每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)綜合多家媒體報道,一項新研究指出:適量喝咖啡和茶能夠降低患中風和癡呆癥的風險。

在過往,有多項研究指出,喝咖啡和茶有益身體健康。天津醫(yī)科大學(xué)發(fā)表在《Plos Medicine》上的一項研究也驗證了咖啡與茶對身體有好處——能降低患中風和癡呆癥的風險,并進一步明確了咖啡和茶一天的最佳飲用量為4到6杯。

據(jù)了解,這項研究是根據(jù)英國生物樣本庫的365682位測試者數(shù)據(jù)進行研究,測試者年齡在 50-74 歲之間,其中45.7%是男性。在這項研究中,測試者于2006年至2010年加入研究,研究人員對這項研究跟蹤調(diào)查分析至2020年。研究人員通過問卷、訪談、健康記錄、物理測量以及提供血液樣本等形式,該研究顯示:測試者在研究期間共有5079名患癡呆癥,10053名發(fā)生中風。研究還發(fā)現(xiàn),咖啡和茶的攝入量與患上中風和癡呆的概率呈非線性關(guān)系,因此喝咖啡和茶有助于預(yù)防中風、癡呆,但不能從這些關(guān)聯(lián)中推斷出因果關(guān)系。研究人員分析稱:每天喝2-3杯咖啡或3-5杯茶,或組合飲用4-6杯咖啡和茶的人中風或癡呆的發(fā)生率最低。與不喝咖啡和茶的人相比,每天喝2到3杯咖啡或3到5杯茶的人患中風的風險降低32%,癡呆的風險降低28%。

攝入咖啡、茶與中風、癡呆以及中風后癡呆之間的關(guān)系此外,研究顯示,同時飲用咖啡和茶與降低缺血性中風和血管性癡呆的風險有關(guān)。而當茶和咖啡組合飲用時與中風后癡呆的風險較低相關(guān),即每天飲用3至6杯咖啡和茶,發(fā)生中風后癡呆的風險最低。但研究者表示,這是第一次對同時喝兩種飲料的人群進行說明,這項研究只涉及到個人飲食的一小部分,因此這種相互作用也可能是偶然產(chǎn)生的,目前對于同時攝取咖啡與茶是否能降低中風與癡呆風險還有待驗證。咖啡和茶都含有大量咖啡因,也是最廣泛攝入的精神活性物質(zhì),因此有業(yè)界人士指出:咖啡和茶或?qū)⒊蔀榻】瞪钜徊糠帧?img class="rich_pages wxw-img" data-galleryid="" data-ratio="0.6666666666666666" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/01/152903271.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" style="text-align: center;" />研究還顯示,咖啡和茶可降低心臟代謝疾病的風險,包括2型糖尿病、高血壓以及心血管疾病。在過去,咖啡對身體有好處已有大量研究證實。如:#喝咖啡有助保護肝臟;#喝咖啡能降低肥胖有關(guān)脂肪肝;#喝咖啡的人患慢性肝病的風險較低;#喝咖啡能降低心血管疾病以及冠心病;#喝咖啡能降低死亡風險等等。不過,飲用咖啡雖好也需要注意適量,因為過量喝咖啡會減少大腦容量并增加患癡呆癥的風險,今年7月澳大利亞團隊一項研究指出每天喝超過6杯咖啡的人得癡呆風險上升53%。*圖片來源:網(wǎng)絡(luò)更多內(nèi)容,歡迎點擊關(guān)注下方