
據(jù)美國克利夫蘭診所的資料顯示,多個科學研究發(fā)現(xiàn)喝可樂和咖啡可降低女性的骨密度,但對男性沒有影響,目前原因還不清楚。美國風濕病學家約翰尼·蘇博士表示,這里是否存在因果關系,具體機制如何,都還不清楚。一個可能的解釋是,可樂或咖啡喝多了,意味著牛奶喝少了,而后者能促進骨健康。另一個可能的解釋是,可樂中的磷酸析出了骨頭中的鈣質,證據(jù)是檸檬汽水、姜汁汽水等不含磷酸的汽水與骨質疏松沒什么關系。還有一種可能,就是咖啡因的攝入可能降低女性的骨密度,但是喝茶(含有咖啡因)并不影響骨密度。蘇博士稱,少量喝應該問題不大,例如每天不超過4杯咖啡或者兩罐可樂。
南方醫(yī)院脊柱骨科副主任醫(yī)師楊德鴻副教授提出,預防骨質疏松要從青春期開始,建議年輕人不要宅在家里,多出來鍛煉身體,同時多曬太陽;避免吸煙,特別注意減少吸入二手煙;保持均衡飲食,多喝牛奶,建議一天喝4瓶,喝了容易拉肚子的人可以先加熱牛奶,然后一點點喝,也可以改成喝酸奶或者吃奶酪。他強調說,牛奶含有容易吸收的枸櫞酸鈣和葡萄糖酸鈣,相比之下骨頭湯要一天喝350~400碗才夠,實際上不能補鈣。
對于“咖啡導致骨質疏松”的說法,他表示目前的研究證據(jù)還不足,如果愛喝咖啡又擔心骨質疏松的話,可以喝含有牛奶的咖啡,例如拿鐵。
如果出現(xiàn)了骨質疏松的表現(xiàn),例如周身骨痛、摔跤骨折、駝背等,就要及時治療。楊德鴻稱,患者要根據(jù)骨量變化進行相應的治療,嚴重者需要用到促骨合成藥物治療;所有的治療都要同時補鈣和維生素D,只要耐心堅持,聽從醫(yī)生的專業(yè)意見,是可以將損失的骨量慢慢補回來的。
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