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限時天場社群干貨分享,全方位解決你的門店難題

2022-05-14 11:26:16責任編輯:Mindy瀏覽數(shù):90

現(xiàn)在茶飲行業(yè)越來越卷,從頭部品牌、連鎖品牌到自創(chuàng)品牌,行業(yè)的競爭壓力越來越大,每月都有新品上新,從茶底、水果、小料等各方


現(xiàn)在茶飲行業(yè)越來越卷,從頭部品牌、連鎖品牌到自創(chuàng)品牌,行業(yè)的競爭壓力越來越大,每月都有新品上新,從茶底、水果、小料等各方面進行創(chuàng)新挖掘。
可以說每個老板都被逼成了全能型人才,又會做產(chǎn)品又會營銷還會各種管理技巧,在每個方面不斷地在提升自身的不足,但是計劃趕不上變化,總是有各種問題難以解決,不禁感嘆,門店運營真的太難了!
狐貍在和用戶的溝通交流中,發(fā)現(xiàn)大家痛點主要集中在下面12點!
1、天氣冷生意差,沒人點飲品怎么辦?2、被連鎖品牌包圍,怎樣才能破局出圈?打不過它們呀!3、門店管理真的很難,員工也不聽話,不懂怎么管理員工?4、新品不懂營銷,各種營銷工具、平臺規(guī)則搞不懂?5、門店如何做引流,營銷活動怎么做?6、如何降低獲客成本,人力成本?7、每天賺的都不夠房租水電費,怎么辦?8、產(chǎn)品明明很多,但是為什么銷量不好?9、菜單怎樣分主次,每一款都想推薦?10、怎樣一眼讓消費者明白店里的主推和特色?11、怎樣合理規(guī)劃制作步驟?單子一多,就感覺手忙腳亂?12、備料太多就浪費,備料少又不夠賣?

為了解決以上茶飲行業(yè)的痛點,狐貍專門邀請兩位業(yè)內(nèi)經(jīng)驗豐富的老師,直擊門店運營、飲品走向、菜單、產(chǎn)品這四個大的痛點。
楊琪老師
12年餐飲運營經(jīng)營,曾任麥當勞副經(jīng)理、85°C店鋪運營總監(jiān)、幸福西餅運營總監(jiān)、湖南麥凱龍負責人

這個在85°C任職期間,曾將管理轄區(qū)內(nèi)一家日營業(yè)額3000+的門店,打造成當時85°C的華南區(qū)營業(yè)額冠軍,日營業(yè)額突破30000的男人來了!

楊琪老師帶著探店1000+家,運營門店100+家,日營業(yè)額增長10倍的經(jīng)驗,為你解決門店運營的難題,還深入分析預(yù)判未來市場飲品的走向,讓你能及時抓住機會!讓冬季飲品也能暖起來。

米琪老師
6年茶飲經(jīng)營,優(yōu)閑狐首席飲品研發(fā)師,擅長捕捉研發(fā)創(chuàng)意飲品

米琪老師前段時間走訪北方市場十幾個城市,走訪門店上百家,發(fā)現(xiàn)很多自創(chuàng)門店存在著菜單方面的問題,帶著這些干貨知識,米琪老師來了。
為你解決菜單和產(chǎn)品的問題!讓菜單變得簡單,讓消費者一眼就知道要喝什么,增加點單率;帶來新的備料方案,減低備料的復(fù)雜度,不浪費不缺料。

2天時間,每天1位老師,抽出45分鐘,我們從多維度、深層次方面幫你解決你對當下飲品的困惑,給你6個解決門店問題的方案。
1、帶來可以挽救寒冬市場的產(chǎn)品解決方案。
2、教你正確的運營方式,提升門店的業(yè)績。3、品牌扎堆不可怕,有方法教你破圈破局。4、給你正確的爆品菜單設(shè)計模板,套就行了!
5、解決備料多少的問題,為你減少產(chǎn)品成本!6、用正確的方法教你小料的制作步驟,減少人力成本。

讓我們共同期待12月1日~2日的15:00的線上社群干貨分享課,由我們的雙琪老師(楊琪、米琪)為大家?guī)斫鉀Q方案!
解決目前秋冬季經(jīng)營的困境方法就放在這里了,學了你就有機會得到以下2種體驗!
1、秋冬也能出爆品是一種什么體驗?2、改了一下菜單,門店業(yè)績提升200%是一種什么體驗?
為了讓大家珍惜此次學習的機會,尊重老師們的勞動成果,本次課程僅限99人報名,需收取一定的進群門檻——9.9元。想要學習的可添加下方客服咨詢!

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