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店外遮陽(yáng)傘及門(mén)框上有手語(yǔ)標(biāo)志，店內(nèi)隨處可見(jiàn)手語(yǔ)指示牌，從點(diǎn)單到出飲品都安靜而有愛(ài)……星巴克北京首家手語(yǔ)門(mén)店位于西鐵營(yíng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)一層，7名聽(tīng)力障礙殘疾人在此就業(yè)，以手語(yǔ)和微笑接待顧客。
進(jìn)入門(mén)店，正對(duì)面的商品墻上方是一段手語(yǔ)門(mén)店的介紹——這是一家“安靜的”星巴克門(mén)店。與其他店那一聲熟悉的“你好”不同的是，服務(wù)員會(huì)面帶微笑做出手勢(shì)“你好”。在手沖吧臺(tái)處，門(mén)店還設(shè)置了手語(yǔ)課堂教學(xué)板，介紹如“謝謝”“勇敢”“咖啡”等簡(jiǎn)單的手語(yǔ)表達(dá)。
記者注意到，從點(diǎn)單臺(tái)到出飲臺(tái)，均可看到包含手語(yǔ)元素的溫馨指示語(yǔ)“我們聽(tīng)不見(jiàn)你的聲音，但我們很樂(lè)意為你服務(wù)”。點(diǎn)單體驗(yàn)也突顯“無(wú)障礙”，點(diǎn)單臺(tái)特別準(zhǔn)備了用于交流的手寫(xiě)板、手持菜單牌，雙面的點(diǎn)單屏可以呈現(xiàn)出點(diǎn)單內(nèi)容，出飲臺(tái)上方的大屏幕則顯示出訂單的完成狀態(tài)。此外，門(mén)店內(nèi)的每種飲品和食品都標(biāo)有編號(hào)，顧客可以在點(diǎn)餐單上直接勾選。當(dāng)服務(wù)員遞給您飲品時(shí)，會(huì)用手語(yǔ)說(shuō)“謝謝”。
手語(yǔ)門(mén)店最特別之處在于，店里14名咖啡師當(dāng)中有半數(shù)是聽(tīng)力障礙者。喜歡平面設(shè)計(jì)的張述智因?yàn)槁?tīng)力障礙曾被很多單位拒絕過(guò)，通過(guò)朋友推薦，他加入星巴克手語(yǔ)店。“在這里，雖然學(xué)習(xí)制作一杯咖啡需要付出很多努力，但我覺(jué)得這是一個(gè)好的開(kāi)始，接下來(lái)我想突破自己，成為一名咖啡大師。”和張述智一樣，還有6位聽(tīng)障殘疾人在此找到了工作，自信地展示自我。
據(jù)星巴克相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，店內(nèi)每一位員工都將學(xué)習(xí)手語(yǔ)，確保聽(tīng)障人士和同事之間能順暢溝通。此外，手語(yǔ)門(mén)店還將定期組織手語(yǔ)課堂和咖啡教室，并與市殘疾人聯(lián)合會(huì)長(zhǎng)期合作，共同為聽(tīng)障群體提供就業(yè)指導(dǎo)和各項(xiàng)支持，持續(xù)為聽(tīng)障人士開(kāi)展工作技能培訓(xùn)。
市殘疾人聯(lián)合會(huì)理事長(zhǎng)吳文彥表示，手語(yǔ)門(mén)店的出現(xiàn)為殘疾人開(kāi)辟了新的就業(yè)途徑，也是推動(dòng)社會(huì)多元融合共贏發(fā)展的一次全新實(shí)踐。“我們希望通過(guò)咖啡手語(yǔ)店的推出，為社會(huì)起到積極的示范效應(yīng)，讓大家以更平等的視角、包容的心態(tài)關(guān)注和理解殘障人士，讓他們的生活更有價(jià)值，生命更有尊嚴(yán)。”今后，市殘聯(lián)還將持續(xù)為聽(tīng)障人士開(kāi)展工作技能培訓(xùn)，幫助聽(tīng)障人士擁有更多的未來(lái)發(fā)展可能。
目前，星巴克中國(guó)共有聽(tīng)障伙伴120余位，除了兩家手語(yǔ)門(mén)店外，他們也在更多其他門(mén)店，每天為顧客提供服務(wù)。（記者 侯雋）
