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?濟(jì)州島方舟教堂
?山君不離的蘆葦咖啡在韓國(guó)人堪稱(chēng)國(guó)民飲品，在國(guó)內(nèi)看到逛街走路手上捧著珍珠奶茶，而在韓國(guó)大街上小姐姐拿著的都是冰美式。記憶里Cafe在亞洲好像就是個(gè)賣(mài)飲品的地方，比如東南亞咖啡館里的各種沙冰，在濟(jì)州島也有各種高顏值飲品和網(wǎng)紅甜品的咖啡店，比如GD的Mosant,還有可口可樂(lè)主題的Cafe。不僅出品拍照好看，濟(jì)州島上的咖啡館的建筑都很有設(shè)計(jì)感。?城山腳下的Starbucks濟(jì)州島分為了濟(jì)州市和西歸浦市，西歸浦市區(qū)在西邊，東邊郊區(qū)則是城山日出峰和牛島。這幾個(gè)區(qū)域里除了這些網(wǎng)紅咖啡館和本土品牌“咖啡陪你”之外，還有一些讓人驚喜的咖啡館值得被發(fā)現(xiàn)。01TERAROSA COFFEE關(guān)鍵詞：西歸浦市、橘子園、紅磚房濟(jì)州島特產(chǎn)除了黑豬肉，就是橘子了，TERAROSA COFFEE坐落在西歸浦海邊的一座橘子園里，一間用紅磚堆砌而成的房子。
韓國(guó)人到底有多喜歡喝咖啡？在這家店的吧臺(tái)就能看出來(lái)了。一個(gè)吧臺(tái)竟然有兩臺(tái)3頭的意式咖啡機(jī)……
中午12點(diǎn)多，從內(nèi)到外，店里坐滿了人，基本上都是本地人，不見(jiàn)有游客的身影。
咖啡店里有面包蛋糕的烘焙間，各種面包，吐司，可露麗，豆沙餅...很多人也會(huì)來(lái)打包外帶回家吃。對(duì)比國(guó)內(nèi)咖啡館里高顏值的法甜，能把日常生活和小資咖啡館連接起來(lái)的，可能也就是質(zhì)樸的面包了吧。
單品咖啡豆也是店里自己烘焙的，每款豆子旁邊都放了磨好的咖啡粉瓶，讓你聞一下干香，感受下風(fēng)味。包裝標(biāo)簽上都是看不懂的韓語(yǔ)，只能從幾個(gè)英語(yǔ)名稱(chēng)中間識(shí)別出是巴拿馬，哥倫，埃塞爾比亞的咖啡豆，問(wèn)了懂韓語(yǔ)的朋友說(shuō)這些生豆都是今年的新批次。
韓國(guó)人沖煮咖啡很多都是三段式注水，沒(méi)有截流去尾段，等咖啡液濾到完再裝杯。一方面可能是烘豆子很穩(wěn)定，還有就是出杯量實(shí)在太大，需要一個(gè)穩(wěn)定方便的出品方式吧，咖啡師小姐姐一次沖三杯都游刃有余。店里喝了埃塞，風(fēng)味明顯，口感也很干凈。
年輕人們最喜歡的位置應(yīng)該就是這個(gè)樓梯式的開(kāi)放式座位了，點(diǎn)杯咖啡，隨意坐下閑聊，曬曬太陽(yáng)，看看門(mén)口的橘子樹(shù)和院子里喝咖啡的人。
這家店是在一篇推文里看到的，喝完咖啡往海邊走走會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)白色燈塔和充滿涂鴉的斜坡，秋天的濟(jì)州島還沒(méi)有那么冷，舒服的海風(fēng)，心情超輕松。
?地址：27-16, Chilsimni-ro 658beon-gil, Seogwipo, Jeju Island 63600, South Korea去濟(jì)州島并沒(méi)有做攻略，不知道這家店地名和周?chē)木皡^(qū)。有時(shí)在想，旅行是做攻略的好，還是不做的好？做攻略像趕路打卡，那些景點(diǎn)照片網(wǎng)上看看不就好了？不做攻略雖然會(huì)走冤枉路，浪費(fèi)一些時(shí)間，卻會(huì)遇到很多沒(méi)被發(fā)現(xiàn)的風(fēng)景。02Dorrell關(guān)鍵詞：城山日出峰、工業(yè)風(fēng)、臟浮云這家偶遇的咖啡館其實(shí)就在酒店隔壁，可以步行到城山日出峰，原計(jì)劃是要去牛島，到碼頭后發(fā)現(xiàn)雨天，船都停開(kāi)了，韓國(guó)人真心非常的謹(jǐn)慎，城山港到牛島坐船只要15分鐘，但是只要天氣預(yù)報(bào)有下雨起風(fēng)就會(huì)封港。
Dorrell位于Playce camp酒店樓下，一間獨(dú)立的房子，紅磚鋼鐵玻璃的外墻，內(nèi)部也用了很多水泥元素。旁邊有家面包店，有些本地人買(mǎi)了面包過(guò)來(lái)店里吃，樓上還有看到有吃生日蛋糕的，好像在韓國(guó)咖啡館并沒(méi)有禁止外帶食物這件事。
店里的爆品應(yīng)該就是這杯Nutty Cloud了，外觀看起來(lái)很像dirty，加了堅(jiān)果奶油，所以咖啡和奶融合的速度會(huì)更慢，看起來(lái)更加泥石流。店里的建議喝的時(shí)候不要攪勻，這樣的口感會(huì)更有層次，入口的堅(jiān)果香氣、甜滑多的牛奶，尾段可以喝到Espresso的醇厚口感。
看到EK就會(huì)想點(diǎn)一杯單品試試，店里的手沖單品用的是深烘的豆子，用蛋糕杯沖煮，口感甜潤(rùn)，但是有明顯的炭烤味道。
韓國(guó)的咖啡店很多是沒(méi)有table service的，點(diǎn)完單會(huì)有小票和牌子，等到牌子有聲響就過(guò)來(lái)拿，喝完要自己把空的托盤(pán)和杯子拿回吧臺(tái)。
?地址：Dongnyuam-ro，城山日出峰附近，可以搜索Playce camp在濟(jì)州島游玩的時(shí)間只有48小時(shí)，包車(chē)遇上了國(guó)慶節(jié)前漲價(jià)，一個(gè)人旅行就放棄了，直接把酒店訂在城山附近，這里應(yīng)該算濟(jì)州島的郊區(qū)了，原計(jì)劃早上要去爬城山，坐船去牛島，卻遇到下雨封港，失望之余卻偶然發(fā)現(xiàn)這個(gè)咖啡館。比起緊密的計(jì)劃，旅行同樣也需要隨遇而安。02HABILIS COFFEE關(guān)鍵詞：濟(jì)州市、居民區(qū)、白房子當(dāng)天下午原計(jì)劃要去海邊那一堆網(wǎng)紅咖啡館，無(wú)奈天氣不佳，大眾點(diǎn)評(píng)上發(fā)現(xiàn)了這家店，排名并不靠前，推薦有寫(xiě)了手沖咖啡，就好奇去看看，到這家店時(shí)下午快六點(diǎn)，韓國(guó)比中國(guó)更靠東邊，六點(diǎn)已經(jīng)天黑了。走的是純白色的店面風(fēng)格，吧臺(tái)、水壺、桌椅、全部統(tǒng)一白色色調(diào)，燈火通明，夜的黑似乎在這家店里并不存在。
原來(lái)以為是一間網(wǎng)紅店，后來(lái)看到桌上擺設(shè)的各種韓國(guó)咖啡比賽獎(jiǎng)項(xiàng)，心想難道不一小心逛到了韓國(guó)咖啡圈大神主理的店了？
店里還有一臺(tái)stronghold烘豆機(jī)，老板是個(gè)大長(zhǎng)腿噢巴，長(zhǎng)得有點(diǎn)像李光洙，自己在店內(nèi)烘的豆子。我嘗試性地點(diǎn)了個(gè)肯尼亞單品，莓果、紅醋栗風(fēng)味明顯，尾韻甜感，很驚艷。
老板不會(huì)講英語(yǔ)，我們的交流都是用來(lái)手機(jī)的谷歌翻譯來(lái)進(jìn)行，老板說(shuō)他習(xí)慣用93度的水溫來(lái)沖煮咖啡，在他感覺(jué)90-95度的水溫來(lái)沖煮咖啡并沒(méi)有非常明顯的區(qū)別，他習(xí)慣于分三段注水，50ml,120ml,120ml，20g粉用280-290ml的水。打車(chē)去這家店時(shí)司機(jī)是個(gè)韓國(guó)老頭，一點(diǎn)英文都不會(huì)，一路上靠著谷歌地圖導(dǎo)航，我用手勢(shì)給他指方向才到的目的地?？Х鹊昀锏睦习逡膊粫?huì)講英語(yǔ)，靠著翻譯軟件“聊”了很多關(guān)于咖啡的東西，最后老板還送了我一包掛耳作為禮物，雖然至今也不知道是什么豆子...?地址：37 Jeonnong-ro, Samdo 1(il)-dongCheju, Jeju-do有朋友說(shuō)我很有勇氣，一句韓語(yǔ)都不會(huì)就敢一個(gè)人走韓國(guó)。其實(shí)溝通這件事遠(yuǎn)沒(méi)有想象中那么困難，一個(gè)手勢(shì)，一個(gè)眼神，一個(gè)微笑都能成為溝通的工具，就像小孩子之間不會(huì)用準(zhǔn)確語(yǔ)言表達(dá)意思也能愉快的玩耍。語(yǔ)言?xún)H僅是一種工具而已，英語(yǔ)交流的能力也不是考了四六級(jí)就能證明的。
濟(jì)州島上除了黑豬肉和海鮮，必吃的是便利店的各種紫菜包飯，便利店都有微波爐直接加熱，簡(jiǎn)單迅速，口味選擇很多，實(shí)物真的是跟包裝看到的一致，可以說(shuō)是早餐宵夜最佳選擇了。另外推薦的一家就是寶健路步行街的徐女婿烤雞排，大口喝酒，大口吃肉，人生如此。END
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