假期食堂 | 韓式年糕披薩：春節(jié)年糕還能這么吃？

視頻配方原作者 |Cooking tree家里的水磨年糕一大筐但是從小到大吃來吃去吃法總是那幾樣不如今年來點泡菜國風味做成韓風mix洋風的辣炒年糕番茄酸甜、辣醬香辛、加上長長的芝士拉絲不必上館子也能變出洋氣的年糕新口味！披薩風韓式炒年糕視頻食材韓式年糕（或中式水磨年糕）400g大蔥1根韓式魚餅（或甜不辣片）2-3片水500ml芝士條（可用馬蘇里拉芝士碎代替）適量馬蘇里拉芝士碎適量熬湯料包（裝入昆布、小魚干、海米，沒有可不放）適量羅勒葉（可不放）幾片調(diào)料：韓式辣椒醬2大匙辣椒粉1大匙砂糖2大匙生抽（可選擇淡口一些的）1大匙番茄醬2大匙步驟①將大蔥對半切開，切成小段、魚餅與芝士條切小塊備用。②將水倒入鍋中燒開，放入熬湯料包（或直接放入一包韓國辛拉面調(diào)料包）煮至出味。③放入魚餅，加入所有調(diào)料攪拌均勻。④將年糕放入鍋中煮軟入味。⑤放入切好的蔥段略煮一下。⑥將煮好的炒年糕湯倒入耐烤容器，表面撒上芝士條與馬蘇里拉芝士碎，放入烤箱中下層，以200攝氏度烤7-10分鐘，至表面芝士均勻融化，撒上羅勒葉裝飾即可。春節(jié)沒有烘焙靈感？快來看看2017年i烘焙獨家人氣配方集錦一年的干貨全在這里，必須收藏！▼▼▼還在被戚風蛋糕氣瘋？快來看完美戚風教程▼▼▼還做不出好看好吃的蛋糕卷？這里有完美蛋糕卷視頻教程▼▼▼ 預覽時標簽不可點