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咖啡在傳統(tǒng)觀念中是“苦”的得加糖才有甜感但這些年精品咖啡在小眾人群里的流行卻讓這些人從一杯無糖拒奶的手沖精品咖啡中喝到令人愉悅的天然甜感如柑橘一樣的酸甜如熱帶水果一樣的蜜甜或是如焦糖一樣的苦中帶甜在喝完這些咖啡后這些甜感會持續(xù)許久甚至喝一口清水都感覺是甜的這或許就是精品咖啡的魅力所在
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為了讓大家能更明顯的感受到咖啡的天然甜感我們從 星情物語 精品咖啡熟豆 中挑選了3只口碑不錯/水洗或日曬天然處理的口糧豆埃塞俄比亞 耶加雪菲 甜橙危地馬拉芒甜巴布亞新幾內(nèi)亞 高甜水洗豆以組合特價的形式分享給支持喜歡咖啡的你組合價最多可省79元下單后到手還有新驚喜請長按下圖識別二維碼輕松入手
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星情物語 | 精品咖啡熟豆埃塞俄比亞 甜橙 耶加雪菲水洗豆國家:埃塞俄比亞 Ethiopia產(chǎn)區(qū):歌迪歐Gedeo,耶加雪菲 Yirgacheffe村莊:科契爾 Kochere海拔:1750-2300m處理法:水洗品種:Mixed Heirloom 混合原生種等級:G1烘焙度:中度偏淺烘焙時間:下單后才烘焙,保證新鮮送達(dá)風(fēng)味:柑橘/黃檸檬/茉莉綠茶/甜橙汁/干凈圓潤口感沖煮建議:1:16粉水比,93度水,2分鐘內(nèi)結(jié)束萃取
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星情物語 | 精品咖啡熟豆危地馬拉 芒甜 日曬SHB極硬豆產(chǎn)地:Guatemala,Wataquescuintla,Oriente海拔:1500-1600品種:Catura、Bourbon處理方式:日曬烘焙度:中度烘焙【風(fēng)味】干香狀態(tài)下是熟芒果的甜味,注水后有蜜瓜和甘蔗的清甜,入口的時候是清晰芒果甜感,回甘則是強(qiáng)烈的野蜂蜜質(zhì)感,溫度降下后還有淡淡紅酒香,【沖煮建議】粉水比 1:15 (如15g粉:225g水)水溫:90°第一次注水40g左右,悶蒸20s后面分兩次注水完畢
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星情物語 | 精品咖啡熟豆巴布亞新幾內(nèi)亞高甜 水洗豆產(chǎn)國Country:巴布亞新幾內(nèi)亞產(chǎn)地 Region:Jiwaka Province莊園 Estate:Kigabah Estate豆種 Variety:Typica/Arucia/Bourbon(混合種植,一起采收)等級 Grade:AX處理法 Processing:水洗 Washed海拔 Altitude:1520m烘焙程度:中度烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)風(fēng)味描述:青梅/番茄/小紅莓/黑巧克力/紅糖甜感/紅茶尾韻手沖建議:88度熱水,1:15粉水比,1:40完成萃取
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