EIC 意大利咖啡冠軍大賽本周末羊城火熱開(kāi)戰(zhàn)！

這一次，我們走進(jìn)天河CBD，在廣州新中軸線(xiàn)的舞臺(tái)上展開(kāi)2018 EIC 意大利咖啡冠軍大賽廣州賽區(qū)的競(jìng)技之戰(zhàn)。22位來(lái)自珠三角各地區(qū)的選手將在本周末爭(zhēng)奪三個(gè)進(jìn)入總決賽的名額，同時(shí)也為觀(guān)眾獻(xiàn)上一場(chǎng)意大利咖啡的盛宴。Espresso Italiano Champion 意大利咖啡冠軍大賽（簡(jiǎn)稱(chēng) EIC）是唯一傳統(tǒng)地道的意大利咖啡師大賽,宗旨是傳達(dá)意大利咖啡的靈魂并展現(xiàn)Barista的專(zhuān)業(yè)技能。EIC在INEI 的規(guī)范下，選手必需挑戰(zhàn)在比賽現(xiàn)場(chǎng)校正磨豆機(jī)，制作傳統(tǒng)的意大利咖啡，并由專(zhuān)業(yè)品鑒師進(jìn)行品鑒。EIC由INEI意大利咖啡國(guó)家研究所主辦，各賽區(qū)將選拔出唯一的代表選手，2018年11月全球決戰(zhàn)意大利米蘭。2018 EIC 意大利咖啡冠軍大賽將在廣州、成都、北京、上海、海南設(shè)立五個(gè)分賽區(qū)，最后于2018年7月31日在廣州進(jìn)行總決賽。比賽時(shí)間2018年7月7-8日（本周六、日）比賽地點(diǎn)寰圖咖啡交通指引華夏路26號(hào)雅居樂(lè)中心一樓（西門(mén)旁邊）APM線(xiàn)婦兒中心站A出口步行640米大賽主辦方INEI意大利咖啡國(guó)家研究所中國(guó)賽區(qū)主辦方國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)廣州賽區(qū)承辦方寰圖咖啡感謝贊助商的鼎力支持往年回顧2018 EIC 意大利咖啡冠軍大賽廣州分區(qū)賽歡迎您！- 賽事回顧 -2018 EIC 意大利咖啡冠軍大賽[海南賽區(qū)]2018 EIC 意大利咖啡冠軍大賽[成都賽區(qū)]