手機瀏覽中華飲品屆
安娜和威廉·布萊曼兩兄妹開發(fā)一種將咖啡渣回收成高品質油脂的工藝，用于生產(chǎn)可持續(xù)的護膚品。其實關于咖啡渣可以用于制作護膚品也不是什么高深秘密了，甚至現(xiàn)而今已經(jīng)被大量應用在消費市場，我們隨時都能買到一些含有咖啡因的護膚品，可以起到提亮膚色，緊致膚質的功效。
關于這二位創(chuàng)造的護膚品的品牌叫做Up Circle，最初的想法來自于生活中購買咖啡后，意識到每天早上喝咖啡會產(chǎn)生大量的咖啡渣廢棄物。于是想著可否將這些“變廢為寶”，其合理化的再利用，Up Circle的想法是就這樣誕生了。
這里有個背景需要說明的是，事情發(fā)生在英國，在英國咖啡館如若要處理咖啡渣作為廢棄垃圾，必須向地方議會支付處理咖啡渣費用，才會將其帶到垃圾填埋場。而Up Circle的兩個創(chuàng)始人，他們?yōu)榱双@得這些咖啡渣原材料，就會聯(lián)合當?shù)乜Х瑞^去尋求這些材料，結果也算是“一拍即合”，既免去了咖啡館需要額外支付處理咖啡渣的費用，同時也滿足了他們回收到咖啡渣，所以就他們說，當他們去當?shù)乜Х瑞^尋求咖啡渣的時候，許多商店立即準備好為他們提供這些材料，哈哈。
如果不懂得如何去更好的再利用，那么咖啡渣在多數(shù)人眼中就是要廢棄的，所以我覺得在針對廢棄物再利用的研究團隊來說，無疑他們是試圖扭轉什么才是廢棄的概念，也許咖啡渣在某些時候是廢棄的，但是它當中的一些成分卻是對皮膚特別好的。
根據(jù)研究表明，用過的咖啡渣中含有的抗氧化劑甚至高于新鮮咖啡豆，這使其成為化妝品的寶貴資源。他們的產(chǎn)品目前已經(jīng)研發(fā)完畢并進入到了生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)，同時聯(lián)合大型零售商如Boots，Waitrose，WholeFoods和Planet Organic可以上架他們的系列化妝品。
其實這類通過所謂廢棄物再利用的產(chǎn)品，某種程度也是在證明已經(jīng)使用的成分并將其提升為新的天然和有機護膚產(chǎn)品來促進循環(huán)經(jīng)濟。
在英國使用廢咖啡渣作為可持續(xù)原料的先驅者之一是生物仿生的創(chuàng)始人兼主席Arthur Kay，他在2013年從咖啡渣中創(chuàng)造可持續(xù)的生物燃料。在完成倫敦大學學院的建筑學學位后，Kay為一位建筑師尋找了一條非傳統(tǒng)的職業(yè)道路，并創(chuàng)立了生物博物館。該公司開發(fā)了一種將廢咖啡渣轉化為生物柴油的工藝，可用于普通柴油車和公共汽車。
作為該工藝的副產(chǎn)品，該公司生產(chǎn)咖啡原木，這是一種更可持續(xù)的替代品，可用于在壁爐中使用木材原木和可用于為大型工業(yè)設備供電的產(chǎn)品。雖然生物燃料在燃燒過程中產(chǎn)生碳排放，但Kay認為它們是一種更具可持續(xù)性的替代品，我們使用的咖啡渣進入垃圾填埋場并在此過程中產(chǎn)生二氧化碳和甲烷排放。如果這部分并沒有合理利用的話，或者說就這樣浪費掉，可是日常生產(chǎn)生活我們對于燃料需求不會減少的情況下，這無疑就是最好的持續(xù)性替代品，尤其在現(xiàn)而今尚且無法完全電氣化的時代。
關于咖啡渣的循環(huán)經(jīng)濟，這確實是個很大而且可以擁有更多可行性的課題，事實上有些事物當完成一個最基礎使命以后，通常就不再被人們所關注，豈知這也許只是剛剛開始。
版權信息：以上文章內容轉載自【啡香之旅】，轉載請聯(lián)系原作者。侵權請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com
