這是上海烘焙工坊繼去年攜手CTI,在全球咖啡領(lǐng)域極具影響力的展會(huì)HotelEx期間共同打造行業(yè)交流平臺(tái)后,再次邀請(qǐng)業(yè)界重量級(jí)人士包括:2018WBC世界咖啡師冠軍Agnieszka Rojewska (Aga)、2018WLAC世界拉花大賽冠軍Siew Lhek Quek以及WBC評(píng)委Kammie Hui,與咖啡愛(ài)好者面對(duì)面體驗(yàn)咖啡藝術(shù)的創(chuàng)新潮流。
更讓人值得期待的是,今年冠軍選手們還將首次走進(jìn)上海烘焙工坊的吧臺(tái),與咖啡師及觀(guān)眾互動(dòng),并現(xiàn)場(chǎng)制作咖啡飲品。
△上海烘焙工坊品鑒室
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