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做咖啡的人果然很有想法。他們能把咖啡館裝成各種風格，圖書館、船、冰川、中藥鋪子等等。今天，來盤點一波全球各地的特色咖啡館。
作者｜孫超
圖書館：美國紐約D'espresso咖啡館位于紐約麥迪遜大街42號的一家小型咖啡館，把店裝修成了圖書館的樣子。
側(cè)翻的“圖書館”，圖片來自百度更有意思的是，圖書館的空間側(cè)翻過來，書籍從天花板一直越過墻壁蔓延到腳下。坐在吧臺前，面對的是白色“吊頂”，背后是“木地板”，別有一番風味。不過暈車的人可能需要適應一下才行了。
看久了有點“盜夢空間”的感覺，圖片來自百度無獨有偶，日本東京有家星巴克也選取了圖書館作為設計方案。和上面的咖啡館不同的是，這家星巴克里面真的放了大量咖啡知識的書籍，顧客可以選擇自己中意的一本，來換購一杯相應的咖啡。
日本東京的“圖書館”星巴克，圖片來自美星惠預定CN
船：波蘭羅茲Zmianatematu咖啡館這個咖啡館以“船”為裝修主題，交疊的流線型龍骨構(gòu)成咖啡館的主要空間分隔和裝飾，原木的簡潔明朗，和流線型的空間都讓人印象深刻。
Zmianatematu咖啡館的龍骨形裝修，圖片來自syoshome
冰川：中國四川達古冰川咖啡館浪漫可以是港口的船板，是遠洋的白帆，也可以是冰川上守望的孤獨和遠山。離開了摩登的都市，好像和咖啡這個事物相隔甚遠。四川阿壩藏族羌族自治州達古冰川之巔，4860米的海拔足以隔開繁華與喧囂，這家咖啡館也被稱為“全球最孤獨的咖啡館”。
海拔4860米“最孤獨的咖啡館”，圖片來自一條每年的旅游旺季，孤寂的咖啡館變得熱鬧，驅(qū)散旅人的疲憊倦怠，給他們一方空間，就著醇香的咖啡，喝下遠山和冰川。
中藥鋪子：日本東京KOFFEE MAMEYA咖啡館把咖啡館開成中藥鋪子你敢信嘛？東京的這家咖啡館，把一包包咖啡豆裝進四四方方的麻布袋子，就像中藥包一樣，然后整齊放在“藥柜”里。甚至有些咖啡豆還放在試管中，塞子封好整齊地放在試管架里。真怕店家說“當歸三錢，陳皮二兩”什么的，圖片來自一條當然，在KOFFEE MAMEYA選好咖啡豆之后，就像是去診斷了病情，醫(yī)生咖啡師會親手寫下“咖啡豆處方箋”，詳細為你沖煮器具、水量、水溫、研磨度等，“對癥下藥”。是時候看一下自己的“咖啡病”了，你覺得呢？
白大褂、處方單、試管瓶，不會當醫(yī)生的咖啡師能行？圖片來自一條
老舊工廠：韓國首爾Anthracite Coffee Roasters墻體斑駁，地板陳舊，報廢的機器似乎還在重復往日的轟鳴...廢土大片甚至都能在這拍了，一股子的朋克范，不過原本該有的蒸汽和濃重的機油味變成了醇香的咖啡和奶泡。這家咖啡館老舊的樣子也因為這里曾經(jīng)是家制鞋工廠，在裝修時保留了建筑原有的狀態(tài)，甚至連吧臺都是條巨大的傳送帶，這樣的裝修別出心裁，充滿了創(chuàng)意。
傳送帶當吧臺，我好怕它通電啊，圖片來自一條咖啡館的名字“Anthracite”，翻譯過來是用來發(fā)電的無煙煤，這個名字的來自咖啡館對面是一家發(fā)電廠，咖啡又何嘗不是不少人體內(nèi)發(fā)電的“煤”呢？倉庫：美國波特蘭Coava Brew在波特蘭，工農(nóng)業(yè)是離不開的話題，這家咖啡館雖然藏身在一個竹子建造的倉庫里，卻裝載了這座工業(yè)城市的靈魂。
咖啡館內(nèi)充滿了工業(yè)風，圖片來自syoshome鋼鐵、機械輪盤，從里到外都是復古工業(yè)風，直接拉回到那個依靠工業(yè)和農(nóng)業(yè)帶動經(jīng)濟的時代。在這家咖啡館，可以享受到由獲獎調(diào)理師，調(diào)制出的一杯杯具有獨特歐洲風格的咖啡，同時這里也是一家酒吧。
車床什么的報廢機器當桌子可太硬核了，圖片來自syoshome
皇宮：匈牙利布達佩斯 New York Café離開工業(yè)風格，走向金碧輝煌，只看名字似乎是到了國際化的大都市紐約，其實是匈牙利的布達佩斯。這家咖啡館建于1894年，已經(jīng)有一百多年的歷史。完全顛覆了我心里咖啡館的簡約商務或者小清新，奢華的水晶燈、金漆壁畫、16尊精美的銅鑄羅馬精靈像...這是咖啡館還是中世紀皇宮？
這看起來就消費不起，圖片來自一條New York Café融合了意大利文藝復興和巴洛克風格的宮廷裝修，名稱的來源也有些奇妙，咖啡館剛建成的時候依托當時的紐約人壽保險大樓（現(xiàn)在是Boscolo 酒店）的一樓。和國際化大都市紐約并沒有關系。
金碧輝煌的咖啡館，圖片來自一條不同的店面風格在咖啡的醇香中匯聚成統(tǒng)一的主題“咖啡館”，林立在都市中，成為都市的記錄者，也印刻成人們心中的記憶和情懷。這些地方的咖啡館，你如果旅游，會去打卡么？我們邀請具有12年茶葉及茶飲產(chǎn)品開發(fā)工作經(jīng)驗，畢業(yè)于浙江大學茶學系、茶學碩士、評茶師，邵曉林準備了一節(jié)課。從茶葉選型到口味設計，解密一杯好喝的奶茶：
統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴禁轉(zhuǎn)載。識別圖片二維碼，了解更多內(nèi)容如何用財務思維開家賺錢的咖啡館：
