。
DIY屬于你的創(chuàng)意特調(diào)咖啡“新鮮好喝高顏值”
當(dāng)家中有了隅田川鮮萃咖啡液，感覺(jué)任何咖啡特調(diào)都難不倒我了，花了不到100元就完成了網(wǎng)紅咖啡館里的5杯特調(diào)咖啡：青瓜冰美式、蜜瓜奶油冰咖、可可冰磚拿鐵、伏特加冰搖冷萃、梅酒養(yǎng)樂(lè)多冰咖。
萬(wàn)變不離其宗的主角原料：隅田川鮮萃咖啡液，紅色包裝是無(wú)糖的濃郁黑咖風(fēng)味，而淡藍(lán)色包裝的是健康微糖口味的，用來(lái)制作創(chuàng)意咖啡剛剛好。01青瓜氣泡冰美式第一次喝到這個(gè)風(fēng)味的咖啡是在杭州一家叫做怪獸咖啡的小店，當(dāng)時(shí)記憶很深刻的就是居然能夠用蔬菜做咖啡的，黃瓜的清香給人的感受也很好。個(gè)人覺(jué)得清涼的青瓜氣泡美式不需要再額外加糖漿，只需要隅田川鮮萃咖啡液的微糖口味就很好。
首先準(zhǔn)備夏天大家都喜聞樂(lè)見(jiàn)的青瓜（黃瓜），對(duì)半切開(kāi)后從中間切長(zhǎng)條形薄片，彎曲裝飾在杯子中，加入冰塊和氣泡水（可根據(jù)自己的喜好選擇氣泡水口味）。
點(diǎn)睛之筆就是微甜口味的鮮萃咖啡液，有沒(méi)有覺(jué)得咖啡液緩緩流入清涼氣泡水中的感覺(jué)很治愈呢？喝起來(lái)很清爽，黃瓜的也味道不會(huì)和咖啡沖突。多余的黃瓜薄片用竹簽串成波浪形就是好看的裝飾。
02可可冰磚拿鐵
浮在冰拿鐵表面的可不是棉花糖哦，是充滿(mǎn)了兒時(shí)記憶的光明奶磚！普通的阿芙佳朵是冰淇凌加濃縮咖啡，而這個(gè)版本我們是讓冰淇凌漂浮在冰拿鐵里，越喝越爽，越喝越甜。
首先就是用牛奶和無(wú)糖口味的隅田川鮮萃咖啡液制作一杯濃郁的冰拿鐵，然后將切成小塊的冰磚冰淇凌加入其中，最后再灑上可可粉，給冰淇凌加一點(diǎn)味道，也特別好看。
等著冰激凌慢慢的融化就可以喝到更加濃郁的奶冰味道，滿(mǎn)足感爆棚！03蜜瓜奶蓋冰咖啡這是我在咖啡青年節(jié)上喝到的一款特別受歡迎的特調(diào)，來(lái)自天津的CHEMBOX的創(chuàng)意“夏天的小秘密”，我當(dāng)然不知道人家的秘方，只能盡量復(fù)刻一下，我叫它“呱呱樂(lè)”。道具中需要又一個(gè)挖球器，可以將蜜瓜挖成一個(gè)個(gè)小球備用。
提前將隅田川鮮萃咖啡液稀釋?zhuān)谱饕槐Х葌溆?，然后取適量的西瓜口味糖漿，與黑咖啡充分的融合。
加入冰涼的奶沫，然后裝飾上可愛(ài)甜蜜的蜜瓜球，好吃好看又好喝～超級(jí)清爽的夏日寶藏咖啡！04冰搖檸檬咖啡酒
這是一款非常簡(jiǎn)單的咖啡調(diào)酒，酸甜清爽，適合夏天和朋友一起度過(guò)微醺快樂(lè)的時(shí)光。
在搖壺里用半棵檸檬加上微糖口味的隅田川鮮萃咖啡液（或者無(wú)糖口味加少許白砂糖），加上冰塊進(jìn)行搖勻，咖啡液不需要稀釋?zhuān)Ａ魸獬淼母杏X(jué)。
雞尾酒杯中加入氣泡水或者蘇打水，然后將搖勻的咖啡檸檬混合也加入。選擇了便利店就可以買(mǎi)到的mini百齡壇特醇蘇格蘭威士忌，然后把它酷酷的加進(jìn)去。
05青梅酒&養(yǎng)樂(lè)多版dirty
青梅酒是去年就泡好的，酸甜可口，加上同樣也是酸甜口感的養(yǎng)樂(lè)多，兩種風(fēng)味近似的飲料，一個(gè)是兒童最?lèi)?ài)，另一個(gè)是成年人的微醺伴侶。仿佛是成年與未成年之間的一種對(duì)話。加上一顆無(wú)糖的咖啡液，咖啡的微苦襯托了整杯飲品里的酸甜味道，更加平衡好喝。
這款超級(jí)方便美味的鮮萃咖啡液在2020天貓總銷(xiāo)量榮登榜首，受歡迎程度可見(jiàn)一斑！隅田川的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)認(rèn)為“最酷的事不是沾沾自喜的小眾情懷，而是改變大眾的生活?！庇缣锎ǖ慕?jīng)營(yíng)方向與大眾需求緊密結(jié)合，賦予了隅田川新的愿景和使命：“要讓每個(gè)中國(guó)人都喝上健康好咖啡?！庇缣锎ㄐ迈r便捷，常溫保存即可，更重要的是價(jià)格超級(jí)親民，比便利店的咖啡還要?jiǎng)澦?，不到?塊錢(qián)就可以喝一杯13倍鮮萃濃縮！對(duì)了，隅田川還是杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方指定咖啡，有沒(méi)有感覺(jué)這一杯喝起來(lái)更加高級(jí)了？今天618活動(dòng)又開(kāi)始啦，隅田川鮮萃咖啡液日常價(jià)79元/件，第一件可領(lǐng)取滿(mǎn)15元的店鋪優(yōu)惠券，買(mǎi)兩件第二件半價(jià)。買(mǎi)一件送小金勺，買(mǎi)兩件再送小胖杯！可以疊加200-30跨店滿(mǎn)減，疊加88會(huì)員95折！平均一杯咖啡才2塊多！復(fù)制下方口令打開(kāi)手淘5.0信tmBDX6eQw6s啊點(diǎn)擊文末閱讀原文領(lǐng)取15元優(yōu)惠券
文末福利walking with coffee留言聊聊你對(duì)咖啡創(chuàng)意diy的想法，我們將抽出2位留言贈(zèng)出隅田川鮮萃咖啡液一份。
由于微信更改了推送規(guī)則，請(qǐng)幫我們?cè)谖哪c(diǎn)“在看”，或者將我們標(biāo)
