每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)10月份,一條#鴨屎香奶茶到底有多好喝#的話題成功將廣東潮汕地區(qū)的鳳凰單叢鴨屎香安利給了全國(guó)眾多茶飲愛(ài)好者(奶茶愛(ài)好者)。
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在以前鴨屎香茶靠著自己的精致香氣和濃郁醇厚的風(fēng)味成功出圈。據(jù)傳,“鴨屎香”這個(gè)奇怪的名字來(lái)源有兩種說(shuō)法。第一種說(shuō)法是與鴨屎香茶的生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān),因?yàn)椴铇溟L(zhǎng)在當(dāng)?shù)氐狞S土壤上,而該土壤被當(dāng)?shù)厝怂追Q為鴨屎土,因此種出來(lái)的茶葉就叫鴨屎香了。第二種說(shuō)法是茶農(nóng)害怕有人偷走了自己的茶樹,于是故意為其取了一個(gè)惡心人的名字,用來(lái)迷惑世人。而現(xiàn)在,鴨屎香爆火的幕后推手是
奈雪的茶。
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10月,奈雪的茶推出了以“鴨屎香”茶為原材料的奶茶新品。因?yàn)樽涛陡蚀加肿詭逑?,掀起了一陣風(fēng)潮。11月2日,據(jù)天眼查APP顯示,奈雪的茶關(guān)聯(lián)公司深圳市品道餐飲管理有限公司申請(qǐng)注冊(cè)“奈雪鴨屎香”商標(biāo),注冊(cè)號(hào)60287873,國(guó)際分類為方便食品,目前商標(biāo)狀態(tài)為申請(qǐng)中。而這件事又帶火了#奈雪的茶申請(qǐng)鴨屎香商標(biāo)#的話題。但與對(duì)產(chǎn)品的好評(píng)截然相反,網(wǎng)友對(duì)此事表示了明確的反感態(tài)度,認(rèn)為“鴨屎香”作為潮汕的地方名牌怎么能與奈雪的茶強(qiáng)行捆綁呢?
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可以說(shuō),奈雪的茶作為一個(gè)“網(wǎng)紅”品牌自帶流量屬性。奈雪將鴨屎香茶底作為創(chuàng)新思路,在得到紅利之后,希望以標(biāo)簽化的方式讓消費(fèi)者記住品牌。不僅如此,特別的茶底更有利于打造產(chǎn)品壁壘壟斷,凸顯差異化,因此奈雪搶先注冊(cè)商標(biāo)的行為也在情理之中。
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鴨屎香茶做奶茶似乎越來(lái)越常見(jiàn)了。據(jù)飲力試驗(yàn)室統(tǒng)計(jì),目前可知眾多茶飲品牌看中了“鴨屎香”市場(chǎng),大家都想分一塊蛋糕:
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發(fā)現(xiàn)了嗎?“鴨屎香”就類似之前爆火的油柑、黃皮,名字獵奇、地域色彩強(qiáng)烈。根據(jù)天眼查,奈雪的茶申請(qǐng)注冊(cè)的商標(biāo)名稱是“奈雪鴨屎香“??梢钥闯瞿窝┑牟鑼⑿”娛巢呐c自身品牌緊密捆綁起來(lái)。網(wǎng)友直呼“不合適吧!“
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而關(guān)于奈雪的鴨屎香相關(guān)飲品是否創(chuàng)新也受到了部分網(wǎng)友的懷疑。有網(wǎng)友爆料自己在潮汕當(dāng)?shù)氐囊患夷滩璧昃秃冗^(guò)鴨屎香茶底奶茶。不僅味道雷同,連裝飾用的堅(jiān)果碎、奶油都是復(fù)制粘貼。更有網(wǎng)友指出,廣州山丘餐飲管理有限公司旗下的丘大叔茶飲店創(chuàng)業(yè)初始就開(kāi)始將鴨屎香作為門店出品的常規(guī)茶底,并推出“花香酒香不如鴨屎香”的slogan。而通過(guò)翻閱丘大叔的官方網(wǎng)站可以發(fā)現(xiàn),丘大叔茶飲基本都是使用地方特色的茶湯:石竹茶、芽尖黃、武夷巖茶水金龜……
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追求創(chuàng)新、尋找新的可能性、靈活運(yùn)用與融合新食材往往會(huì)開(kāi)拓新的市場(chǎng)。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)一定程度上能夠保護(hù)企業(yè),樹立獨(dú)特的品牌形象。但若“萬(wàn)物皆可注冊(cè)商標(biāo)”就失去了原本的意義,反而顯得吃相難看。圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)更多內(nèi)容,歡迎點(diǎn)擊關(guān)注下方