中國(guó)郵政正式入局咖啡市場(chǎng)?。?！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)近年來(lái)，“跨界搞點(diǎn)事”成為了一種時(shí)尚，不僅有年輕人擁有多重身份，成為斜杠青年；更有一些老品牌、大品牌“試水”不同領(lǐng)域。在過去的2021年，中國(guó)郵政開出了一家“郵氧的茶”，瞬間火爆了網(wǎng)絡(luò)。而就在2月14日，中國(guó)郵政在全國(guó)第一家郵局咖啡店在福建廈門正式落地試運(yùn)營(yíng)。這一事件也標(biāo)志著，中國(guó)郵政正式進(jìn)軍咖啡行業(yè)。根據(jù)中國(guó)食品安全網(wǎng)文章得知，郵局咖啡走的是精品咖啡路線，店內(nèi)選用的咖啡豆皆產(chǎn)自中國(guó)云南。郵局咖啡將郵政元素和咖啡元素結(jié)合，在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行跨界合作、業(yè)務(wù)疊加，并為年輕一代提供全新體驗(yàn)。其實(shí)，在這之前，一些郵局早已開始“試水”跨界賣咖啡。2020年年底，在廈門大學(xué)路的郵局咖啡早已開業(yè)，郵局咖啡的店員既要負(fù)責(zé)郵政和代繳費(fèi)業(yè)務(wù)，又要兼任咖啡師、服務(wù)員。后來(lái)在2021年，中國(guó)郵政就在上海這個(gè)被認(rèn)為是咖啡館數(shù)量世界第一多的城市開設(shè)了咖啡館，只是這家上海的“郵局咖啡”是與上?！皢炭Х取甭?lián)名開設(shè)的?！皢炭Х取笔怯缮虾１就晾献痔?hào)“喬家柵”創(chuàng)新推出以“中式糕點(diǎn)+西式咖啡”主打的品牌。隨著中國(guó)的咖啡行業(yè)逐步擴(kuò)大，越來(lái)越多的品牌選擇跨界與咖啡品牌合作出產(chǎn)品，有的品牌甚至選擇直接投資咖啡品牌，就好比喜茶投資SEESAW COFFEE，并成為后者的股東。而一些原本并非涉及咖啡類產(chǎn)品的品牌則順勢(shì)在其菜單上添加上咖啡類產(chǎn)品。一眾茶飲品牌在菜單中加入了制作簡(jiǎn)單、方便且快捷的商品品類如美式咖啡，甚至將咖啡奶茶化，從而吸引更多的人前往消費(fèi)咖啡。如今，更是有部分品牌選擇直接創(chuàng)立新的品牌項(xiàng)目，中國(guó)郵政的“郵局咖啡”、蜜雪冰城的“幸運(yùn)咖”、喬家柵的“喬咖啡”。由于飲用咖啡的人群在不斷擴(kuò)大，咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，越來(lái)越多的咖啡品牌開始擠進(jìn)下沉市場(chǎng)。中國(guó)郵政網(wǎng)點(diǎn)覆蓋全國(guó)各地，具備一定的優(yōu)勢(shì)。接下來(lái)，“郵局咖啡”與“中域咖燁”合作，在北京、上海、深圳等一線和二線城市開設(shè)多家特色郵局咖啡店。將為更多地區(qū)的人們帶來(lái)咖啡。圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

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