IGCA 國際金牌大賽至今已經(jīng)走過三年，數(shù)百名參賽豆子匯聚一堂，比賽以新穎的方式，“不需要來到比賽現(xiàn)場”的比賽模式，吸引了眾多自家烘焙的咖啡店（工作室）、工廠和公司，參賽豆子會(huì)統(tǒng)一由專業(yè)的意式咖啡機(jī)和滴濾機(jī)完成出品，經(jīng)過評審的公平公正地評判，選出大眾心目中的“好咖啡”。大賽為咖啡行業(yè)挖掘更多優(yōu)質(zhì)的豆子，為國內(nèi)眾多的自家烘焙店，提供“可持續(xù)發(fā)展”的平臺，同時(shí)規(guī)范咖啡市場“好咖啡”正向特點(diǎn)，根據(jù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)尋找好咖啡，讓消費(fèi)者了解進(jìn)而享受好咖啡。2021年1月，IGCA國際金牌大賽將在中國青島率先重啟！帶來更公平、更公正的平臺，讓大家享受到一杯真正的“好咖啡”。 IGCA 國際金牌咖啡大賽中國 青島2021.1.25-27大賽主辦方品精咖啡文化（青島）有限公司CRAK韓國咖啡烘焙協(xié)會(huì)大賽承辦方青島安琳咖啡有限公司大連優(yōu)你咖咖啡有限公司
大賽足跡????????
2019年12月廣州站
2019年9月青島站
2019年4月上海站
2018年10月青島站2019年廣州站回顧2019年青島站回顧
賽事特點(diǎn)不需要到現(xiàn)場大賽宗旨針對個(gè)人工作室、自家烘焙店、烘焙工廠尋找好咖啡的大賽為國內(nèi)眾多的自家烘焙店提供“可持續(xù)發(fā)展”的平臺大賽目的規(guī)范咖啡市場“好咖啡”正向特點(diǎn)根據(jù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)尋找好咖啡讓消費(fèi)者了解進(jìn)而享受好咖啡參賽主體自家烘焙店面微焙工廠個(gè)人烘焙工作室
參賽須知參賽項(xiàng)目自選生豆，不限制產(chǎn)區(qū)突出正向、可持續(xù)發(fā)展品質(zhì)--企業(yè)參賽---單品咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆-意式咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆--個(gè)人參賽---單品咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆-意式咖啡豆-參賽者需提供
500g 咖啡熟豆（僅需郵寄咖啡豆，無需到場）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)一名二等獎(jiǎng)兩名三等獎(jiǎng)三名優(yōu)秀獎(jiǎng)六名大賽流程
1月18日報(bào)名截止 1月10日按照報(bào)名順序發(fā)送咖啡豆包裝袋 1月20日—23日指定地址收集咖啡豆（收集截止1月23日18:00） 1月24日評審校正 1月25日-26日預(yù)賽 1月27日決賽并發(fā)布結(jié)果 
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IGCA 國際金牌大賽至今已經(jīng)走過三年，數(shù)百名參賽豆子匯聚一堂，比賽以新穎的方式，“不需要來到比賽現(xiàn)場”的比賽模式，吸引了眾多自家烘焙的咖啡店（工作室）、工廠和公司，參賽豆子會(huì)統(tǒng)一由專業(yè)的意式咖啡機(jī)和滴濾機(jī)完成出品，經(jīng)過評審的公平公正地評判，選出大眾心目中的“好咖啡”。大賽為咖啡行業(yè)挖掘更多優(yōu)質(zhì)的豆子，為國內(nèi)眾多的自家烘焙店，提供“可持續(xù)發(fā)展”的平臺，同時(shí)規(guī)范咖啡市場“好咖啡”正向特點(diǎn)，根據(jù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)尋找好咖啡，讓消費(fèi)者了解進(jìn)而享受好咖啡。2021年1月，IGCA國際金牌大賽將在中國青島率先重啟！帶來更公平、更公正的平臺，讓大家享受到一杯真正的“好咖啡”。 IGCA 國際金牌咖啡大賽中國 青島2021.1.25-27大賽主辦方品精咖啡文化（青島）有限公司CRAK韓國咖啡烘焙協(xié)會(huì)大賽承辦方青島安琳咖啡有限公司大連優(yōu)你咖咖啡有限公司大賽足跡????????
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