歷經(jīng)四代革新的溫控壺，你想要了解的一次性全告訴你！

2018年世界愛樂壓大賽中國(guó)賽區(qū)總決賽今日于上海BLKWHT Coffee Roaster舉行點(diǎn)擊查看詳情本屆愛樂壓大賽跑遍中國(guó)14個(gè)城市分賽區(qū)共出線42位選手誰(shuí)終能代表中國(guó)，走向世界？與世界60個(gè)國(guó)家的愛樂壓頂尖高手同臺(tái)競(jìng)技？Brewista作為本屆愛樂壓大賽全國(guó)賽事贊助方提前祝愿各位參賽選手賽出水平，贏得喝彩本屆愛樂壓大賽Brewista贊助商品相信大家對(duì)B家溫控壺并不陌生因?yàn)樗亲孊onavita和Brewista走入大眾視野的明星產(chǎn)品隨著市場(chǎng)對(duì)溫控壺的技術(shù)及外觀的需求B家溫控壺也經(jīng)歷了幾代的革新今天就帶大家細(xì)細(xì)“扒一扒”B家溫控壺的演變史Bonavita 1.0L 一代溫控壺2008年12月，Bonavita品牌的母公司Smartco集團(tuán)美籍技術(shù)總監(jiān)Brian Gross找到SCAA的George Howell，針對(duì)北美市場(chǎng)逐漸興起的精品咖啡浪潮，消費(fèi)者普遍的痛點(diǎn)是，可以買到優(yōu)質(zhì)的新鮮烘焙的咖啡豆，卻沒有合適價(jià)位又操作簡(jiǎn)單實(shí)用的咖啡器具。Bonavita Gooseneck是能設(shè)定溫度的不銹鋼水壺，是一款可以將溫度保持在1攝氏度以內(nèi)的咖啡設(shè)備。至此，高端咖啡器具品牌bonavita于2009年誕生了。2010年，Bonavita細(xì)長(zhǎng)嘴開關(guān)電水壺完成前期研發(fā)測(cè)試，準(zhǔn)備開模。2011年4月，Bonavita 1.0L 細(xì)長(zhǎng)嘴開關(guān)電水壺首次亮相于美國(guó)休士頓SCAA EXPO，博得各方關(guān)注和好評(píng)。次年4月亮相于美國(guó)波特蘭SCAA EXPO，業(yè)界首創(chuàng)第一支實(shí)時(shí)溫度顯示，精準(zhǔn)溫度控制與保溫功能的Bonavita 1.0L 細(xì)長(zhǎng)嘴手沖電水壺，全場(chǎng)轟動(dòng)，供不應(yīng)求。2012年5月，美國(guó)洛杉磯時(shí)報(bào)轉(zhuǎn)載報(bào)道，Bonavita 1.0L 細(xì)長(zhǎng)嘴溫控壺引發(fā)業(yè)界轟動(dòng)；同月6月，新聞周刊推薦Bonavita 1.0L 溫控壺為“The Perfect Cup”；2013年，美國(guó)紐約Smash雜志，Must-Have Kitchen Gifts For Cooks And Foodies推薦Bonavita溫控壺；2014年2月，美國(guó)Cooking Light's Darcy Lenz評(píng)測(cè)Bonavita 1.0L 溫控壺；同年，The Coffee Compass推薦Bonavita 1.0L 溫控壺；2015年，Bonavita出現(xiàn)在美國(guó)各種雜志上。Bonavita 600ml 二代溫控壺2012-2016年，各大世界咖啡賽事中均能見到Bonavita溫控壺的身影。2016年，Bonavita溫控壺迎來了第一次升級(jí)革新，Bonavita 600ml 可調(diào)溫電水壺問世。升級(jí)對(duì)比1、容量升級(jí)：Bonavita 二代溫控壺從原先的1.0L改為了600ml，更加輕便易操作。2、控制面板升級(jí)：相較一代壺，二代繼續(xù)使用英國(guó)進(jìn)口Strix溫控系統(tǒng)，控溫功能依舊出色，正負(fù)溫差可控制在1攝氏度以內(nèi)。二代的面板采用了觸控式設(shè)計(jì)，并增加了計(jì)時(shí)功能和一鍵沸騰功能，一體成型，簡(jiǎn)潔易打理。此外，電源線是分體式設(shè)計(jì)，更方便拆卸和攜帶。增加蜂鳴提示音，操作提醒，使用更安全。該功能可自主選擇開啟或關(guān)閉，設(shè)計(jì)更人性化。3、外觀設(shè)計(jì)升級(jí)：二代壺的耐熱手柄、壺蓋和壺底均采用仿木紋表面處理，區(qū)別于一代溫控壺，外觀上更添置了文藝雅致之感。此外，二代的手把采用了天鵝翹尾設(shè)計(jì)，符合人體工學(xué)，操作更舒適。4、壺嘴升級(jí)：一代壺的壺嘴出水相對(duì)較大，如要控制水流需要搭配節(jié)流閥。二代壺升級(jí)為細(xì)嘴長(zhǎng)頸壺嘴，呈相對(duì)水平的開口設(shè)計(jì)，能更好控制水流速度、流量及方向，對(duì)于咖啡初學(xué)者更為友好。Brewista Artisan 600ml 三代溫控壺2016年，集團(tuán)將旗下資源進(jìn)行整合并重新分配。Bonavita正式升級(jí)劃分至Brewista Artisan。Brew（沖煮與萃?。?ista（Barista 咖啡師）=沖煮專家Brewista作為B家的三代壺，從外觀上有了變革性的“大飛躍”。除了經(jīng)典的珍珠白、不銹鋼、啞光黑和香檳金，為契合各種賽事和特殊事件，不斷推出各種限定色，比如2017年的炫彩、胭脂紅、紺青藍(lán)，2018世界咖啡師大賽阿姆斯特丹限定荷蘭橙，再到如今的鏡面色。為B家溫控壺史上創(chuàng)造了許多可能。三代壺再升級(jí)1、制作工藝的升級(jí)：相較前二代的壺身制作工藝的相對(duì)單一性，Brewista溫控壺除了采用美國(guó)ASTM標(biāo)準(zhǔn)食品級(jí)304不銹鋼拉絲，還嘗試了多種其他處理工藝，如靜電噴涂、真空鍍鈦、高光鏡面打磨等。2、壺嘴角度再次升級(jí)：二代溫控壺在出水流速上做了提升，而三代壺在此基礎(chǔ)上還調(diào)整了壺嘴的出水角度。二代壺嘴是相對(duì)向上的設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)水平開口；Brewista的壺嘴則有了更大的弧度，以鵝頸設(shè)計(jì)呈現(xiàn)相對(duì)更垂直的開口角度，使水流更精準(zhǔn)的落到你想要的點(diǎn)上，有助于更均勻的萃取。Brewista Artisan 1.0L 四代溫控壺為滿足用戶的更多個(gè)性化需求，Brewista在容量、大壺嘴和壺嘴切法上又有了新改變，于2018年推出Brewista Artisan 1.0L 四代溫控壺。四代壺特點(diǎn)1、容量升級(jí)，從三代的600ml上升至1.0L，適用于更多沖煮環(huán)境。2、換新設(shè)計(jì)壺嘴，水流更柔順，可根據(jù)用戶實(shí)際需要自由切換大、小水流。三代壺的壺嘴設(shè)計(jì)呈現(xiàn)相對(duì)垂直的開口，有效的控制細(xì)水流；而四代壺更趨向于大水流的直沖，使其產(chǎn)生流動(dòng)，形成旋轉(zhuǎn)，水量可控性較強(qiáng)，可玩性較大。如果說三代壺是咖啡新手入門級(jí)裝備，那么四代壺就更符合資深玩家的需求。點(diǎn)擊視頻，更直觀Brewista之美：點(diǎn)開下圖掃描二維碼進(jìn)入微店了解更多