GELATO 冰淇淋課程又雙叒叕來(lái)了！

`重點(diǎn)來(lái)了（敲黑板）?。?！CREMA 首個(gè) GELATO 親子班火熱推出啦！暑假來(lái)臨之際，不想把孩子放戶外、放家里、放在二次元世界里？那么！就抽出一個(gè)周六的時(shí)間帶著寶貝們來(lái)CREMA動(dòng)手做冰淇淋吧！這次GELATO課程內(nèi)容加碼，除了能親手制作 GELATO，還特意加入了Semifreddo手工冰棍制作和軟冰淇淋制作的環(huán)節(jié)讓你和寶貝徹底玩轉(zhuǎn)冰淇淋，讓你們玩?zhèn)€夠，嘗個(gè)夠！讓孩子在歡笑中學(xué)習(xí)對(duì)于你來(lái)說(shuō)，它可能就是一條冰棍，但其實(shí)它的制作工藝跟冰棍是不一樣的，由于原材料在混合時(shí)還混入了空氣，這個(gè)動(dòng)作讓這條“冰棍”的口感更加細(xì)膩，再運(yùn)用不同的模具制作出不同形狀的成品加以裝飾，就是我們現(xiàn)在看到的Semifreddo。課程時(shí)間：7月21日（周六）10:00-17:00課程費(fèi)用：500元/組 （每組成員是一個(gè)成人和一個(gè)6-12歲的小孩）課程地址：廣州市荔灣區(qū)芳村大道東200號(hào)1850創(chuàng)意園79棟3樓人數(shù)限定：12組你和寶貝們可以學(xué)到什么？第一部分：全方位認(rèn)識(shí)GELATO，了解為什么意大利人為她著迷。

gelato的來(lái)源什么是gelatogelato的制作工藝gelato和ice-cream的區(qū)別第二部分：GELATO的感官認(rèn)識(shí)
結(jié)合理論知識(shí)，通過(guò)品嘗來(lái)體驗(yàn)gelato的特點(diǎn)Gelato的口味搭配第三部分：GELATO的現(xiàn)場(chǎng)制作
認(rèn)識(shí)gelato的制作設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手做gelato（兩組為一個(gè)單位制作）制作Semifreddo（意式手工冰棍）【一組為一個(gè)單位制作】軟冰淇淋制作【一組為一個(gè)單位制作】第四部分：GELATO的造型創(chuàng)作
為自己做的gelato創(chuàng)作擺盤(pán)造型（一組為一個(gè)單位制作）互相品嘗，導(dǎo)師打分小禮物帶回家：課程結(jié)束后，每人可打包2盒200g的冰淇淋成品回家分享（打包材料免費(fèi)提供）（別人家飯?zhí)玫难└夤瘢苛苊牢兜筋嵏残【幍氖澜缬^）藝術(shù)品如何定義，藝術(shù)家想象力工藝與感知的有型極致體現(xiàn)而Gelato恰恰符合以上幾點(diǎn)在冰淇淋大師們的創(chuàng)作下Gelato造型豐富、色彩繽紛，口感潤(rùn)滑散發(fā)出的香氣挑逗每一個(gè)人的嗅覺(jué)能吃的藝術(shù)品，懂吃懂藝術(shù)的你還能忍心錯(cuò)過(guò)嗎？Gelato是意大利的甜品代表，特點(diǎn)是新鮮、低熱、富有創(chuàng)意等，被奉為冰淇淋的經(jīng)典，所有選料均為時(shí)令水果、天然堅(jiān)果、奶、蛋等，甚至除了原料本身含水外制作過(guò)程不再加一滴水。重點(diǎn)是低脂！健康！為了體驗(yàn)gelato的魅力，Mark Sir還親身前往意大利取經(jīng)~Mark Sir 語(yǔ)錄：很多人說(shuō)意大利手工冰淇淋（Gelato）是藝術(shù)品，這次冰淇淋之旅未開(kāi)始之前，我還是很難體會(huì)到這句話。而當(dāng)你真的置身于意大利的街頭、冰淇淋原料的工廠、冰淇淋的博物館和冰淇淋大學(xué)的時(shí)候，才真正能感受到這句話的內(nèi)涵。CREMA 手工冰淇淋品鑒與制作親子課程火熱上場(chǎng)！HELLO GELATOYUMMY導(dǎo)師介紹Mark 許海翔Fabbri（法布芮）認(rèn)證雪糕師illy咖啡大學(xué)認(rèn)證講師Mark Sir 說(shuō)：“這次意大利之旅有幸造訪了好幾家意大利冰淇淋界非常出名的企業(yè)，參觀了他們工廠，博物館，學(xué)校。通過(guò)交流學(xué)習(xí)了很多，感悟了很多。這次體驗(yàn)課，我會(huì)把這次旅程所學(xué)所感與大家分享，希望您也能感受到意大利手工冰淇淋魅力，愛(ài)上這門(mén)意大利傳承幾百年的藝術(shù)！”小分享說(shuō)起意大利飲食文化，除了咖啡pizza，千萬(wàn)不能漏掉gelato。Gelato是意大利人生活的一部分，就像奶茶對(duì)于臺(tái)灣人一樣。意大利是世界上唯一一個(gè)手工冰淇淋消費(fèi)比工廠快銷(xiāo)冰淇淋高出55%之多的國(guó)家。手工冰淇淋店在意大利街頭隨處可見(jiàn)，隨時(shí)可以看到在意大利街上吃冰淇淋的人。別以為他們都在吃飯后甜點(diǎn)，其實(shí)gelato對(duì)意大利人來(lái)說(shuō)是可以當(dāng)一頓正餐來(lái)吃的，而且還不影響他們保持好身材，因?yàn)間elato富含營(yíng)養(yǎng)又低糖低脂Gelato跟咖啡一樣追求“新鮮”，選擇的原材料要新鮮，從生產(chǎn)到消費(fèi)者中間的時(shí)間要保持新鮮。剛做好的冰淇淋跟在冰箱過(guò)了一夜的冰淇淋吃起來(lái)味道和口感都會(huì)有區(qū)別。也正因?yàn)樽非笮迈r，gelato更能“玩味”，雪糕師心血來(lái)潮看哪個(gè)材料新鮮，就弄個(gè)出乎意料的搭配，往往造就“出乎意料”的口味。溫馨提示：提醒上過(guò)課程的學(xué)員，之后別向我們抱怨在外面再也找不到好吃的冰淇淋了。報(bào)讀課程客服2號(hào)：17322296280 周老師 （可加微信咨詢）客服1號(hào)：18124227455 陳老師QQ咨詢：2078908465地址：廣州市荔灣區(qū)芳村大道東200號(hào)1850創(chuàng)意園79棟3樓