器具篇 工欲善其事必先利其器!在沖咖啡之前我們得先有一套稱手的器具呀~ 【前街教你做咖啡】手沖篇--開篇|選擇一把稱手的手沖壺【前街教你做咖啡】手沖篇--濾杯 | 怎么選個合適的濾杯?【前街教你做咖啡】手沖篇-濾紙 | 怎么選擇濾紙?【前街教你做咖啡】手沖篇-磨|好咖啡由磨開始 咖啡豆篇
有了稱手的器具之后我們就要來看看應該怎么選擇咖啡豆啦~ 前街教你做咖啡|新鮮咖啡的重要意義--生豆篇前街教你做咖啡 | 新鮮咖啡的重要意義—養(yǎng)豆篇前街教你做咖啡 | 新鮮咖啡的重要意義—賞味篇【前街教你做咖啡】手沖篇-咖啡豆 | 怎么挑到滿意的咖啡? 在這里順便跟大家提一下咖啡豆的處理法,可以作為平時挑選咖啡豆時的參考嘞!咖啡·無序與有序·處理法咖啡處理法 | 日曬水洗有啥不一樣?咖啡處理法 | 濕刨法、半日曬、果肉日曬以及蜜處理 細節(jié)篇
好了,現在我們已經有稱手的器具以及滿意的咖啡豆了,那么就來看看一些在沖煮中需要注意的小細節(jié)咯!【前街教你做咖啡】手沖篇-研磨度|咖啡豆應該磨多細?前街教你做咖啡 | 避免手沖咖啡失敗的三個關鍵~手沖研習課室 | 手沖咖啡的粉水比是如何確定的?【前街教你沖咖啡】手沖篇-悶蒸和注水 | 如何控制悶蒸時間、水流水量和注水高度?在手沖咖啡里,為什么萃取時間這么重要?免責聲明:本文部分圖片來源網絡,網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處,但因數量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯系處理,一旦核實我們將立即糾正,由“飲品界網”整理編輯,轉載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權請告知刪除,謝謝~!

手機瀏覽中華飲品屆













