
這是一雙做飲品的手。手掌已嚴(yán)重泛白,表明入行已有不少年頭。略微彎曲的右手大拇指關(guān)節(jié),說(shuō)明在冬天他也需要制作大量冰飲。但手上無(wú)明顯凍瘡留下的痕跡,可以推斷他的店面積應(yīng)該不小,其店內(nèi)的吧臺(tái)沒(méi)有靠近街邊,能夠抵擋一些風(fēng)寒。掌紋很深且錯(cuò)綜復(fù)雜,左手凸起的指關(guān)節(jié),證明這個(gè)人不僅要制作飲品,店內(nèi)大小雜事,從搬貨到打掃衛(wèi)生,他都會(huì)親力親為??粗@雙手,你是否也想起了:夏天在近40℃的后備間,煮著茶湯或者攪拌著珍珠。冬天即使已經(jīng)零下,仍要拿著雪克杯拼命的搖。不只這些,還有……
新年的鐘聲敲過(guò),忙碌、勞累的你,送走最后一批顧客后,仍需為自己的事業(yè)奮斗,準(zhǔn)備明天再啟程。

或許在別人團(tuán)圓之時(shí),自己只能做一個(gè)安靜的觀眾。一點(diǎn)小的聲響,都會(huì)讓他們驚動(dòng),然后你將獨(dú)自一人跨年,享受孤獨(dú)。

總是感嘆為了生意,陪伴家人的時(shí)間太少,但自己或親戚的小朋友,一個(gè)小小的舉動(dòng),都能化解你的憂愁。這是一雙飲品人的手,這些是飲品人的新年寫(xiě)照。開(kāi)飲品店,挺辛苦,但也很快樂(lè)!—————END—————
中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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