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多年來，咖啡一直是寧洱縣山區(qū)群眾的一項支柱產(chǎn)業(yè)，前些年因自然災害和市場價格不穩(wěn)等因素，沒能充分發(fā)揮效益。但在過去的一段時間里，寧洱縣結(jié)合脫貧攻堅產(chǎn)業(yè)扶貧相關(guān)措施，對咖啡種植基地實施“提質(zhì)增效”和建立綠色生態(tài)咖啡園后，今年的采收季里咖啡樹掛滿了果實，咖啡收成迎來了新的“春天”。
因種植咖啡的基地大多處于濕熱地帶，時下雖是初春，除了早晚偏寒，白天卻異常炎熱，村民們早出晚歸，搶抓節(jié)令進行采收。在梅子鎮(zhèn)的一咖啡加工廠里，收購、過稱、脫殼，流水式的加工生產(chǎn)井然有序。曬場上的咖啡豆在陽光的照射下，顆粒閃金。當?shù)厝私榻B說，今年的咖啡果不但結(jié)得好，而且還碰上了好價格，豐收在望。
“今年的咖啡管理的好，雨水也好，加上提質(zhì)增效，結(jié)的鮮果比去年翻了一倍。價格上，去年是1塊5左右，今年到了2塊5左右，到高峰期采摘時，可能要到3塊左右，對老百姓來說，今年是最好的一個價格了。”梅子鎮(zhèn)民樂村監(jiān)督委員會主任付啟師說。
據(jù)了解，提質(zhì)增效是寧洱縣在脫貧攻堅時期為了扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，對種植戶投入一定的資金后，通過采取種植綠肥、安裝殺蟲燈、放置粘蟲板等綠色防控措施，減少化肥、農(nóng)藥使用，最終實現(xiàn)增產(chǎn)增收。梅子鎮(zhèn)全鎮(zhèn)的咖啡種植面積共有5600余畝，經(jīng)過實施提質(zhì)增效，梅子片區(qū)的咖啡掛果相對往年較多，預計產(chǎn)量比去年增長30%以上。
同樣在普義鄉(xiāng)的咖啡基地里，咖農(nóng)也是忙得不亦樂乎，曼芽村的咖啡種植基地大都山高坡陡，對于家里缺少勞動力的農(nóng)戶來說，采和收都要更辛苦，不過這一切勞累都被掛滿樹枝的紅果果所帶來的喜悅沖淡了，今年曼芽村的咖啡畝產(chǎn)多達800公斤，少的有500公斤。
曼芽村村民陳會蓮說：“現(xiàn)在果子好，長得俏。果大飽滿。今年收購價比去年高，今年的咖啡，我家的畝產(chǎn)應(yīng)該達到1500元左右。好的話應(yīng)該（每畝）2000元左右。”
果子豐產(chǎn)，便吸引了十多家加工廠前來“扎營”收購。據(jù)加工商張航介紹，這里的咖啡豆主要銷往雀巢和星巴克兩家國際公司，今年市場行情有所上漲，平均咖啡鮮果收購價是2.5—3.1元，咖啡豆出售價20-22元，機遇來了，經(jīng)營商們也都希望在收購和銷售的環(huán)節(jié)上賺上一筆。目前雖還不能計算賺到的盈利，但有的商戶一月內(nèi)收購支出的就達數(shù)十萬。
自從寧洱縣三十年前規(guī)模發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)之后，前后曾受過霜凍、干旱等自然災害和市場下跌等影響，幾乎接近絕收。隨著這幾年來寧洱縣對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，建立和完善管理機制，引導咖農(nóng)科學管養(yǎng)等，歷經(jīng)幾度風霜后，如今，這一棵棵咖啡樹正枝壯葉茂立于大山腰間，咖啡產(chǎn)業(yè)又逐漸發(fā)揮出了效益。2020年咖啡產(chǎn)量8891噸，比2019年增9.9％，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.51億，比2019年增14.52%。
寧洱縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任張勇說：接下來兩年，把寧洱縣建成全省生態(tài)有機咖啡種植先行區(qū)，咖啡精深加工優(yōu)勢區(qū)，咖啡品牌創(chuàng)建示范區(qū)，咖啡物流倉儲中心，把寧洱縣建設(shè)成為全省綠色品牌產(chǎn)業(yè)示范基地。把寧洱縣建設(shè)成為脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接的示范縣。到2022年，使全縣咖啡產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值接近十億元，使咖農(nóng)咖啡種植畝產(chǎn)值突破4000元。
近年來，作為普洱市的咖啡主產(chǎn)區(qū)，寧洱縣將抓住云南省委、省政府打造世界一流“綠色食品牌”機遇，借助“思寧一體化發(fā)展”趨勢，立足寧洱縣咖啡產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢，以咖啡產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、綠色化、品牌化、專業(yè)化、組織化、市場化發(fā)展來引領(lǐng)全縣產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展，打造脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興有效銜接的產(chǎn)業(yè)示范。
來源：“寧洱發(fā)布”微信公眾平臺
關(guān)鍵詞：云南咖啡，寧洱咖啡
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