飲品界(www.coffinance.com)消息,1月下旬至2月上旬期間是巴西咖啡生長的重要時(shí)期——阿拉比卡咖啡開始進(jìn)入咖啡果果實(shí)填充期,羅布斯塔咖啡進(jìn)入果實(shí)填充高峰期。但在今年的這個(gè)時(shí)候,巴西大多數(shù)咖啡產(chǎn)區(qū)的氣溫較高且降雨量很少,已經(jīng)引發(fā)當(dāng)?shù)乜Х确N植者對最終咖啡豆品質(zhì)的擔(dān)憂。
這一情況目前在阿拉比卡和羅布斯塔咖啡產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生,例如:圣埃斯皮里圖(EspíritoSanto),Mogiana(SP),米納斯吉拉斯州(Minas Gerais)南部和塞拉多米內(nèi)羅(Cerrado Mineiro)等產(chǎn)區(qū)。
另一方面,在加拉(SP),巴拉那州西北部和朗多尼亞等產(chǎn)區(qū)天氣有利于咖啡生長。
在現(xiàn)貨市場中,由于沒有賣方,巴西的阿拉比卡咖啡市場在2月上半月保持平靜。2月12日,CEPEA / ESALQ阿拉比卡咖啡指數(shù)(交付至圣保羅市)收于657.97巴西雷亞爾(約合122.34美元)/袋,比1月29日的價(jià)格略低0.05%。
關(guān)于羅布斯塔咖啡,一些交易在本月的上半月價(jià)格上漲時(shí)較為活躍。2月12日,CEPEA / ESALQ指數(shù)(交付至圣埃斯皮里圖州),收于424.28巴西雷亞爾(78.89美元)/袋,比1月29日的價(jià)格上漲0.5%。
關(guān)鍵詞:巴西咖啡
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