上海咖啡館 ｜人生忽如寄，莫負(fù)咖啡、好天氣

特惠預(yù)售最后四天！感恩支持，奉上30萬字誠意干貨！點擊上圖抓緊上車吧！AGNESDIARY |SHANGHAI陽光燦爛，梧桐樹下，順著交錯光影漫步。喜歡經(jīng)常去一個城市，就如和這座城市戀愛，我對上海的情感大概就是這樣。咖啡、面包、好天氣，三個帶有能量和幸福的元素，積攢的養(yǎng)分為日后提供源源不斷的燃料。01月球咖啡上海的第一站依舊從很熟悉的月球咖啡開始，兩年前到訪月球舊店，匿藏在居民區(qū)里，花了一點時間去尋找，至今月球咖啡給我的印象仍是“大隱隱于市”的靜謐美好。現(xiàn)在位于南京西路商圈中的月球咖啡，圓頂?shù)睦戏孔訉懼霸虑颉弊呷朐虑蚩Х?，沿著臺階，推開木門，充滿復(fù)古情調(diào)的私人客廳。天花板上迪斯科球閃耀出斑駁的光芒，是閃耀的趣味與浪漫。宇航員的掠影，感覺已登陸月球。依舊鐘愛月球的冰拿鐵，為了可愛憨厚的冰球，喜愛攪拌冰球碰撞玻璃杯時發(fā)出叮當(dāng)?shù)穆曇?，冰球漸融化變小，是一場動靜結(jié)合的感官體驗。月球咖啡上海市茂名北路75弄2-1周一至周日：10.00-21.0002metal Hands來自京城久仰大名的metal hands，全球前50的咖啡店。從北京五道營的胡同開到了上?；春Ｖ新返呐每?。踏著梧桐樹葉的光影邁進Mental hand里，長條形的空間不算大，外墻是日本定做的，透光性絕佳的玻璃磚把陽光引入室內(nèi)，室內(nèi)的鏡面提升了視覺空間。風(fēng)靡咖啡圈的冰鎮(zhèn)椰汁荷包蛋拿鐵，用奶泡制作的蛋白部分，而蛋黃則是姜汁制作而成，別致新穎。metal hands的拿手咖啡是dirty，大概下次可以一試。遇上天氣晴朗，溫度宜人，依靠長椅懶洋洋地喝上一口咖啡，舒爽愉悅，獨立于羈絆的上海咖啡時光。鐵手咖啡 metal Hands上海市南昌路234號周一至周五8.30-19.00周日至周六8.30-19.3003Peanuts Coffee黑色主調(diào)的小店，水泥金屬質(zhì)感混合，硬朗又不失溫度，店鋪不大，工業(yè)風(fēng)路線，一切都是很酷的又不失溫度。傍晚遇上日落時分到店，橘紅的夕陽又為黑灰色的空間增添了光影交錯中的神秘、靜謐。手里握一杯咖啡，坐在門口看來往的行人和車流。任憑時光流逝，梧桐葉的影子在濃重的橘色日落里隨風(fēng)搖曳生姿，此刻愛在黃昏日落時。Peanuts Coffee上海市瑞金一路177號周一至周五8.00-18.00周六至周日9.00-20.0004O.P.S. CAFE關(guān)于OPS的介紹無需累贅，他們開啟了咖啡特調(diào)風(fēng)潮，每次到上海都不會錯過的O.P.S ，還惦念著兩年前冬日到訪的極佳體驗。洋過海來喝你，每一口都是情懷。Summer breeze是個人很喜歡的一款，19年在廣州jpg. pop up時嘗試過，活潑的熱帶水果酸甜可口，這份清爽是炎熱盛夏的救星。Berry Club相比Summer Breeze的酸感會更平和沉穩(wěn)，咖啡風(fēng)味均衡，不如活潑的果香，入口回甘，風(fēng)味更悠長。Lonesome Island 云南日曬咖啡加入椰子汁，上層是夏威夷果泡沫，泡沫加入了粉鹽和海苔，這個搭配竟然有出其不意的驚喜。Lonesome Island 名字也是一絕，喝一口海浪仿佛在耳邊輕起，拍打著巖石，微咸的海風(fēng)拂面...感官極佳。陽光透過梧桐葉的縫隙散射出光芒，照耀大地，身邊有啡友，舉杯暢飲。人生忽如寄，莫負(fù)茶、咖、好天氣。O.P.S CAFE上海市太原路177弄1號周一至周日10.00-18.0005航跡咖啡Gregorius早上來到了愚園路，伴著咖啡濃香走進了航跡咖啡，墻上整齊排列的復(fù)古藏品加持，氛圍美麗而復(fù)古。gregorius是店主的名字亦是店名，戈叔骨子里的復(fù)古承載在店里，紳士的復(fù)古穿搭、皮氈帽、黑框圓形眼鏡，就如電影里走出的人物，劇情發(fā)生在愚園路的咖啡店里。步入店內(nèi)相信大家的目光移不開墻上的復(fù)古禮帽，帽子都是來自來自歐洲或美國30-60年代的復(fù)古款式。玻璃櫥柜里有復(fù)古相機和零碎的物件，帶著歲月的痕跡安然在航跡咖啡的一角。這是我心目中有靈魂的店，讓我們在自由中舉杯。"Raise a cup of voyage."gregorius航跡咖啡上海市愚園路991號周一至周五8.00-20.00周六至周日10.00-20.0006Smaka順著在愚園路往前走，幾步一個驚喜是絕不夸張的，在航跡咖啡出門直走有坐滿客人的fine Cafe，再往前走是Sama肉桂卷。Smaka是一家北歐甜品店，門面并不突出，但濃郁的肉桂香會把你帶到這里，本想著推門進入看看，但誰能抵擋飄香的肉桂誘惑？Smaka肉桂卷是北歐風(fēng)格的起酥制作，新鮮出爐的肉桂卷表面色澤金黃誘人，表面有杏仁片，增加口感。肉桂卷入口松軟香濃，糖霜甜而不膩，入口難忘。Smaka上海市愚園路769-3號周一至周日8.00-21.00周六至周日9.00-21.0007BAsdBan 巴適得板“巴適得板”是來自川渝的方言，意思是舒服得很，形容一種非常舒適、開心的狀態(tài)，這不正是我們喝咖啡時的心情嗎？門面十分搶眼，在紅磚的外墻里鑲嵌著大片不銹鋼裝飾，極具設(shè)計感。咖啡機是三臺La Marzocco GS3 用金屬殼拼在一起，體積巨大。而咖啡的品種也是最簡單的奶啡和美式咖啡。吧臺前有各色各樣的面包，面包制作也是出自面包大師之手。大面積的玻璃窗戶有極好的采光，進入自動玻璃門，眼前一亮的是中間的不銹鋼長桌，設(shè)計像梯田風(fēng)景，避免拼桌時的面面相覷。如今咖啡館的功能不單止是咖啡，他們還為人們的生活方式提供更多種可能，又因多種不同的人群所需，誕生多種模樣。BAsdBan上海市愚園路546號周一至周日8.30-19.300821 GRAM COFFEE早有耳聞的21gram，從廈門落戶到上海，路過幾十家咖啡館，這里的風(fēng)格是我最喜歡的。遠(yuǎn)處看面積不大，方方正正的就像一個可愛的盒子。吧臺對著一排長凳，空間不大，但合適，顧客之間和咖啡師之間都有合適的距離和交流空間。奶油色調(diào)和原木的調(diào)子就很溫暖，店面大小恰到好處，門前有就坐的角落?？Х葞熞埠軜酚诤皖櫩徒涣?，對于咖啡有什么想法都可以提出。遇上好天氣，迫不及待在門前坐下，地上有飄落的黃色梧桐樹，配上花地磚，手握咖啡，上海味濃濃。21gram上海市愚園路459號周一至周日8.30-17.30周六至周日10.00-17.300956 Rue de YongKang想念上海陽光明媚的咖啡時光：碎花餐巾、中古桌椅、復(fù)古餐具，法式的墻壁...南法的自由散漫流露在細(xì)碎之中。櫥柜里有色香俱全的樹莓派、可露麗、奶油蛋糕....已被完美的草莓奶油蛋糕俘虜。草莓奶油蛋糕，甜而不膩的奶油恰到好處，這份甜蜜真的太幸福，同行友人不吃奶油，由我一人承擔(dān)這份甜蜜。之前路過In dough we trust，趕時間沒有去成，這次有幸來到了新店。一邊是服裝區(qū)域，擺放著南法風(fēng)情的碎花裙和首飾。有幸碰到店主小魚，小魚氣質(zhì)與56 Rue de YongKang的靈魂契合，上海咖啡店的靈魂在于和店主的契合，店主即店鋪。56 Rue de Yongkang上海市永康路56號春/冬：周一至周日 10.00-19.00夏/秋：周一至周日10.00-20.0010Slab Town店名靈感來源于電影《into the wild 》而SlabCity 是今天在加州沙漠里美國最后一座無政府自由之地，那里沒有水、電、卻是藝術(shù)家、游民、嬉皮士的烏托邦。這個名字承載著主理人Seven「城市荒野」的原始想法?？Х瑞^在城市的角色大概像是Slab City，是打工人的自由之地。Town是小鎮(zhèn)，主理人希望“Town”能更好定位社區(qū)店的概念，價格也是設(shè)定在二十幾元左右，十分親民。門前停著綠色復(fù)古自行車，怕是深薄荷綠的店面絕配，第一眼看到老板Seven在工作，店內(nèi)是輕松愉快的氛圍。隨心地喝咖啡、喝酒，無形的自由”在Slab town演繹得淋漓盡致。Slab Town上海市富民路210弄1號周一至周日8.00-19.0011老麥咖啡在武康大樓下的老麥咖啡館，復(fù)古的外表很難令人拒絕進入。推開門的那一刻便能發(fā)現(xiàn)這家店與眾不同。為了與武康大樓的鄔達克風(fēng)格統(tǒng)一，老麥咖啡館揉進了的南法復(fù)古風(fēng)。咖啡館主人老麥?zhǔn)桥f物收集愛好者，有一個空間安放世界各地淘到的舊物：從法國里昂運回的木桌、Vintage打字機、水電表等，都成為獨一無二的風(fēng)景線。老麥說：“咖啡館正是一個寄托著人們各種夢想的地方。也是美好生活的代名詞，它是浪漫時光的見證者，也是人們用來擱放柔軟心靈的隱秘場所?？Х瑞^意味著閑暇，意味著放松，意味著浪漫，意味著文藝，也意味著小資。”可見咖啡主理人的咖啡館情結(jié)，老麥咖啡的價值豈止于咖啡？還有道不盡的情懷。老麥咖啡 The Cottage Coffee上海市武康路439號武康大樓一樓周一至周日9.00-24.0012Tequila Espresso嘉善路百年連排老房子里的Tequila，棕色鐵皮外表，深綠色的門頭，寫著白色Tequila的字眼，確實沒有太多可以描述的地方。店內(nèi)陳列簡約得當(dāng)，簡簡單單的卻有咖啡氛圍，越來越喜歡簡單的店。店里大部分是熟客，大家圍坐在一起聊家常，輕松自在的社區(qū)店。與相隔不到百米的永康路是截然不同的咖啡氛圍，嘉善路上是市井里的煙火氣。Tequila Espresso上海市嘉善路55號周一至周五8.00-18.00周六至周日9.00-18.00▼-歡迎掃二維碼關(guān)注原作者 -版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載自【Agnesdiary】，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。侵權(quán)請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com