2019年GRAND CRU年度峰會(huì)將于3月30日在上海風(fēng)味啟幕!今年除了瑰夏圈的翹楚們聚首、頂級(jí)莊園新產(chǎn)季批次中國(guó)首秀以外,這些超級(jí)精品生產(chǎn)者們還將現(xiàn)場(chǎng)解析多個(gè)創(chuàng)新處理法、頂級(jí)瑰夏在不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味對(duì)比以及精品咖啡行業(yè)的味覺(jué)走向等。圖| GRAND CRU文| GRAND CRU
★2019超級(jí)精品新產(chǎn)季批次搶測(cè)這是國(guó)內(nèi)僅有的一次性品鑒全球頂級(jí)精品咖啡莊園的新產(chǎn)季批次的咖啡峰會(huì)。GRAND CRU與莊園主們不僅準(zhǔn)備好首批的新產(chǎn)季批次,還能搶先測(cè)到莊園主們引以為豪的微批次和今年規(guī)劃的競(jìng)標(biāo)批次。
-2018年GRAND CRU峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)品鑒★不同品種的風(fēng)味差異解析頂級(jí)生產(chǎn)者揭秘優(yōu)秀咖啡品種在不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味表現(xiàn)。從最開(kāi)始編號(hào)2722的瑰夏品種到市面上的不同名稱,究竟有何差別?是否瑰夏在每個(gè)產(chǎn)區(qū)都表現(xiàn)卓越,這些風(fēng)味引領(lǐng)者將帶你橫向?qū)Ρ裙逑脑诟鞯氐摹暗赜蛑丁薄?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.6666666666666666" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/11/163314831.png" data-type="png" data-w="1080" style="color: rgb(62, 62, 62);text-align: center;white-space: normal;background-color: rgb(239, 239, 239);">-RACHEL PETERSON講解翡翠莊園品種實(shí)驗(yàn)★解鎖瑰夏處理進(jìn)化史什么酵母能為瑰夏帶來(lái)何種的風(fēng)味變化?ASD處理法是否能讓瑰夏的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味進(jìn)一步放大?超級(jí)精品咖啡莊園主們將為你一一解鎖瑰夏種植和處理的進(jìn)化史,為你呈現(xiàn)最真實(shí)的超級(jí)品種。
-2019產(chǎn)季艾麗達(dá)莊園ASD創(chuàng)新處理法咖啡櫻桃★莊園主激蕩行業(yè)熱門(mén)話題特殊處理法對(duì)于超級(jí)精品瑰夏是否必要?連鎖咖啡對(duì)精品咖啡是否有沖擊?怎么拓寬精品咖啡的受眾群體?莊園主們將針對(duì)這些大家關(guān)心的熱門(mén)話題分享自己的觀點(diǎn),在對(duì)話的博弈中,聆聽(tīng)行業(yè)的激蕩?!锕逑娜髌嫒宋锸状尉凼譍RAND CRU力邀巴拿馬、埃塞俄比亞、玻利維亞和哥倫比亞的頂級(jí)莊園莊園主或主理人悉數(shù)空降上海(現(xiàn)場(chǎng)同聲傳譯),這些超級(jí)精品的操盤(pán)者將帶你“穿越”風(fēng)味源頭,解讀咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈。
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