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4月8日，星巴克臻選咖啡廳和星巴克臻選咖啡·酒坊同天在武漢開(kāi)業(yè)迎賓，這也是星巴克臻選品牌在華中開(kāi)的首家門店。
其中，星巴克臻選咖啡廳位于位于恒隆廣場(chǎng)1樓，星巴克臻選咖啡·酒坊則位于約一公里外的武漢K11。
據(jù)星巴克現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，星巴克臻選和星巴克在LOGO、沖泡方式、體驗(yàn)上不同，星巴克臻選在產(chǎn)品上一般會(huì)使用星形加R字母標(biāo)志，而且在沖泡方式上更多元化，給人一種沉浸式的體驗(yàn)，而星巴克則是以綠色美人魚(yú)為商標(biāo)，產(chǎn)品定位符合大眾口味，并為客人提供安靜的環(huán)境?！?br />
星巴克臻選定位于高端咖啡豆市場(chǎng)。只售賣星巴克在全球采購(gòu)的最頂尖3％的咖啡豆。門店專門設(shè)立專屬手沖咖啡臺(tái)，咖啡師會(huì)首選手沖方式來(lái)為顧客煮制咖啡。
星巴克臻選現(xiàn)在國(guó)內(nèi)已有14家門店，其所用的咖啡豆也與其它星巴克店不同，這次在漢首秀的門店選用的有巴西、哥斯達(dá)黎加、坦桑尼亞以及中國(guó)云南等地出產(chǎn)的咖啡豆。
咖啡單杯價(jià)格在39元-49元之間，含糕點(diǎn)的套餐價(jià)格在80-90元區(qū)間。
而店堂裝飾布局上依然沿用星巴克的第三空間概念，每個(gè)門店都設(shè)有堂食區(qū)并兼顧社交功能。
星巴克臻選恒隆廣場(chǎng)店用木制與皮質(zhì)拼接的家具營(yíng)造了有客廳氛圍的獨(dú)特第三空間，讓咖啡愛(ài)好者可以此品嘗咖啡，連接彼此。
K11酒坊共兩層，一樓的長(zhǎng)吧臺(tái)連接著臻選吧臺(tái)與酒吧臺(tái)，轉(zhuǎn)角的設(shè)置又使兩個(gè)空間相對(duì)獨(dú)立，吧臺(tái)前的顧客可以近距離感受現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制的酒吧體驗(yàn)。
為將咖啡融入武漢，門店運(yùn)用了大量城市元素。因武漢湖泊眾多，九省通衢，兩家店皆以此為靈感，恒隆廣場(chǎng)店波浪線條的天花如隧道般延伸，K11門店的天花酷似一張江湖縱橫的俯瞰地圖。
此外，漢秀也被大量運(yùn)用，恒隆店的云南咖啡莊園裝飾畫(huà)，K11店的線維烘焙坊及咖啡豆旅程藝術(shù)品。兩店的大型墻畫(huà)，則分別以象征濾紙的圓片及來(lái)自全世界的臻選豆卡，排列組合成WUHAN字樣。
