
前幾天,一個朋友微信上問我:“喝咖啡對身體有啥壞處嗎?例如:心跳加快,鈣流失,失眠多夢等?咖啡會刺激胃嗎?”我的這位朋友已經(jīng)掉進咖啡坑了,但還是會有些猶豫和擔憂。其實咖啡的好處和壞處,大家在網(wǎng)絡(luò)上已經(jīng)了解到一些科學的解答,我想從個人的角度分享一些關(guān)于咖啡的小感受,也提出不成熟的小建議,供咖啡準愛好者參考。
你屬于以下哪種咖啡體質(zhì)?都有適合你的量身定制咖啡計劃首先,無論哪種體質(zhì),咖啡是無辜的,它只是想在你需要的時刻,給予你一些幫助,先了解它,才能更好的與它相處,以下是咖啡的成分:
眾所周知,科學研究發(fā)現(xiàn)的咖啡益處很多,比如:可以活躍腦部神經(jīng),帶來創(chuàng)作靈感;增強記憶力;促進新陳代謝;提神醒腦抗抑郁;利尿;增強心臟活力;降低癌癥和阿爾茲海默癥的風險;預(yù)防結(jié)石??;給身心帶來愉悅與幸福感……
了解成分和益處后,好想愛上它,卻又擔心自己不適合,那么你可以對號入座,看看你屬于哪種體質(zhì),應(yīng)該如何定制相應(yīng)的咖啡計劃?腸胃脆弱者腸胃有些脆弱的人也可以喝咖啡的,注意方法和時間就好,盡量不要空腹喝,在飯后來上一杯;選擇牛奶咖啡,牛奶會減少咖啡對胃的刺激,會使咖啡變得溫和;不喝冰咖啡,夏天也不要,誰讓自己的腸胃脆弱呢!
推薦:拿鐵咖啡/卡布奇諾咖啡睡眠不好者本身睡眠有問題,又想喝咖啡,其實很簡單,就是錯峰喝咖啡,錯開咖啡因起效果的峰值,咖啡喝下去以后吸收很快,5分鐘內(nèi)腦子就有檢出,15分鐘就可以起效,30-60分鐘血液就出現(xiàn)峰值,半衰期4-6個小時,如果想要盡快讓它失效,可以通過多喝水、上廁所的方式,這樣當你晚上想睡覺時,咖啡因早就消失殆盡了,可不要嘗試挑戰(zhàn)睡前喝,自己睡眠不好,不知道嗎?還非要睡前喝咖啡,那就等著數(shù)羊吧 :)
推薦:冷萃冰咖啡心跳略快或神經(jīng)易緊張者容易興奮的人也不要懼怕咖啡,只要不屬于嚴重心臟病患者,你都可以鍛煉出咖啡的耐受力,每天都喝,你有一天會發(fā)現(xiàn)咖啡因?qū)τ谀銢]有那么的作用了,那么恭喜你成功了。在選擇咖啡的時候,也盡量選擇咖啡因少些的奶咖,比如卡布奇諾,除了泡沫,咖啡液并不多,還可以選擇巧克力咖啡(摩卡),巧克力可以減輕壓力,提高記憶力、免疫力,改善情緒。
推薦:卡布奇諾、摩卡微胖人群很多人都想用咖啡減肥,更別說微胖人群了,攝入一點糖類,都會覺得很罪惡,而咖啡的成分里也有糖哦!如果你再喝加入糖漿等調(diào)制的咖啡,追求味覺的享受,那么我只能說你太不自律了,還是愛上微胖的自己,放棄減肥吧!只要你還有一點決心,那就吧!
推薦:手沖精品咖啡當然,我們也要足夠科學,以下幾類人是完全不適合喝咖啡:- 患有嚴重胃部疾病,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人“三高”人群,糖尿病、高血壓和高脂血癥患有先天或嚴重心臟病以及心腦血管疾病的人孕婦(不喝或盡量少喝)和兒童(不喝)咖啡容易引起鈣流失這點,如果你很想愛上咖啡,可以通過喝牛奶以及攝入鈣質(zhì)多的食物來彌補,當然也要多曬太陽,所以還是看你對于咖啡的欲望是否大過于害怕鈣流失。
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至于有人喝咖啡會出現(xiàn)很多癥狀,大多數(shù)人是因為沒有養(yǎng)成好的咖啡習慣(或是喝到品質(zhì)不高的咖啡),以及對于癥狀的恐懼感,只要你的體質(zhì)不屬于完全不能喝咖啡的人群,就可以通過練習,達到對于咖啡的耐受性,當然,過程中也要克服開始對于癥狀引起的心理恐慌感,相信我!咖啡耐受性是可以練出來的。
TIPS:但再好的東西,也要有節(jié)制,一般情況下,成年人每日咖啡攝取量≤400 毫克(3杯咖啡的量)。至于喝咖啡的時間,其實只要你練出耐受性,什么時候喝全在自己,象有些咖啡愛好者,喝完咖啡反而犯困,而且任何時候喝都睡得奔兒香。如果是加班寫稿、學習或需要演講時,也可以用咖啡為自己打氣。
如果不是萬不得已,盡量選擇純正咖啡,不含任何添加劑的,時間允許的時候,首選現(xiàn)磨現(xiàn)做的精品咖啡,忙碌時或差旅途中也可以選擇精品掛耳咖啡,體驗好咖啡帶來的美好嗅覺味覺享受。
好了,我的廢話就到這里了,如果緩解了你對咖啡的焦慮,那恭喜你加入咖啡星人,跟我們一起醉咖啡,一起咖啡悟人生,享受它帶來的意義。
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