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籌備近半年，『飲力向上』——《中國飲品快報》茶飲品牌成長年度教育課程即將華麗登場。
為什么要費心費力舉辦這樣一場活動？
我們主要基于以下五點思考：
1. 經(jīng)測算，2020年中國茶飲市場的總規(guī)模為4420億元，中國咖啡市場的總規(guī)模為2155億元。
隨著國家宏觀政策——內(nèi)循環(huán)的落地；全國農(nóng)村脫貧后的新一輪城鎮(zhèn)化浪潮，以及中國新中產(chǎn)人群的進一步擴大和消費能力的提升，機構(gòu)預測：中國未來五年內(nèi)，茶飲市場的年復合增長率為8.5%，咖啡市場的增速更高。
2. 新中式茶飲是一片森林，要枝繁葉茂、萬年長青，良好的生態(tài)必不可少。既需要頭部品牌的引領和示范效應，也需要腰部（中?。┢放频膹娔I固體和源源不斷的活力，形成整個行業(yè)生態(tài)的良好競爭和有序代入。
3. 由于食品飲料行業(yè)的產(chǎn)品屬性，以及消費者的年序迭代、媒介技術工具手段的變化和革新、文化的次生、地方性和多元性、新的細分賽道、新的品類，新的市場空間會出現(xiàn)，意味著新的機遇，會孕育大量新銳品牌和中堅品牌，它們將成為茶飲市場的新勢力。
4. 隨著行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)周期，頭部品牌也出現(xiàn)分化，有的品牌在勢能衰減，也需要持續(xù)強化和優(yōu)化品牌力，完成行業(yè)的整體新陳代謝。
5. 探究星巴克和麥肯個案，縱覽世界零售和快消商業(yè)歷史，品牌的力量，是馳騁商業(yè)世界的王道。
以上分析和判斷，正是我們開辦這個年度課程的初衷和動因。
活動自上個月底啟動以來，接受品牌報名的通道異常火爆。在接受采訪的過程中，品牌們普遍反映：
1. 思維、認知上有缺陷，創(chuàng)始人和老板往往是品牌的最大天花板。2. 局限于一店以一企業(yè)的運作，少了外部思維。在日常的公司運營中，束縛于過去的經(jīng)驗和老教條，無從跳脫。3. 產(chǎn)品的系統(tǒng)認知和理論儲備不夠，被帶著跑的現(xiàn)象嚴重。4. 渴望有一個好的團隊，品牌總部的強組織力打造缺乏方法和工具。5. 自己的門店和品牌需要好的文化形式來加持，但無從下手。6.在新媒體興起的時代，除了排隊，有沒有更好的營銷方法？6. 應對新技術和新趨勢，認識不足，無法預判和掌握，束手無策?！?br />作為茶飲行業(yè)的首個多維度、全系統(tǒng)課程，受到業(yè)內(nèi)普遍關注，截至發(fā)稿時為止，近400家品牌要求參與。目前，相關的資質(zhì)審查工作正在緊鑼密鼓地進行中。首期課程的部分參與品牌名單已經(jīng)出爐，他們分別是：
6月8日，『飲力向上』——《中國飲品快報》茶飲品牌成長年度教育課程即將啟程。
我們將以“知識為驅(qū)動”，從教育著手，將連鎖體系知識系統(tǒng)植入茶飲行業(yè)，關注創(chuàng)始人的基因改造，以及商業(yè)模式、運維體系和團隊的培植，服務和幫助國內(nèi)成長性茶飲品牌的優(yōu)質(zhì)發(fā)展和內(nèi)涵發(fā)展，為國內(nèi)茶飲行業(yè)再賦全新力量。
我們的目標是：打造30個區(qū)域頭部、15個品類冠軍、2—3個國內(nèi)一線品牌。
