足不出戶，了解意大利咖啡的魅力，從這里開始

說到意大利咖啡你會想起什么？是站在路邊就能喝到的一塊錢一杯Espresso還是打領(lǐng)帶穿馬甲優(yōu)雅地壓下拉桿的咖啡師？作為第二波咖啡浪潮的主要形式與載體發(fā)源自意大利的、以Espresso為代表的意式咖啡風(fēng)靡全世界而意大利成熟的消費(fèi)市場令人折服其悠久的咖啡消費(fèi)文化也讓人感到好奇：意大利不同地區(qū)的Espresso配方會不一樣？過了中午就不喝Cappuccino，是真的嗎？……曾經(jīng)，我們了解這些信息的途徑只有道聽途說或者一些零散的信息后來，我們有了IIAC、IBS的中國分部可以在課程和比賽上進(jìn)一步接觸到意大利的咖啡文化如今，一個新網(wǎng)站的成立讓我們得以足不出戶便可以系統(tǒng)而科學(xué)地認(rèn)識意大利咖啡Next Bean有什么？在這里，你可以看到各大機(jī)構(gòu)的市場分析加深你對行業(yè)形勢的了解以及科學(xué)研究機(jī)構(gòu)的最新發(fā)現(xiàn)等各種資訊知其然也知其所以然還有更多關(guān)于意大利咖啡的一切等待你去發(fā)掘Next Bean是什么？“我們相信知識和創(chuàng)造力是進(jìn)步的基礎(chǔ)科學(xué)知識和只是幫助人類做更好的決定創(chuàng)造力推動人類找到創(chuàng)新的解決方案在思考下一顆咖啡豆的時候，我們兩者并用”NextBean是一個專門的意大利咖啡系統(tǒng)平臺通過以下四個方面Next Bean扮演了中意雙方行業(yè)信息交互渠道的角色促進(jìn)中意咖啡產(chǎn)業(yè)的交流產(chǎn)品和生產(chǎn)過程的創(chuàng)新通過專業(yè)人士網(wǎng)絡(luò)以及與科研機(jī)構(gòu)建立的穩(wěn)固關(guān)系，Next Bean能幫助企業(yè)能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和生產(chǎn)過程的創(chuàng)新，以及后續(xù)的員工培訓(xùn)與市場調(diào)研，利用各種技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)對市場的數(shù)據(jù)驅(qū)動支持。產(chǎn)品品控和認(rèn)證背后強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊給予Next Bean自主的化學(xué)分析和感官化學(xué)分析法，能幫助企業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行專業(yè)、權(quán)威的檢驗(yàn)，幫助研發(fā)和品控。通過機(jī)構(gòu)驗(yàn)證后獲得的認(rèn)證也廣受業(yè)內(nèi)承認(rèn)。設(shè)計和優(yōu)化生產(chǎn)過程N(yùn)ext Bean在生產(chǎn)鏈環(huán)節(jié)給予烘焙商支持，既設(shè)計生產(chǎn)過程，同時也對其進(jìn)行優(yōu)化。我們?yōu)槠髽I(yè)提供設(shè)備方案、挑選生豆、設(shè)計拼配、定義烘焙曲線、設(shè)置陳化參數(shù)及包裝解決方案。支持海外市場Next Bean專業(yè)團(tuán)隊多年來建立的網(wǎng)絡(luò)，能幫助企業(yè)拓展海外市場，鞏固企業(yè)在海外市場的地位。特別是在歐洲、東南亞、美國和南美洲，Next Bean與值得信賴的專業(yè)人士保持著穩(wěn)定的合作關(guān)系，他們抱持著與Next Bean一致的企業(yè)愿景，共享的基本技術(shù)理念促進(jìn)了雙方的相互了解。Next Bean有什么支持？Next Bean與國際咖啡師品鑒者協(xié)會IIAC意大利咖啡師學(xué)校IBS意大利咖啡研究所IEI以及品嘗者研究中心CSA等一眾意大利的官方咖啡研究機(jī)構(gòu)有合作關(guān)系通過翻譯、整合各機(jī)構(gòu)的文章將意大利的咖啡文化與最新研究成果分享給國內(nèi)的咖啡愛好者復(fù)制下方鏈接粘貼至瀏覽器網(wǎng)址欄或點(diǎn)擊閱讀原文打開新世界的大門http://www.nextbean.coffee/cn/