每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)前一段時(shí)間飲品界網(wǎng)才跟大家報(bào)道過(guò)韓國(guó)人失去了冰美式咖啡的自由,先是韓國(guó)星巴克帶頭為咖啡漲價(jià),再是政府部門(mén)為“禁塑令”再進(jìn)一步。2022年第一個(gè)月才剛過(guò)完一半,韓國(guó)的咖啡愛(ài)好者再次遭到打擊,這回連可回收的紙杯都要交付押金。
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根據(jù)韓聯(lián)社首爾1月18日的報(bào)道,韓國(guó)將逐步加大禁塑和限用一次性用品的力度,自今年6月份起,韓國(guó)的咖啡店以及快餐店使用一次性杯需要繳納保證金,11月起便利店以及糕點(diǎn)店禁止使用一次性塑料袋。在咖啡店購(gòu)買了咖啡等飲品的消費(fèi)者,需要為飲品支付金額之外,還需要為裝取飲品的一次性杯支付押金,預(yù)計(jì)每個(gè)一次性杯的押金在200韓元到500韓元之間。在飲用完杯內(nèi)的液體后,將使用過(guò)的一次性杯退還商家可取回押金。(1月17日,1韓元=0.0053人民幣)
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韓國(guó)此次采取更為激進(jìn)的禁塑令事出有因,飲品界網(wǎng)之前有提到過(guò)禁用一次性塑料杯是因?yàn)閲?guó)際航運(yùn)緊張,韓國(guó)境內(nèi)的垃圾無(wú)法運(yùn)輸出境而堆積如山。此次更加激進(jìn)的政策是為了能減少大量一次性用具的使用所產(chǎn)生的廢品。
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韓國(guó)咖啡館收取杯具押金早有先例,2021年,星巴克在美國(guó)的門(mén)店推出了可重復(fù)使用的咖啡杯,顧客購(gòu)買飲品的時(shí)候可以選擇另外支付1美元的押金得到一個(gè)可重復(fù)使用的杯子,在使用后歸還即可退還押金。同樣是在2021年,星巴克發(fā)出韓國(guó)所擁有星巴克門(mén)店實(shí)施淘汰一次性杯,于當(dāng)年6月在韓國(guó)開(kāi)始啟動(dòng)一個(gè)名為“杯循環(huán)”的項(xiàng)目,需顧客繳納少量押金得到一個(gè)可重復(fù)使用的杯子,使用后退回即可退還押金。
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新冠疫情近期再次抬頭,截至18日凌晨12點(diǎn),韓國(guó)新增確診逾4千例,累計(jì)確診超70萬(wàn)例,韓國(guó)防疫部門(mén)預(yù)測(cè)“奧密克戎”變異株或在本周成為優(yōu)勢(shì)毒株。這樣的操作無(wú)可厚非是為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的環(huán)保計(jì)劃,但從近期疫情崛起的情況看來(lái),風(fēng)險(xiǎn)有點(diǎn)高了。而在報(bào)道中也提及了這些被退回的一次性杯子將被專門(mén)的回收公司進(jìn)行回收處理。此前星巴克在試用可重復(fù)使用杯子的時(shí)候也表示杯子在回收后將被專業(yè)清洗消毒后在進(jìn)行下一次的使用,而國(guó)內(nèi)的網(wǎng)友對(duì)這樣的操作還是不能接受。
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新事物的出現(xiàn)就必定會(huì)有不同的聲音出現(xiàn),支持的,反對(duì)的。所以,如果是你,你會(huì)選擇為一次性杯子交押金嗎?圖片來(lái)源:微博、網(wǎng)絡(luò)
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