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于是，世界各地的商人開(kāi)始打起了“貓屎”的主義，拿捏好人們的獵奇心理，將“貓屎咖啡”引入到了自己國(guó)家，然后割好多年的韭菜。在一些餐館內(nèi)，一杯貓屎咖啡售價(jià)能達(dá)到上千元的價(jià)格，很貴嗎？總有人會(huì)為了自己好奇的心理，愿意掏出這筆錢(qián)去嘗試。由于名字實(shí)在太過(guò)讓人產(chǎn)生好奇，需求貓屎咖啡的人也越來(lái)越多，于是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的欲望，大家向產(chǎn)貓屎咖啡的麝香貓下起了毒手，而與貓屎咖啡同科的果子貍，也逃不過(guò)被囚禁“產(chǎn)屎”的命運(yùn)。貓屎咖啡原本是窮人的咖啡，卻因?yàn)橐黄窃凇秶?guó)家地理雜志》的文章，讓貓屎咖啡迅速走紅全世界。在印尼當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言中，Kopi Luwak意思是麝香貓咖啡，其中Kopi是咖啡的意思，Luwak指麝香貓。
但是被商人一輪炒作之后，原本完全不值錢(qián)的東西，一下子讓需求突飛猛進(jìn)。但是野生麝香貓產(chǎn)咖啡的速度實(shí)在是太慢了，完全滿(mǎn)足不了人們的欲望，也是很多當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)始抓麝香貓并囚禁它們，并只讓他們進(jìn)食未成熟的咖啡果實(shí)(麝香貓是雜食性動(dòng)物），提升貓屎咖啡的產(chǎn)量。后來(lái)當(dāng)?shù)厝诉€發(fā)現(xiàn)了除了麝香貓，果子貍吃了咖啡果后也能產(chǎn)出同樣效果的咖啡豆，于是把果子貍也囚禁了起來(lái)。再加上各種的包裝以及隱瞞，貓屎咖啡早已被許多人偷換概念，果子貍咖啡=麝香貓咖啡……真正的貓屎咖啡是通過(guò)野生的麝香貓把咖啡果實(shí)當(dāng)成飯后的甜點(diǎn)，所以只會(huì)挑完全成熟的咖啡果實(shí)來(lái)吃，但是，這樣的自然生產(chǎn)的貓屎咖啡實(shí)在是太慢了。于是就有人想出了在野外捕獲麝香貓困在狹窄的籠子中，只喂食咖啡果實(shí)。但是，由于野生的麝香貓數(shù)量極少，很多商人就找來(lái)了外觀與麝香貓同屬為靈貓科動(dòng)物的果子貍來(lái)代替。需要注意的是，麝香貓和果子貍只是同科動(dòng)物，品種是不一樣的。或許是之前PETA發(fā)布的一段視頻發(fā)布過(guò)囚禁麝香貓/果子貍的視頻，揭示了一些所謂的野生貓屎咖啡的制作是將貓科動(dòng)物困在籠子里的殘忍行為得到了人們的重視，然后大家紛紛開(kāi)始抵制貓屎咖啡。又或許是有科學(xué)家表示靈貓科動(dòng)物是新冠病毒的宿主之一，讓人人心惶惶，已經(jīng)貿(mào)易了很多年貓屎咖啡的東印度公司（并不是1600年建立的東印度公司，而是1987年一名咖啡商人所成立的咖啡貿(mào)易公司，并在1990年申請(qǐng)到了原東印度公司的紋章作為商標(biāo)）在近日宣布：他們不再出售貓屎咖啡，并進(jìn)行了下架處理。不過(guò)大多數(shù)原因還是與疫情發(fā)生后人們的消費(fèi)力下降，以及人們重視起了野生動(dòng)物的保護(hù)有關(guān)。由于飲食單一、生活環(huán)境狹窄、甚至與自己的糞便共存在同一空間，這些小型貓科動(dòng)物多多少少在精神上出現(xiàn)了問(wèn)題，甚至開(kāi)始咬自己的尾巴，造成的開(kāi)放性創(chuàng)口就這樣暴露著也不進(jìn)行處理。但當(dāng)?shù)氐墓ぷ魅藛T也承認(rèn)了這些貓科動(dòng)物精神狀況出現(xiàn)了問(wèn)題，傷口也是它自己啃咬出來(lái)的。也有的承認(rèn)了所謂的野生來(lái)源只不過(guò)是圈養(yǎng)了野生的動(dòng)物而已，在野外真的撿獲的貓屎咖啡豆其實(shí)數(shù)量稀少。
貓屎咖啡好喝嗎？逼靈貓科動(dòng)物進(jìn)食還沒(méi)成熟的咖啡果實(shí)，加上這些動(dòng)物都是生活在印尼較低海拔的樹(shù)林里。咖啡低海拔種植+未成熟就被進(jìn)行處理，說(shuō)好喝，你也不信。圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)視頻來(lái)源：PETA UK的YOUTUBE頻道免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
