深圳某奶茶店一杯飲料元，店家回應(yīng)沖上熱搜！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)冬天來了，有什么比一杯又熱又香的奶茶更溫暖你的心呢？說到奶茶，高端一點(diǎn)的奈雪、喜茶，一杯飲品的單價(jià)可以去到三四十元左右。要是說到中端的一點(diǎn)點(diǎn)，一杯飲品十幾二十元還說得過去。而作為低端市場的主力蜜雪冰城更是十元以內(nèi)就能搞定。以上說到的一些奶茶店的飲品，似乎錢包還表示能負(fù)擔(dān)得起。而今天的微博熱搜上，就出現(xiàn)了這樣一條熱搜：#奶茶店回應(yīng)一杯飲料1000元#剛看到這個(gè)熱搜的時(shí)候，頓時(shí)覺得錢包的厚度限制了想象。其實(shí)，飲品界網(wǎng)早在8月28日就對這款1000元的飲料進(jìn)行了報(bào)道。當(dāng)時(shí)正值炎炎夏日，清爽的果汁成為了眾多奶茶店的熱銷爆款，小眾水果成為了眾人追捧的對象。前有奈雪的茶的油柑，后有喜茶的黃皮。而這家位于深圳名為“野萃山”的奶茶店竟然搬出了另一款更鮮為人知的小眾水果——橄欖。大家可能會(huì)好奇，就算是一杯橄欖汁也不應(yīng)該能賣到1000塊錢吧，畢竟超市的橄欖最貴十幾塊錢能買半斤了，難道這杯橄欖汁里的橄欖是金子做的？其實(shí)不然，據(jù)介紹，這款野萃山鎮(zhèn)店之寶橄欖汁的原材料采用的是廣東省潮汕地區(qū)的橄欖之王——金玉三捻橄欖。根據(jù)百度百科對金玉三捻橄欖的介紹得知，2008年12月10日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“金玉三捻橄欖”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。此品種的橄欖肉質(zhì)爽脆、欖香濃郁、形色獨(dú)特，是橄欖中的一個(gè)珍稀品種。2008年9月，羊城晚報(bào)報(bào)道該橄欖品種順利通過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專家組評審時(shí)介紹到，在2005年汕頭的一場拍賣會(huì)上，一顆重14克的橄欖“果王”被拍出了8.6萬元，可以說是價(jià)格不菲了。而這樣一瓶價(jià)格不菲的橄欖汁，其背后的成本也同樣的高。工房在上一篇文章中有提及過，這種橄欖在8月份時(shí)的市場價(jià)格大約是800元一斤，且該品牌所挑選的橄欖，其樹齡長。而樹齡在百年以上的全國僅兩千多株，其中五百年以上的有四株，可謂是物種稀缺。熱搜中視頻內(nèi)的員工也提到了點(diǎn)單后三個(gè)小時(shí)才能出品，其制作過程嚴(yán)謹(jǐn)且標(biāo)準(zhǔn)高，使用鮮果現(xiàn)做，保證不添加任何罐頭水果、NFC果汁及任何果味香精。8道工序下來，耗時(shí)近3小時(shí)，最終才將樹上的果實(shí)變成消費(fèi)者手中的果汁。對于#奶茶店回應(yīng)一杯飲料1000元#，從評論中能看出不少的網(wǎng)友表示理解，畢竟成本就擺在那里，但也有網(wǎng)友認(rèn)為這樣的定價(jià)是噱頭，不排除是商家炒作行為。資料顯示，“野萃山”關(guān)聯(lián)公司深圳市豪麟餐飲有限公司成立于2017年9月，注冊資本約34.55萬人民幣，法定代表人為梁錦麟。值得一提的是，11月11日，喜茶（深圳）企業(yè)管理有限責(zé)任公司投資入股該公司，持股比例60%，成為“野萃山”第一大股東。如今，野萃山擁有超30家門店，店均月銷量超14000杯，其中有三家門店月銷售額已達(dá)300萬元。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)更多內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊關(guān)注下方