SCA官方商城內(nèi)容更新

SCA，全稱（Specialty Coffee Association）精品咖啡協(xié)會(huì)，是一家旨在創(chuàng)建充滿生機(jī)的咖啡社區(qū)的非盈利性組織。它的職責(zé)在于通過制定和維持產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，開展研究工作，提供教育，培訓(xùn)，資源和商業(yè)服務(wù)給會(huì)員們，從而發(fā)掘、發(fā)展和推廣精品咖啡。SCA由SCAA（美洲精品咖啡協(xié)會(huì)）和SCAE（歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)）于2017年1月合并而成。合并之后，SCA商店進(jìn)行了全新的改版。最近幾天，SCA商城更新了新的內(nèi)容。先來一睹為快。1：新的水洗阿拉比卡咖啡分級(jí)表格2：新的杯測(cè)表格3：新的阿拉比卡生豆瑕疵手冊(cè)4：新的生物學(xué)領(lǐng)域術(shù)語手冊(cè)5：新的阿拉比卡生豆分級(jí)系統(tǒng)海報(bào)P.S:1：有需要的朋友可以直接從SCA官方商城購買，寫出來的目的只是想讓大家少走彎路。市場上很多二道販子，原本不貴的東西，從這些人手里買價(jià)格可能翻番都不止。這個(gè)時(shí)代是全球化的時(shí)代，很多以前國內(nèi)買不到的東西，現(xiàn)在直接可以很方便的網(wǎng)購快遞到家門口。2：關(guān)于參加SCA課程和考取證書的朋友們，整個(gè)費(fèi)用包括考試費(fèi)和給老師的“工資”，如果申請(qǐng)成為SCA會(huì)員，考試費(fèi)是可以打折的。如果有需要集中時(shí)間學(xué)習(xí)的朋友們，申請(qǐng)一年的會(huì)員還是很實(shí)惠的。3：SCA旗下的“老師”、“導(dǎo)師”或者我們經(jīng)常聽到的“AST”等等。AST的全稱是指Authorized SCA Trainer，中文翻譯為：SCA授權(quán)教員。每名老師需要具備資質(zhì)證書，我讓朋友幫我拍了新版的AST證書照片。圖片上有兩點(diǎn)留意兩點(diǎn)，第一點(diǎn)是資質(zhì)持續(xù)時(shí)間：從哪一年到哪一年（第一張圖片紅圈處）。第二點(diǎn)：授課科目是哪一科（第二、三張圖片紅圈處）。如果想報(bào)名參加課程的朋友們，一定要確認(rèn)開課的老師是否具備開課資質(zhì)。關(guān)于課程的報(bào)名注冊(cè)和拿到高級(jí)證書之后申請(qǐng)成為AST的過程，以及如何注冊(cè)SCA商城帳號(hào)，購買方式等等在后面的推文中我會(huì)詳細(xì)的解釋。附上官方網(wǎng)址：www.sca.coffeeSCA商城網(wǎng)址：https://store.sca.coffee/- End -▼內(nèi)容來自- coffeeremover -作者 | Charon Yang版權(quán)信息以上文章內(nèi)容授權(quán)轉(zhuǎn)載自【coffeeremover】，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。作者：Charon_Yang侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com（點(diǎn)擊圖片，參與2018年度咖啡普查）