廣州賽區(qū)選手招募丨 第三屆維記杯 ? 咖啡拉花挑戰(zhàn)賽逐鹿羊城

各位沖鴨??！2019第三屆維記杯 ? 咖啡拉花挑戰(zhàn)賽廣州賽區(qū)開啟報(bào)名！▼為提高咖啡師出品效率，讓客人最快的時(shí)間內(nèi)獲得一杯好喝、好看的咖啡，維記牛奶特此舉辦一場有趣的拉花挑戰(zhàn)賽，旨為提高出品速度，提供咖啡師與拉花愛好者交流平臺(tái)。1940年，九龍維記在香港成立，已有79年歷史。其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一直伴隨著大家成長，并得到世界大型漢堡包連鎖店及咖啡連鎖店的認(rèn)可，成為其長期供應(yīng)商之一。舉辦賽事也是更加拉近了與咖啡人的距離。第三屆維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽由維記牛奶主辦，今年在廈門、廣州、深圳設(shè)立三個(gè)賽區(qū)，每個(gè)賽區(qū)決出8強(qiáng)選手，共24名選手晉級(jí)總決賽。一月份廈門賽區(qū)已告一段落，五月將迎來廣州賽區(qū)的激烈對(duì)決！2019第三屆維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽廣州賽區(qū)活動(dòng)時(shí)間2019年5月14日10：00 - 18：00活動(dòng)地點(diǎn)廣州市越秀區(qū)北京路粵海仰忠匯（北京路地鐵站B出口） 選手報(bào)名表單每站報(bào)名人數(shù)32人，報(bào)滿即止其他城市報(bào)名與比賽時(shí)間將后續(xù)公布，敬請(qǐng)留意1月19日：廈門站（已完成）5月14日：廣州站（待定）：深圳站（待定）：總決賽廣州賽區(qū)獎(jiǎng)品：冠軍：3000元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品亞軍：1500元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品 季軍：800元 現(xiàn)金+ 贊助豐厚獎(jiǎng)品分賽區(qū)賽程指定比賽杯：ADACREW 官方指定 250ml 和 350ml杯型。指定牛奶：維記牛奶第一輪：32位選手對(duì)決選出分賽區(qū)16強(qiáng)，比賽時(shí)間5分鐘，選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各一杯，一共2杯。第二輪：16位選手選出分賽區(qū)前8強(qiáng)進(jìn)入總決賽。比賽時(shí)間8分鐘，選手需要制作指定杯型(250ml.350ml)各2杯，一共4杯。第三輪：8位選手每人制作指定杯型（250ml.350ml）各一杯，一共2杯，評(píng)委將通過記分的形式選出分賽區(qū)的冠亞季軍。勝出的8強(qiáng)可獲得總決賽門票！比賽規(guī)則1、在比賽規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成指定杯形作品放在指定位置，提前完成的選手舉手示意即獲得速度分。2、選手沒有完成的杯型作品將不做評(píng)比。3、選手制作完作品必須立即選擇排序順序擺放，不得都做完所有再擺上指定位置。4、評(píng)委根據(jù)對(duì)應(yīng)擺放位置咖啡評(píng)比選手作品。5、評(píng)委需在選手制作完所有作品后進(jìn)行評(píng)比，每一輪評(píng)比不討論情況下同時(shí)給出結(jié)果。廣州賽區(qū)特邀評(píng)委Terry Lam 林基創(chuàng)Welhome wpm 品牌市場及銷售經(jīng)理Wpm斜口拉花缸、小型打奶機(jī)等產(chǎn)品設(shè)計(jì)師被稱為賣機(jī)器中最喜歡拉花的；曾參與過國內(nèi)外不少拉花賽被邀請(qǐng)成多個(gè)拉花比賽評(píng)審協(xié)辦大型拉花比賽楊曉云2015 PCA咖啡拉花競技賽廣東賽區(qū)冠軍2017 ABrC愛好者手沖大賽揭陽站評(píng)委2018WLAC世界拉花中國區(qū)總決賽認(rèn)證評(píng)委2018 維記杯拉花挑戰(zhàn)賽評(píng)委2018 ABrC愛好者手沖大賽揭陽站評(píng)委2019 世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽華南賽區(qū)評(píng)委2019 維記杯拉花挑戰(zhàn)賽廈門站評(píng)委2019 WLAC世界拉花中國區(qū)總決賽認(rèn)證評(píng)委吳達(dá)鋒國際知名咖啡達(dá)人業(yè)內(nèi)知名拉花大師、咖啡拉花大賽評(píng)委美拍網(wǎng)絡(luò)咖啡紅人instagram咖啡達(dá)人廈門幸福路口咖啡學(xué)院院長ADACREW咖啡品牌創(chuàng)始人黃 凱廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校教師IBT意大利咖啡學(xué)校教師認(rèn)證IIAC品鑒認(rèn)證2018年世界拉花大賽中國總決賽第五名2019年世界拉花大賽中國總決賽殿軍2018年雀巢杯拉花對(duì)抗賽全國總冠軍PCA拉花賽2017年成都站冠軍2018年P(guān)CA拉花賽全國賽季積分榜季軍2018維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽冠軍 廣州賽區(qū)特邀主持人kin sir從事咖啡行業(yè)6年有余近年專職于咖啡技術(shù)文化傳播一直堅(jiān)持精品咖啡理念CQI國際Q-Grader咖啡杯測鑒定師2015PCA拉花大賽濟(jì)南賽區(qū)季軍2016佛山首屆咖啡拉花嘉年華評(píng)委2017上海世界拉花大賽（SWLAC）廣東賽區(qū)評(píng)委長2018-2019WLAC世界拉花大賽中國區(qū)總決賽認(rèn)證評(píng)委2018維記杯咖啡拉花挑戰(zhàn)賽評(píng)委想?yún)⒓颖荣惖珱]有經(jīng)驗(yàn)想接觸賽事這里可以！現(xiàn)廣州賽區(qū)向大家發(fā)出志愿者招募趕緊掃描二維碼報(bào)名報(bào)名吧！廣州賽區(qū)志愿者招募招募人數(shù)：8人報(bào)名方式：掃二維碼入群想近距離感受賽事的咖啡師愛好者別錯(cuò)過辣~往屆精彩回顧▼本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸主辦方賽事相關(guān)資訊咨詢：林先生134235126361993年，維記集團(tuán)落戶廣州，秉承香港品牌的優(yōu)良傳統(tǒng)，專注營養(yǎng)和健康，致力于為消費(fèi)者提供新鮮、天然、高品質(zhì)的產(chǎn)品，不斷被消費(fèi)者認(rèn)可和推崇，現(xiàn)在廣州九龍維記牛奶有限公司是一家集牧場、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、冷鏈于一體的現(xiàn)代化知名乳制品企業(yè)，擁有德國、意大利、美國、日本等國家的先進(jìn)生產(chǎn)線及包裝設(shè)備。目前座落于廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟(jì)區(qū)田園西路38號(hào)的生產(chǎn)基地?fù)碛腥蛳冗M(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè)備，憑借先進(jìn)的工藝技術(shù)和全體員工一絲不茍的努力工作，開發(fā)及生產(chǎn)出品質(zhì)穩(wěn)定的鮮奶、酸牛奶以及低脂高鈣奶、低脂木瓜奶、低脂巧克力奶、植物蛋白和動(dòng)物蛋白相結(jié)合的豆奶、東北大豆原豆研磨而成的豆?jié){。來自意大利先進(jìn)設(shè)備生產(chǎn)的無菌包裝系列：植脂奶油球、乳脂奶油球，是咖啡、奶茶、龜苓膏、涼粉以及冷凍飲品的良伴。高品質(zhì)源于用心！這就是廣州九龍維記系列產(chǎn)品保持優(yōu)質(zhì)的法寶！正因?yàn)槿绱耍熬S記牛奶”非常榮幸的成為2008北京奧運(yùn)會(huì)、2010廣州亞運(yùn)會(huì)及2010上海世博會(huì)的乳制品供應(yīng)商。愿“維記牛奶”成為您健康生活的良伴！戳這里，廣州賽區(qū)報(bào)名！