進口咖啡豆暴漲 %，蜜雪冰城回應(yīng)是否布局氣泡水 | 晨報

??國內(nèi)前兩個月進口咖啡豆生豆價格暴漲達80%，星巴克捐635萬元支持女性非遺創(chuàng)業(yè)，蜜雪冰城氣泡水瓶貼獲專利授權(quán)；
此外，Manner Coffee x 電影《新蝙蝠俠》聯(lián)名，打造主題咖啡館；瑞幸推出高分精品豆小黑杯，上線SOE·天堂莊園系列。
本周還有哪些新鮮事，我們一起來看——
國內(nèi)今年1~2月
進口咖啡生豆價格暴漲80%
2022年1~2月，國內(nèi)進口咖啡生豆（未焙炒未浸除咖啡堿）共計6067.6噸，同比大幅下滑67.7%，亦為近3年來同期首次下滑，甚至低于疫情前的2019年的7428.6噸。

但在進口單價方面，2022年1~2月單價出現(xiàn)大幅上漲，比2021年同期增長79.6%，達4.30美元/千克，而2019年至2021年，單價變動幅度最高為11.6%。對于國內(nèi)快速擴張的連鎖咖啡館品牌來說，咖啡豆成本壓力日益凸顯。

在熟豆（已焙炒未浸除咖啡堿）的進口量方面，2022年1-2月，進口規(guī)模同比增長48.0%，達2839.7噸；價格方面，熟豆1-2月進口價格為11.15美元/千克，同比上漲0.8%，過去6個月內(nèi)整體保持平穩(wěn)。（資訊源自澎湃新聞）
星巴克啟動“星繡未來”捐635萬元支持女性非遺創(chuàng)業(yè)3月23日，北京星巴克公益基金會宣布，向友成企業(yè)家扶貧基金會定向捐贈635萬元，共同啟動“星繡未來”鄉(xiāng)村女性經(jīng)濟賦能與非遺傳承項目。
項目計劃遴選50名女性非遺帶頭人，在3年內(nèi)幫扶她們及其合作社共1250位女性開展非遺創(chuàng)業(yè)。
該項目將聯(lián)合政府、高校、星巴克等多方力量，招募擁有手工技藝的鄉(xiāng)村女性，提升非遺產(chǎn)品的設(shè)計水平及商業(yè)推廣能力，并重點培養(yǎng)有潛力的帶頭人，打造出具有市場競爭力的產(chǎn)品和品牌。
同時，項目還將開展非遺進高校、進社區(qū)、進星巴克門店的活動，重點支持15支鄉(xiāng)村女性創(chuàng)業(yè)團隊，助力其就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。（資訊源自新京報）
蜜雪冰城回應(yīng)是否要布局氣泡水據(jù)國家知識產(chǎn)權(quán)局官網(wǎng)顯示，蜜雪冰城股份有限公司申請的“瓶貼（霸汽系列）”外觀專利已獲得授權(quán)。從專利圖片展示來看，該系列包含“蜜桃烏龍”和“西柚茉莉”兩種口味，瓶貼含“0脂肪不怕胖”字樣。
蜜雪冰城股份有限公司還于 2021年6月申請多個“雪王霸汽”商標，國際分類包括啤酒飲料、食品、方便食品，這些商標已于2022年1月完成注冊。對此，蜜雪冰城方面回復(fù)界面新聞稱，只是正常的商標注冊，目前沒有任何經(jīng)營的動作。對于是否計劃布局氣泡水賽道，蜜雪冰城方面也表示：“目前沒有相關(guān)的計劃。”（資訊源自界面新聞）
Manner x《新蝙蝠俠》打造主題咖啡館據(jù)Manner Coffee官方公眾號，3月12日~3月31日，Manner Coffee攜手DC Films于3月18日上映的電影《新蝙蝠俠》，在上海、北京、深圳共同打造限定主題咖啡館，并于主題咖啡館獨家推出電影《新蝙蝠俠》主題飲品“蝙蝠俠拿鐵”以及“謎語人”拿鐵。
此外，主題飲品還搭配了立體設(shè)計的主題杯套，紅與黑的炫酷碰撞以及揮動翅膀的蝙蝠，把電影的氛圍感拉滿。
瑞幸推出高分精品豆小黑杯上線SOE·天堂莊園系列近日，繼瑞幸花魁5.0成為話題性爆款之后，SOE小黑杯系列又推出全新高分精品豆：SOE·天堂莊園，于3月21日后接棒花魁5.0逐步登陸全國門店。
接棒“花魁5.0”，成為瑞幸小黑杯新“牌面”，這支SOE·天堂莊園的亮點在于咖啡豆。
天堂莊園位于全球知名產(chǎn)區(qū)哥倫比亞考卡省，地處安第斯山脈，海拔1700米，種植環(huán)境天然優(yōu)越，再加上莊園的精細化種植和特殊的處理技術(shù)，產(chǎn)出的咖啡豆品質(zhì)高端、風味獨特，多次登榜LOD豐饒之境國家咖啡品質(zhì)大賽。瑞幸此次推出的SOE·天堂莊園咖啡豆，在符合SCA標準的專業(yè)評測中，綜合得分達到85+。目前，瑞幸以這支SOE·天堂莊園精品豆，打造出五款小黑杯新品：天堂莊園·美式、天堂莊園·拿鐵、天堂莊園·澳瑞白、天堂莊園·Dirty、天堂莊園·生椰·Dirty。（資訊源自新浪網(wǎng)）
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