娃哈哈AD奶蓋做法詳解 他家的八寶粥、格瓦斯全都用上了

杭州某購(gòu)物中心開(kāi)了一間別具一格的快閃店：一個(gè)可以讓人瞬間穿越回童年的時(shí)光盒子，小屋里擺滿(mǎn)了喚起幾代人記憶的復(fù)古物件、陪伴幾代人成長(zhǎng)的AD鈣奶，還有娃哈哈食品研究院特地為顧客們特別調(diào)配的飲品。
誰(shuí)喝誰(shuí)可愛(ài)的AD奶蓋、十全大補(bǔ)奶、鎏金歲月、……這些限量的特調(diào)飲品由娃哈哈經(jīng)典產(chǎn)品和新品調(diào)制而成。喝到特調(diào)飲品的消費(fèi)者紛紛表示味道很特別，回家自己也想試一試。

為了讓沒(méi)能到場(chǎng)的消費(fèi)者也喝到這些具有創(chuàng)意的特調(diào)飲品，娃哈哈集團(tuán)的工作人員揭秘了這些飲品的制作方法，消費(fèi)者自己在家也可以輕松調(diào)配。

AD鈣奶奶蓋制作方法

■材料：淡奶油、煉乳、純牛奶
大部分飲品都可以加奶蓋，所以先說(shuō)一下奶蓋的制作吧。奶茶店的奶蓋一般使用純牛奶制作的，沒(méi)想到原來(lái)AD鈣奶也可以做成奶蓋吧？
將淡奶油，煉乳，純牛奶，AD鈣奶按照4:3:1:1的比例混合，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)3分鐘左右，打發(fā)出來(lái)的奶蓋帶著酸酸甜甜的味道，甜而不膩，可以搭配各種飲料基底，DIY出美味的飲品。
接下來(lái)就是各種飲品的調(diào)配步驟。
一誰(shuí)喝誰(shuí)可愛(ài)的AD奶蓋茶

■材料：AD奶蓋、娃哈哈果茶阿潤(rùn)蜜桃烏龍味(果茶飲料)
這款蜜桃烏龍味的奶蓋茶，奶蓋濃郁，蜜桃甜潤(rùn)，烏龍清新，三種美味一次飲下，尤其適合喜歡喝果茶的小仙女們。
■步驟：1、把娃哈哈果茶阿潤(rùn)(蜜桃烏龍味)或者其他口味的果茶飲品倒入杯中，至杯口約3-5cm；2、將制備好的AD鈣奶奶蓋緩緩倒入茶底上方，至裝滿(mǎn)杯口。
■小貼士：喜歡咸口奶蓋的也可以在奶蓋里撒點(diǎn)海鹽哦~
■顧客點(diǎn)評(píng)：茶香和桃味的清甜中和了醇厚的奶味，用生命安利這款飲料！
二鎏金歲月

■材料：AD奶蓋、娃哈哈格瓦斯、咖喱粉
格瓦斯甘醇的酵母香味與酸甜綿密的奶蓋相得益彰，格瓦斯呈金黃色，所以這杯獨(dú)特而神秘的飲品就叫做“鎏金歲月”。喜歡喝格瓦斯的網(wǎng)友，這款飲品一定要試試。
■步驟：1、在杯中倒入娃哈哈格瓦斯飲料作為基底；2、用勺子輕輕地將打發(fā)好的奶蓋鋪到格瓦斯的上面；3、在奶蓋上撒上少許咖喱粉就完成了。
■顧客點(diǎn)評(píng)：格瓦斯的味道很特別，配上咖喱粉，充滿(mǎn)了異域風(fēng)情！
三迷霧森林

■材料：AD奶蓋、娃哈哈來(lái)一榨椰子汁、龜苓膏、餅干碎。
這款飲料口感非常豐富，每一口都是驚喜，就好像走在迷霧森林之中，你永遠(yuǎn)不知道下一步遇見(jiàn)的會(huì)是什么。
■步驟：1、在杯底倒入切碎的仙草凍或龜苓膏(超市即可買(mǎi)到)；2、加入娃哈哈來(lái)一榨椰子汁；3、倒上制作好的AD鈣奶奶蓋；4、把巧克力餅干的夾心刮掉，用搟面杖或勺子把餅干壓碎搗碎，將餅干碎撒在奶蓋上。
■顧客點(diǎn)評(píng)：椰汁和仙草凍簡(jiǎn)直是最佳cp，再加上奶蓋和餅干碎，完勝很多網(wǎng)紅飲料！
做不了奶蓋的朋友，還可以試試以下兩款不需要奶蓋的飲品。
四“活到老，吃到飽”

■材料：娃哈哈八寶粥、百維特高蛋白牛奶、面包干。
這杯“活到老，吃到飽”香甜軟糯，除了牛奶和八寶粥，還有面包干、椰子片作為點(diǎn)綴，讓它的口感更豐富，很適合在早餐時(shí)DIY。
■步驟：1、在杯子中倒入二分之一杯娃哈哈桂圓蓮子八寶粥；2、將蛋白牛奶緩緩倒入杯中；3、根據(jù)個(gè)人喜好加入面包干、椰子片等。
■小貼士：倒牛奶的時(shí)候可以用吸管引流，防止液體把八寶粥沖散。
■顧客點(diǎn)評(píng)：這杯“活到老，吃到飽”飽腹感十足，早上喝有一種特別的滿(mǎn)足感。
五十全大補(bǔ)奶

■材料：娃哈哈大紅棗枸杞酸奶、紅棗、枸杞。
也許在大家的心里，枸杞和紅棗等東西是中老年人的補(bǔ)品，但其實(shí)，他們也可以做成時(shí)尚的飲品。
這款十全大補(bǔ)奶使用了許多養(yǎng)生的食材，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美顏益氣，尤其適合女性朋友。
■步驟：1、紅棗用水清洗干凈待用，枸杞用冷水浸泡10分鐘左右讓顆粒更飽滿(mǎn)，姜切絲用開(kāi)水煮開(kāi)撈出待用；2、淡奶油與白砂糖以3:1的比例混合，用打蛋器打發(fā)成奶泡待用；3、將步驟2準(zhǔn)備的奶泡鋪在娃哈哈大紅棗酸奶飲品上，再于奶泡上鋪上紅棗枸杞和姜絲。
■顧客點(diǎn)評(píng)：把紅棗枸杞吃出了洋氣的感覺(jué)。
—————END—————

中國(guó)飲品快報(bào)來(lái)源|鳳凰財(cái)經(jīng)編輯|小W 版式|小N

我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨(dú)到的資訊促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展