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既然蜜雪冰城的產(chǎn)品價(jià)格可以壓到這么低，它又是怎么盈利的呢？從源頭控制成本
在這個(gè)茶飲品價(jià)格越來越貴的時(shí)候，蜜雪冰城之所以能夠做到不漲價(jià)，首先是因?yàn)槊垩┍潜±噤N的商業(yè)模式。其次就是蜜雪冰城為了降低成本，與茶農(nóng)談判合作，以穩(wěn)定的采購量贏取低價(jià)；2012年建立工廠，實(shí)現(xiàn)核心原料自產(chǎn)；2014年建立屬于自己的倉儲物流中心，擁有了自己的強(qiáng)大物流支持。這種從源頭上努力控制成本，盡可能地剪短供應(yīng)鏈的長度并掌握在自己手中，消除了中間商賺差價(jià)的擔(dān)憂。令產(chǎn)品價(jià)格不會(huì)深受市場的影響，同時(shí)也可以做到遠(yuǎn)低于眾多網(wǎng)紅茶飲店。2020年，在多個(gè)奶茶品牌都因?yàn)槭艿揭咔榈挠绊憣?dǎo)致價(jià)格上漲的時(shí)候，蜜雪冰城作出了不漲價(jià)的決定。這也是因?yàn)槊垩┍菗碛幸粭l這樣的供應(yīng)鏈，才有底氣說出“我們還是不漲價(jià)”。
正正是因?yàn)椴惠p易漲價(jià)，令眾人對蜜雪冰城的信任度上升。也正是因?yàn)椴粷q價(jià)，眾人也不再糾結(jié)味道。畢竟，價(jià)格這么低，還要什么自行車。也正是因?yàn)椴粷q價(jià)，蜜雪冰城將風(fēng)險(xiǎn)嫁接給了加盟店。有些加盟店頂不住不漲價(jià)所帶來的成本的壓力，轉(zhuǎn)而篡改食品日期，或是采用不新鮮的食材。2018年，蜜雪冰城連代言費(fèi)用都不用給，直接啟用了其新的品牌形象——雪王。并將雪王的形象放置在了自家商品最顯眼的地方，比如，店面的標(biāo)識和奶茶的包裝。
之后更是出了主題曲，由于主題曲的旋律就是我們從小就熟知的Oh Susanna，加上歌詞簡單，令這首歌被世人記住之外還火了一波。在B站上更是不缺乏up主對其進(jìn)行二次創(chuàng)作。
甚至在抖音這個(gè)擁有近乎7億用戶的APP上也有一個(gè)“蜜雪冰城社死現(xiàn)場”的熱門話題，充斥了在蜜雪冰城門店唱主題曲免單的短視屏。甚至有不少的群眾去應(yīng)和挑戰(zhàn)并參與其中。
雖然這樣的社死活動(dòng)能尷尬到能把水泥地都摳破，但是卻又給蜜雪冰城成功帶來了一波流量。每年收取加盟費(fèi)用如果你覺得蜜雪冰城靠著冰淇淋、奶茶就能一年賺65億元，我只能說你也too young, too simple, sometimes naive了吧。蜜雪冰城的真正收入來源，是它們收取的加盟費(fèi)。
根據(jù)蜜雪冰城官網(wǎng)顯示，如今的加盟店已經(jīng)超過了一萬多家，而且還源源不斷有新加入的加盟店。據(jù)新浪財(cái)經(jīng)2021年5月17日的報(bào)道，蜜雪冰城三年開店逾7000家。蜜雪冰城的加盟費(fèi)分為三檔：省會(huì)城市、地級城市以及縣級城市。除了每年的加盟費(fèi)之外，每年還需要交管理費(fèi)和咨詢費(fèi)。
將以上種種因素結(jié)合起來，不難看出為什么蜜雪冰城能在2020中國十大茶飲品牌中擊敗奈雪の茶、尾隨喜茶奪得第二的位置。最后，我們再來高歌一曲。你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜！圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知?jiǎng)h除，謝謝~！
