兩大咖啡賽事亮相FHC ！敬請期待！

FHC▏FOOD&HOTEL CHINA第二十二屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會即將開展FHC今年已經(jīng)是第二十二屆了，展會規(guī)模十分強大，而今年的展會多了兩項咖啡比賽：CBrC和CLAC相較于咖啡師大賽而言，咖啡沖煮大賽降低了咖啡師的表演成分，更側(cè)重于品嘗者的感受，讓咖啡師呈現(xiàn)給品嘗者更為精準的咖啡。世界咖啡沖煮大賽作為一項國際性的世界賽事，以其專業(yè)的賽事水平和優(yōu)秀的服務(wù)體驗，在咖啡界享有一定的知名度，也成為了在咖啡沖煮領(lǐng)域衡量優(yōu)秀咖啡師的標準。World Latte Art Championship世界拉花藝術(shù)大賽是由世界咖啡與活動先驅(qū)-WCE (World Coffee Events) 基于推廣精品咖啡以及基于精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽。LATTE ART是繼WBC后掀起第二波咖啡競技狂潮，是世界第二大賽事，是咖啡拉花藝術(shù)的最高級別專業(yè)賽事。拉花藝術(shù)，咖啡上的一幅畫。所謂“拉花藝術(shù)”，即：在咖啡表演時所展現(xiàn)的高難度專業(yè)技術(shù)?；蛟S你說咖啡拉花只有顏值，但現(xiàn)在的咖啡拉花不只在視覺上講究，在牛奶的綿密口感與融合的方式與技巧也一直不斷的改進，進而在整體的味道的呈現(xiàn)，達到所謂的色、香、味俱全的境界。所謂“咖啡拉花的創(chuàng)作”，來源于對生活的感悟和理解。圖片來自往年比賽選手照片本次大賽除了規(guī)模大，排場大，歷史深厚以外，專業(yè)的評審團隊也是加分的亮點，那么下面就認真的介紹一下我們的評審老師：CLAC評委CLAC中國區(qū)認證評委賴威宏公司：聯(lián)傑咖啡CLAC中國區(qū)認證評委楊師琦公司：上海亦友餐飲管理有限公司CLAC中國區(qū)認證評委王鑫公司：普洱艾哲農(nóng)業(yè)科技有限公司CLAC中國區(qū)認證評委朱堅公司：CagicCoffee咖逸社CLAC中國區(qū)認證評委林享偉公司：蘇州工業(yè)園區(qū)阿平方咖啡商行CLAC中國區(qū)認證評委孫路公司：西安九鼎樂福貿(mào)易有限公司CLAC中國區(qū)認證評委肖兵公司：上海灰盒子咖啡有限公司CLAC中國區(qū)認證評委王路平公司：杭州艾神家咖啡CLAC中國區(qū)認證評委李表叢公司：安子苒的學(xué)院CoffeeAnd Pastries介紹完評委之后，再來介紹一下強大的贊助商：官方首席贊助商上海銘氏食品集團有限公司官方設(shè)備贊助商意式咖啡機上?？Ψㄉ藤Q(mào)有限公司官方設(shè)備贊助商磨豆機東莞市堤亞摩貿(mào)易有限公司官方咖啡豆贊助商麥隆咖啡銷售有限公司官方乳制品贊助商杭州味全食品有限公司官方咖啡杯贊助商愛陶樂貿(mào)易（深圳）有限公司官方圍裙贊助商好璃奧（上海）商貿(mào)有限公司官方糖漿贊助商上海潘客國際貿(mào)易有限公司還有合作媒體哦~CBrC評委CBrC中國區(qū)認證評委沈瑜公司：西安天合一諾商業(yè)運營管理有限公司CBrC中國區(qū)認證評委柏鍇公司：太原原木咖啡CBrC中國區(qū)認證評委王啟棱2015世界手沖大賽中國區(qū)冠軍CBrC中國區(qū)認證評委顧欣公司：上海夢咖國際貿(mào)易有限公司CBrC中國區(qū)認證評委張詩娓公司：麥隆咖啡學(xué)院CBrC中國區(qū)認證評委陳俊珩公司：Encore Roasting Studio諳客咖啡烘焙坊介紹完評委之后，再來介紹一下強大的贊助商：官方手沖器具贊助商好璃奧（上海）商貿(mào)有限公司官方磨豆機贊助商精器（北京）貿(mào)易有限公司官方凈水器贊助商上海昂凱實業(yè)有限公司官方濾紙贊助商好璃奧（上海）商貿(mào)有限公司官方圍裙贊助商普洱艾哲實業(yè)有限公司官方單品熟豆贊助商上海銘氏食品集團有限公司官方單品熟豆贊助商普洱艾哲實業(yè)有限公司官方單品熟豆贊助商上海世祁貿(mào)易有限公司官方禮品贊助商松珀貿(mào)易（廈門）有限公司當然啦合作媒體我們也不能遺忘以上為本次咖啡比賽的內(nèi)容，謝謝~感謝全程戰(zhàn)略伙伴：王森教育集團展會前沿 2018年11月13-15日，“第二十二屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會“（FHC2018）將登陸上海浦東新國際博覽中心，同期將舉辦”Prowine2018上海國際葡萄酒和烈酒貿(mào)易展覽會“、”SFE2018第二十九屆上海國際連鎖加盟展覽會“、”iFresh2018第十一屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會“。120,000 平方米展會面積3,000家國內(nèi)外參展企業(yè)90,000名專業(yè)觀眾趕快掃描下方二維碼獲取 FHC 2018 現(xiàn)場門票吧！FHC預(yù)登記贏好禮！截止到11月7日前預(yù)登記的觀眾都將有機會獲得緣匯食品提供的進口牛排還不抓緊最后的時間！掃描下方小程序碼，一鍵逛展線上會刊、論壇報名、室內(nèi)導(dǎo)航更多展會資訊請關(guān)注FHC小程序往期回顧第二屆世界面包六強精英賽 6強人氣大PK，你要PICK哪一個？！牽手：潮飲大賽和FHC官宣啦！PMQ-菲滋杯中國比薩冠軍賽，即將開始！FHC中國國際烹飪藝術(shù)大賽20歲啦！FHC 2018 展會咨詢，請聯(lián)絡(luò)▼【上海總部】展位咨詢聯(lián)系人：Winnie Lu / Helen Fan電話：+86 21 3339 2203 / 2198郵箱：helen.fan@ubmsinoexpo.com觀眾咨詢聯(lián)系人：Sylvia Ma / Renee Lu電話：+86 21 3339 2159 / 2153郵箱：sylvia.ma@ubmsinoexpo.com【北京分公司】+86 010 8776 6833【廣州分公司】+86 020 8667 9383FHC2018 【觀眾預(yù)登記】通道已開啟，趕緊點擊“閱讀原文”預(yù)登記吧！