東京“怪異 Café”開張！機器人手沖咖啡 分鐘完成

日本知名機器人旅館“怪異飯店”除了致力于日本、海外擴展店鋪外，2月1日更要在東京澀谷開設“怪異咖啡廳”。整家店只有一名人類店員，而沖泡咖啡則是全權交由機器職人負責，就連專業(yè)的手沖咖啡也不在話下?！肮之惪Х葟d”與“怪異飯店”皆是日本三賢旅行社（H.I.S）旗下的產業(yè)，咖啡廳也設立H.I.S澀谷本店的一角落，占地約13平方公尺。店里只有一名人類店員，會負責咖啡豆補充、接待工作，其他則是由美國協(xié)作型機器手臂“Sawyer”一手包辦！根據《ITmedia》報導，顧客首先需要向許多拉面店一樣透過發(fā)券機進行點餐、付錢的動作，之后會印出一張印有QR code的單據，上面會有商品號碼和流水號。接著，顧客拿取紙杯放置指定位置，掃過QR code條碼，紙杯便會隨著滾輪運輸到特定位置。接著就交給Sawyer負責，它會透過電動磨豆機取得咖啡粉，再來將沸騰的熱水注入溫度調整裝置中，略降溫的熱水才會緩緩流入裝了咖啡粉的濾泡杯中，之后濾出一杯香醇的手沖咖啡，過程約需2分半鐘。最后咖啡會送到取餐處，顧客再依序號進行取餐動作，Sawyer還會說出“您覺得咖啡如何？”等招呼用語，十分親切。爾后，Sawyer 也會將咖啡渣倒掉，并進行清洗動作，再來服務下一筆訂單。- End-原文網址http://www.kaweh.net/h-i-s-sawyer.html

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