Photo｜網絡根據國外媒體路透社報導，全球最大咖啡連鎖店星巴克目前面臨高檔咖啡以及麥當勞、Dunkin’ Donuts等低價速食連鎖店夾殺。過去6季，星巴克有5季在美洲地區(qū)同店的營業(yè)額未達分析師預期。星巴克預估，2019財政年度在美國新店的凈成長會低于預期。他們打算推出芒果火龍果特調等新冷飲、聚焦健康趨勢，來因應消費者迅速改變的偏好。史密德資本管理（Smead Capital Management）研究主任薛瑞（Tony Scherrer）認為，星巴克可以輕易讓消費者上癮的時代，已經過去了，現在要開發(fā)咖啡新消費者不再容易，顧客成長陷入停滯。星巴克執(zhí)行長強生（Kevin Johnson）承認銷售成長不夠快。當季星巴克全球可比較銷售只會成長1%，是大約9年來最糟糕的表現，也遠低于分析師預測的2.9%。星巴克將關閉150家分店，是傳統上每年關閉店數（50家）的3倍。周二星巴克股價一度下挫6.3%，而后回彈，紐約時間下午5時30分跌幅為1.6%。星巴克目前在美國有約1.4萬家店，目前展店將聚焦郊區(qū)或鄉(xiāng)下，而不是已經咖啡店飽和的都會地區(qū)。強生說，在部分主要都會區(qū)，由于薪資上漲及其他管制法規(guī)讓星巴克難以獲利，那些地區(qū)的分店會關閉較多。他說，現在對星巴克而言，美國中部和南部是機會。其實2008年舒爾茲剛返回星巴克時，星巴克也因擴張?zhí)煜萑肟鄳?zhàn)，讓麥當勞等對手能夠用早餐還以顏色。不過舒爾茲重掌兵符后關閉表現不佳的門市，投資人一片叫好，過去10年中股價有8年都在漲。目前隨著舒爾茲引退，掌舵的任務落在上任1年多的強生手上。對手麥當勞在美國推出2美元的冷釀咖啡，其他速食店也大打熱飲和早餐折扣戰(zhàn)，星巴克面臨激烈競爭。彭博分析師巴特豪斯（Jennifer Bartashus）說，美國消費者能在其他地方以更低價格喝到一樣的口味，是星巴克最大的隱憂。內容來源---Reuters（路透社）、Bloomberg版權信息：以上文章內容來自【咖啡愛好者媒體】，轉載請注明出處。網站：http://www.kaweh.net/侵權請聯系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com

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