兩大咖啡賽事亮相FHC ！敬請(qǐng)期待！

FHC▏FOOD&HOTEL CHINA第二十二屆上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)即將開展FHC今年已經(jīng)是第二十二屆了，展會(huì)規(guī)模十分強(qiáng)大，而今年的展會(huì)多了兩項(xiàng)咖啡比賽：CBrC和CLAC相較于咖啡師大賽而言，咖啡沖煮大賽降低了咖啡師的表演成分，更側(cè)重于品嘗者的感受，讓咖啡師呈現(xiàn)給品嘗者更為精準(zhǔn)的咖啡。世界咖啡沖煮大賽作為一項(xiàng)國(guó)際性的世界賽事，以其專業(yè)的賽事水平和優(yōu)秀的服務(wù)體驗(yàn)，在咖啡界享有一定的知名度，也成為了在咖啡沖煮領(lǐng)域衡量?jī)?yōu)秀咖啡師的標(biāo)準(zhǔn)。World Latte Art Championship世界拉花藝術(shù)大賽是由世界咖啡與活動(dòng)先驅(qū)-WCE (World Coffee Events) 基于推廣精品咖啡以及基于精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽。LATTE ART是繼WBC后掀起第二波咖啡競(jìng)技狂潮，是世界第二大賽事，是咖啡拉花藝術(shù)的最高級(jí)別專業(yè)賽事。拉花藝術(shù)，咖啡上的一幅畫。所謂“拉花藝術(shù)”，即：在咖啡表演時(shí)所展現(xiàn)的高難度專業(yè)技術(shù)?；蛟S你說咖啡拉花只有顏值，但現(xiàn)在的咖啡拉花不只在視覺上講究，在牛奶的綿密口感與融合的方式與技巧也一直不斷的改進(jìn)，進(jìn)而在整體的味道的呈現(xiàn)，達(dá)到所謂的色、香、味俱全的境界。所謂“咖啡拉花的創(chuàng)作”，來源于對(duì)生活的感悟和理解。圖片來自往年比賽選手照片本次大賽除了規(guī)模大，排場(chǎng)大，歷史深厚以外，專業(yè)的評(píng)審團(tuán)隊(duì)也是加分的亮點(diǎn)，那么下面就認(rèn)真的介紹一下我們的評(píng)審老師：CLAC評(píng)委CLAC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委賴威宏公司：聯(lián)傑咖啡CLAC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委楊師琦公司：上海亦友餐飲管理有限公司CLAC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委王鑫公司：普洱艾哲農(nóng)業(yè)科技有限公司CLAC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委朱堅(jiān)公司：CagicCoffee咖逸社CLAC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委林享偉公司：蘇州工業(yè)園區(qū)阿平方咖啡商行CLAC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委孫路公司：西安九鼎樂福貿(mào)易有限公司CLAC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委肖兵公司：上?；液凶涌Х扔邢薰?img data-ratio="0.9204545" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/13/113835131.png" data-type="png" data-w="440" style="vertical-align: middle;width: 100%;box-sizing: border-box;" />CLAC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委王路平公司：杭州艾神家咖啡CLAC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委李表叢公司：安子苒的學(xué)院CoffeeAnd Pastries介紹完評(píng)委之后，再來介紹一下強(qiáng)大的贊助商：官方首席贊助商上海銘氏食品集團(tuán)有限公司官方設(shè)備贊助商意式咖啡機(jī)上?？Ψㄉ藤Q(mào)有限公司官方設(shè)備贊助商磨豆機(jī)東莞市堤亞摩貿(mào)易有限公司官方咖啡豆贊助商麥隆咖啡銷售有限公司官方乳制品贊助商杭州味全食品有限公司官方咖啡杯贊助商愛陶樂貿(mào)易（深圳）有限公司官方圍裙贊助商好璃奧（上海）商貿(mào)有限公司官方糖漿贊助商上海潘客國(guó)際貿(mào)易有限公司還有合作媒體哦~CBrC評(píng)委CBrC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委沈瑜公司：西安天合一諾商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司CBrC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委柏鍇公司：太原原木咖啡CBrC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委王啟棱2015世界手沖大賽中國(guó)區(qū)冠軍CBrC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委顧欣公司：上海夢(mèng)咖國(guó)際貿(mào)易有限公司CBrC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委張?jiān)婃腹荆蝴溌】Х葘W(xué)院CBrC中國(guó)區(qū)認(rèn)證評(píng)委陳俊珩公司：Encore Roasting Studio諳客咖啡烘焙坊介紹完評(píng)委之后，再來介紹一下強(qiáng)大的贊助商：官方手沖器具贊助商好璃奧（上海）商貿(mào)有限公司官方磨豆機(jī)贊助商精器（北京）貿(mào)易有限公司官方凈水器贊助商上海昂凱實(shí)業(yè)有限公司官方濾紙贊助商好璃奧（上海）商貿(mào)有限公司官方圍裙贊助商普洱艾哲實(shí)業(yè)有限公司官方單品熟豆贊助商上海銘氏食品集團(tuán)有限公司官方單品熟豆贊助商普洱艾哲實(shí)業(yè)有限公司官方單品熟豆贊助商上海世祁貿(mào)易有限公司官方禮品贊助商松珀貿(mào)易（廈門）有限公司當(dāng)然啦合作媒體我們也不能遺忘以上為本次咖啡比賽的內(nèi)容，謝謝~感謝全程戰(zhàn)略伙伴：王森教育集團(tuán)展會(huì)前沿 2018年11月13-15日，“第二十二屆上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)“（FHC2018）將登陸上海浦東新國(guó)際博覽中心，同期將舉辦”Prowine2018上海國(guó)際葡萄酒和烈酒貿(mào)易展覽會(huì)“、”SFE2018第二十九屆上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)“、”iFresh2018第十一屆亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)“。120,000 平方米展會(huì)面積3,000家國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)90,000名專業(yè)觀眾趕快掃描下方二維碼獲取 FHC 2018 現(xiàn)場(chǎng)門票吧！FHC預(yù)登記贏好禮！截止到11月7日前預(yù)登記的觀眾都將有機(jī)會(huì)獲得緣匯食品提供的進(jìn)口牛排還不抓緊最后的時(shí)間！掃描下方小程序碼，一鍵逛展線上會(huì)刊、論壇報(bào)名、室內(nèi)導(dǎo)航更多展會(huì)資訊請(qǐng)關(guān)注FHC小程序往期回顧第二屆世界面包六強(qiáng)精英賽 6強(qiáng)人氣大PK，你要PICK哪一個(gè)？！牽手：潮飲大賽和FHC官宣啦！PMQ-菲滋杯中國(guó)比薩冠軍賽，即將開始！FHC中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)大賽20歲啦！FHC 2018 展會(huì)咨詢，請(qǐng)聯(lián)絡(luò)▼【上?？偛俊空刮蛔稍兟?lián)系人：Winnie Lu / Helen Fan電話：+86 21 3339 2203 / 2198郵箱：helen.fan@ubmsinoexpo.com觀眾咨詢聯(lián)系人：Sylvia Ma / Renee Lu電話：+86 21 3339 2159 / 2153郵箱：sylvia.ma@ubmsinoexpo.com【北京分公司】+86 010 8776 6833【廣州分公司】+86 020 8667 9383FHC2018 【觀眾預(yù)登記】通道已開啟，趕緊點(diǎn)擊“閱讀原文”預(yù)登記吧！