每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)精品咖啡品牌% Arabica發(fā)布消息稱：% Arabica臺灣首店也要來了，該消息流出后立即吸引了眾多網(wǎng)友的關(guān)注并留言稱：“終于等到了”。據(jù)了解，這家咖啡館選址位于臺北，% Arabica官方也發(fā)布了新店的設(shè)計示意圖。
從% Arabica官方FB和IG上曝光的照片看，毫無意外，被譽為日本知名簡約風(fēng)格咖啡店的% Arabica即將在臺北開業(yè)的店面設(shè)計風(fēng)格依然沒有華麗的裝飾——沿用了一貫的“融合當(dāng)?shù)靥厣脑O(shè)計理念以及極簡主義路線”。從圖片看，整家店的外部裝修風(fēng)格以純白極簡風(fēng)為主，弧線墻面則是%的經(jīng)典Logo以及臺灣特有的紅磚元素，最會還加上了自然植栽點綴，整體裝修風(fēng)格看起來十分的干凈舒適。不過，目前官方只發(fā)布了新店的設(shè)計示意圖，正式開設(shè)的時間要等到2022年的第二季左右～公開資料顯示，%Arabica是由地道的日本人「東海林克范（Kenneth Shoji）」開創(chuàng)，不過，%Arabica首家店并非位于日本，而是開設(shè)在了香港。
▲香港愉景灣店2013年%Arabica在香港愉景灣開設(shè)了首家% Arabica門店，并獲得了不錯的反響。隨后2014年，創(chuàng)始人東海林克范（Kenneth Shoji）在京都東山正式設(shè)立了首家日本％ ARABICA門店。日本的這家咖啡館開業(yè)后同樣成為了日本備受關(guān)注的焦點，但%Arabica真正火爆全網(wǎng)是在2015年開在日本京都嵐山的桂川畔渡月橋店，該店僅在一年時間內(nèi)便實現(xiàn)了爆紅，也因此擁有了一大批忠實粉絲。
2017年12月，% Arabica正式進入中國并在武康路的武康庭開了首家門店，當(dāng)然，該店一開業(yè)也是斬獲了一大波忠實粉，當(dāng)時還由于人流量太多，在營業(yè)了5個小時之后就被監(jiān)管局緊急叫停。2018年6月，東海林克范在上海外灘源開出全世界最大的%Arabica門店。其實早在開店之初，％ Arabica創(chuàng)始人就夢想著將％ Arabica的門店拓展至整個世界，在今年6月份，% Arabica繼續(xù)布局新店，這次店址選在了美國。這家咖啡館位于美國紐約布魯克林的Dumbo社區(qū)，這也是其開設(shè)其在美國的第一家咖啡門店，門店內(nèi)還帶有烘焙工坊。
截止目前% Arabica在全球17個國家都設(shè)有分店，其特色之一是% Arabica在全球的門店都由日本的PUDDLE建筑事務(wù)所進行設(shè)計，在裝修色調(diào)上基本保持了同一種調(diào)性——走極簡主義路線。比如這樣的
▲%Arabica重慶萬象城店
▲%Arabica沈陽萬象城店
▲%Arabica成都寬窄巷子店
▲%Arabica深圳Cocopark店因為純白干凈的簡潔風(fēng)格吸引了很多消費者的目光。而“％ Arabica”這個名字的來源是因為創(chuàng)始人對咖啡的喜愛，為此他還在夏威夷買下了一座咖啡豆農(nóng)場，經(jīng)過了種豆、烘豆之后才在香港開設(shè)了首家咖啡店，他曾指出：創(chuàng)下這個品牌的原因也是因為自己「每一天都需要喝到一杯好喝的咖啡」，于是才有了開店的念頭。該名字取自阿拉比卡咖啡豆，其中文名為百分號咖啡店，“See The World Through Coffee”（通過咖啡看向世界）是% Arabica的理念，標(biāo)志性的%杯子是消費者打卡、刷爆票圈以及Ins的標(biāo)志。
創(chuàng)始人東海林克范曾表示：自己曾環(huán)游世界60多個國家，他希望將%Arabica獨特的理念傳到了世界各地，讓咖啡館不僅僅只是一家喝咖啡的咖啡館，而是通過樸素、極簡的空間設(shè)計吸引世界各地的客人坐下來喝杯咖啡一起交流不同的文化。目前這家連鎖店還在大規(guī)模全球擴張，如今臺灣市場也即將開拓，這也意味著東海林克范距離自己的夢想又近了一步，截至目前，％ Arabica在全球已有超過80余家門店，覆蓋面積包括香港、澳門、上海、北京、深圳、成都、南京、廣州、佛山、杭州以及重慶等等。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)更多內(nèi)容，歡迎點擊關(guān)注下方
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