
熬夜加班、清晨提神,這時來杯「咖啡」再好也不過了!對于現(xiàn)代人而言,「咖啡」不只香醇又醒腦,也是生活中的不可或缺的樂趣!WHO研究指出,每天飲用咖啡可預防肝癌、子宮癌等多項癌癥。此外,據(jù)最新醫(yī)學研究指出,常喝咖啡還有助減緩老化,降低人體內(nèi)發(fā)炎風險。
在臺灣,喝咖啡似乎成了全民運動,早餐店、便利商店咖啡百百款,而特色咖啡店也成為臺灣的驕傲!除咖啡已成為一種文化,「Medical Daily」網(wǎng)站引述《自然醫(yī)學》(Nature Medicine)雜志的最新研究更指出,適度飲用咖啡能增進健康!
人為什麼會老化?除時間因素外,老化的緣起于身體細胞膜的發(fā)炎,發(fā)炎會破壞細胞膜內(nèi)一種脂肪酸,而人體細胞之間訊息的傳遞便是依賴此脂肪酸,如脂肪酸的變性,于是造成一連串細胞質(zhì)變的連鎖反應,包括糖尿病、高血壓、失智癥、心臟病等老化疾病都與發(fā)炎因子有關。
研究人員以100名年輕人和老年人的血液作為樣本研究,發(fā)現(xiàn)有一天飲用超過5杯咖啡的受試者,在其發(fā)炎基因路徑上,其細胞膜的脂肪酸較能緩化發(fā)炎風險。
雖說喝咖啡有助健康,除能緩化老化、降低發(fā)炎風險外,然咖啡也需適度飲用,喝多恐會引發(fā)心悸、失眠等,特別是孕婦更需注重咖啡飲用量,如喝多還容易導致自然流產(chǎn);另咖啡會刺激膽囊收縮,有膽結(jié)石傾向的人嚴禁喝咖啡。此外,有胃及十二指腸潰瘍的人,也應避免空腹喝咖啡。
免責聲明: 凡本站注明 “引用自:XXX(非國際咖啡品牌網(wǎng))”的新聞稿件和圖片作品,系本站轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于信息傳遞,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。