每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)日本星巴克也提出試行可重復使用杯子了。據(jù)相關(guān)報道稱:日本星巴克咖啡從本月22日開始,日本星巴克對外提供可重復使用的杯子,以減少一次性咖啡杯的使用。可重復使用的杯子主要面向外賣訂單,消費者可以通過智能手機選擇借用的杯子,飲用完后將其返還店里進行消毒和重復使用。
使用過的可重復使用的杯子將由咖啡杯供貨企業(yè)負責回收、清洗消毒,實現(xiàn)循環(huán)利用。據(jù)了解,目前該項目正在日本的十家星巴克門店進行測試,時間持續(xù)至明年5月末。日本星巴克相關(guān)負責人表示:受新冠疫情影響,以外賣形式消費的顧客增加了不少,因此希望通過「可重復使用的杯子」來減少廢棄物,該公司指出其目標是在2030年之前將廢棄物削減50%。今年8月,為減少食物浪費,日本星巴克還宣布了一項新的措施:日本星巴克在當?shù)貙议T店同步推出每日關(guān)門前食品折扣20%,而這一做法在今年3月時也已經(jīng)在東京都、埼玉縣實行了1個月,并得到了不錯的反響,因此日本星巴克決定將此活動推廣到日本全國。當時多家媒體報導稱,根據(jù)日本星巴克統(tǒng)計,其門店食品廢棄物中有大約15%為過期的食物。為了解決及減少上述因未售出而造成的食物浪費,日本星巴克決定推行食品折扣計劃,即各門店將視當天的庫存狀況,在關(guān)門前的3小時左右,蛋糕、三明治及甜甜圈等商品都會打8折來銷售,另外日本星巴克表示,折扣銷售的部份營收,將捐贈給當?shù)氐腘PO法人全國孩童食堂支持中心Musubie,幫助貧童。而對于日本星巴克開始試水可重復使用杯子這一消息,其實也并沒有太大的意外,在這此前,星巴克多地早已推出了此項活動。今年6月,星巴克就宣布到2025年停用一次性紙杯,涉及的區(qū)域包括歐洲、中東和非洲區(qū)(EMEA)的所有星巴克門店,停用一次性紙杯是為了減少運往填埋區(qū)的一次性廢物數(shù)量,該計劃的目標是到2030年將碳排放、水使用量和廢物減少一半。在更早的3月,星巴克也發(fā)出在韓國所有星巴克門店實施淘汰一次性杯子活動,并于6月開始在韓國啟動一個“杯循環(huán)”項目,根據(jù)這一計劃,顧客只需繳納“少量押金”就能得到可重復使用的杯子,使用完畢后將杯子退回非接觸式售貨亭即可退還押金。
在美國西雅圖的5家門店同樣試用了為期兩個月的可重復使用杯子,當時這項借杯”(Borrow a cup)顯示顧客在點飲料前要支付1美元押金后才可以把杯子帶走,而在退還杯子之后,消費者不僅可以拿回押金,還可以額外獲得10顆獎勵星。
按照星巴克長遠的環(huán)保計劃,或許不久之后,還會有更多區(qū)域的星巴克實行試水可重復使用杯子,以順應綠色環(huán)保的大趨勢。*圖片來源:網(wǎng)絡更多內(nèi)容,歡迎點擊關(guān)注下方